第143章 “博學的”鬱理(1 / 2)

[綜]刀劍攻略 同仁坑 5621 字 6個月前

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鬱理在說出答案的時候, 繪理奈和禮宮親王都將視線投射在了一旁的薙切仙右衛門身上,這次的試吃會, 主持者除了堂島銀,這位遠月總帥也不可能一點也不清楚的。總帥老爺子抄著和服袖子, 什麼也沒說, 隻是點頭的動作已經表明了一切。

“隔得這麼遠也能看出這麼多來嗎?”有著神之舌天賦的美麗少女不禁掩住了嘴,能看出羊肉和哪個部位不稀奇,但隻用一眼就從一塊單純的羊肉分辨出來自哪裡甚至具體月份,不是專業的牧羊人或者專精羊肉的主廚很難如此精準地判斷。

繪理奈因為有神之舌,從出生記事以來可謂每一天都嘗儘了世間美味,但在這份鑒定功底上,原本還有些信心的她頓時受到了打擊。

旁邊的親王麵上微露讚歎:“是我唐突, 不該因為星宮大師本人看起來太過年輕, 忍不住出言詢問的。”

對此, 鬱理也隻是微微一笑, 她當了七年的家裡蹲可不代表什麼都沒有乾啊,特彆是在進入美食社區之後,一個料理人應有的修行她可是一樣都沒漏下。

料理已經開始, 大多數時候廚師們做菜的過程都很枯燥, 畢竟充滿觀賞性的料理過程一般都出自重刀工和重大火與擺盤的過程裡,而正常的套路就是洗切煎煮沒那麼多吸睛的花樣。

堂島銀給羊肉揉捏的手法放在內行人眼裡很值得觀摩學習, 但在其他人看來那就是一個穿著白色廚師服的壯漢在對一塊肉大保健,哪怕手法十分老道很有節奏感也是有些辣眼睛的。於是自然而然的,話題就跟著換了。

“親王閣下有去過土耳其那邊旅遊過嗎?”在廚台附近類似酒吧凳一樣的高腳椅上坐下, 鬱理保持著得體的微笑開啟了閒聊模式。

“旅遊?沒有。”禮宮親王搖搖頭,人家雖然是皇室,但並沒有時刻端著架子,是相當有風度的貴族大叔,“不過曾經代替天皇陛下出訪過伊斯坦布爾,也算是見識過一番小亞細亞的風土人情吧。”

上層領導人出訪國外什麼的,鬱理這種家裡蹲對此的概念也隻停留在電視新聞裡,所以很迅速地還是轉移到了彆的方麵:“說起來,堂島主廚今天做的這道卡巴可是卡帕多西亞的名菜,那裡可是土耳其很有名的旅遊聖地啊,曾經的赫梯文明起源地,風貌多是岩石丘陵,當地人都是直接掏空了石頭內部住在其中,還是全球唯二的最適合乘坐熱氣球的地域之一,想想還真有點向往呢。”

“星宮大師對這些很清楚嘛?”親王有些意外,目光瞥到繪理奈發亮的眼睛後很快就笑了,“也是,女孩子都對熱氣球這些涉及到浪漫的東西都挺感興趣,我家裡的兩個女兒也總是這樣呢。”

不,她會這麼了解,是因為以前看過名叫《天是紅o岸》《尼o河女兒》這些穿越類古早少女漫,特地非常好學的去查了查赫梯跟埃及的曆史資料而已。

腦中雖然刷了這條彈幕,鬱理的麵上卻依舊不顯,等待美食的期間,食客們聊一些輕鬆的話題總歸是非常愉快的。

薙切繪理奈看著不遠處侃侃而談,跟親王從一道菜肴背後的由來,聊到當地的曆史和文化風貌,逃難躲藏在那裡的基督教徒,他們留下的壁畫和地下城,最後提到了蘇美爾和美索不達米亞的神話,那毫不怯場落落大方的姿態,很難想象這個人在今年下半年之前還一直過著獨居阿宅的生活。壓根不知道這其實是一位otaku在涉及到自己熟悉領域的超常發揮而已,既然都已經獨立生活,出門在外不會裝哪能行?

鬱理這會兒其實也說得有些嗨,她已經聊到了美索不達米亞神話裡某隻金皮卡和他好基友相殺相愛的內容上,不過作為料理人的本能,注意力還是有好一部分放在廚房的方向的。

主食材是羊肉、鬆蘑、瑤柱,

輔料是洋蔥、番茄、高湯、法香汁、杜鬆子酒,

用的油應該是產自希臘島嶼的橄欖油,咦?這高湯的色澤不簡單啊,似乎不是雞湯……

至於搭配在其中的香料……哦呀哦呀,已經事先研磨成粉準備好了嗎?這可不是僅靠肉眼就能分辨出來的東西了,會是秘密武器嗎?

在這個房間,廚房與客廳是互相可見的,但因為中間隔了一道透明玻璃,味道是傳不過來的。沒了香味的吸引,眾人在盯著主廚拿出了四份小巧的棕紅瓦罐,將處理好的食材和輔料都一一等量投進去,在明火旺盛的爐口上燒製燉煮,接著就一直維持著不停翻轉瓦罐動作沒有變化後很快失去了興趣。

“大概要過一個半小時才能吃到吧?”鬱理雙手托腮,眼睛裡滿滿都是期待。

旁邊的禮宮親王卻是有些疑惑:“這就是……堂島主廚打算叩關的菜品?似乎……很普通啊。至少,和我在視頻裡見過的星宮大師的那道焦枝牡丹……”

“不不不,不一樣的!”鬱理趕緊搖頭打斷他的話,“我和堂島主廚走的路子完全不同,是完全兩種風格。一道菜的好與壞可不是隻靠食材和料理手法華不華麗去判斷的,吃到嘴後是什麼感受才是最重要的。越是叩關菜品,這種感覺就越深。親王閣下,想必也有體會過才是。”

親王和所有人一樣也很喜歡美食,平時也沒少吃,可在這方麵也確實沒什麼研究。東瀛的皇室在這個時代早就隻是一個象征意義,代表了這個日出之國從頭到尾的正統,早就沒了古時的大權,而皇室成員們的生活雖說較起民眾算是優渥,卻也沒奢侈甚至麵子大到隔三岔五就能吃到大師級料理的地步,尤其還是這種級彆的菜肴,首相去預約估計都得排一年。

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