謝麗一臉厭惡地點頭:“人是挺陰險的,倒是不知收斂,這會還敢來鬨,反而被隔壁嬸兒給點了相。看來惡人乾了壞事,也自有天收。”
謝紅梅雖在哄著懷裡的周萍萍,也時時留心著他們的交談,心裡忍不住暗忖道,惡人天收不收不曉得,可自己眼下這生活得來不易,她可不要再像上輩子那樣處處忍讓、過得憋屈,這輩子她下了決心,任誰敢來破壞或者奪走,她都不會退讓。
可氣憤歸氣憤,證據也交到警察那,眼下除了等警察把事情查個水落石出,自己也做不了些什麼來,也不能再像上回那樣,一時衝動地跑上門了,說不準還會打草驚蛇讓他給跑了。
謝紅梅這麼一想,心思也回攏到自己的生意上。無端端被人上門鬨了一出,又跑了一趟派出所,可耽誤了自己不少時間。看著時間,也是時候準備午後開賣的糖水了。
眾人既得知事情的進度,也暫時安了心,見謝紅梅要繼續忙活,自己留在這也幫不上忙,就紛紛告辭離去。
可李子方還是有些心神不定,畢竟光頭剛被攆走,失了威,心裡擔憂人都走了之後他們會卷土重來,就留下再呆一會。
謝紅梅倒是不介意多個人在屋裡坐鎮,隻是見他一直陪著自己折騰,昨天裝修操勞了一天,今天上午開業的舞獅也是個累人的活,精力再多也是個□□凡身,生怕他累著,就讓他到角落的躺椅上去歇息一會。
“累不著。”李子方眸色深深地搖頭,卻還是聽話地坐到躺椅去。
謝紅梅也不再堅持,進屋搗鼓糖水去了。
中午就熬好了兩鍋糖水,分彆是木瓜銀耳糖水和白果腐竹糖水,都隻留了一顆燃著的蜂窩煤來保溫。
長時間的低溫加熱,這會木瓜、銀耳和腐竹都燜得綿軟嫩滑,攪動的力氣稍大一點都要散開的程度。可腐竹糖水還差個蛋花,謝紅梅本就想著多熬一個彆的糖水,因此兩鍋的份量都不大,隻敲三個雞蛋進去,就滿滿一鍋都是料兒了。
南方的氣候盛產各種瓜果,這會又是夏秋交際,水果都清甜多汁又解渴的。裝修前一天謝紅梅跑了一趟農貿市場,就采購了不少水果回來,裡頭有雪梨、木瓜、芒果等應季又新鮮的水果,心裡計劃著把當季的水果融入到糖水裡。
這會本想再做一鍋清爽又解膩的芒果西米露,可燜西米需要時間,而搭配芒果要達到清爽那一掛的口感,就得等徹底晾涼才能放芒果,否則芒果也會被燜熟而發酸發軟。這一燜一晾的,功夫不多但耗時不少,做好出來都該賣晚上的盒飯了。
謝紅梅暗道不行,思忖了片刻,換了個主意。
熬芝麻糊。
芝麻糊是恰恰的相反,前期準備功夫多,但熬起來快。提前把芝麻磨成粉,按比例加糯米粉和粘米粉調好,就可以隨時待用。
要是再講究點,芝麻跟糯米、粘米都用原始的材料一塊現磨現熬,可謝紅梅家裡沒有石磨,也沒有磨粉的機器。於是從乾貨店劉嬸那買了原材料,讓劉嬸幫忙給磨成粉。
謝紅梅把兩大碗芝麻粉倒進鍋裡,先加了幾碗涼水把粉衝開,許是劉嬸的機器磨得著實細膩,芝麻粉遇水即化開,加上謝紅梅不斷地攪動,竟然絲毫沒有結塊,沒幾下就化成一鍋細膩又濃鬱的灰