看看一桌子色香味俱全的中式菜肴，嗅一嗅飄滿餐廳的濃鬱菜香，何塞不得不承認，眼前這個年輕人除了有做毒\\梟的天分之外，同樣也有做廚師的天分。
“試試看，口感怎麼樣？”李再安自己拿起筷子，朝餐桌上隨意一指，笑道。
何塞可不會用兩根木棍的筷子，他老實不客氣的拿過一把叉子，將麵前的三個菜逐一嘗了一遍，一邊品嘗還一邊頻頻點頭，誇讚道：“不錯，嗯，這個也不錯，很不錯，保羅先生，我必須說一句，憑你的廚藝，即便是不販\\毒，不做違法的勾當，同樣也可以找到一份收入很可觀的工作。”
“我相信您說的沒錯，”李再安深以為然的點點頭，招呼回來的勒克洛斯倒酒的同時，將一個酒杯推到何塞的麵前。
“那你為什麼不去做一名廚師，而要做一名毒\\販呢？”何塞緊接著問道。
李再安看看他，含蓄的笑了笑，緊接著搖頭道：“因為廚師這個行當需要有人去做，而毒\\販這個行當同樣也需要有人去做，更不巧的是，我選擇了後者。一個好的廚師，如果做夠了可以隨時改行，可即便是一個再不入流的毒\\販，一旦入了行就再也沒有退出的機會了，您說是不是？”
何塞一愣，他不明白李再安這番話是什麼意思。如果從字麵上聽的話，他似乎有了後悔的意思，若然真的是那樣，何塞絕對會舉雙手歡迎的。他會將李再安列入汙點證人的行列，然後在將來法庭宣判的時候，以州警署局長的身份為他求情，要求法官為他減刑。但話說回來，何塞也知道這個希望是根本不可能實現的，李再安絕不可能在這個時候選擇向警方投降。
果然，李再安緊接著又說道：“而對於何塞先生您來說，我究竟是做廚師還是做毒\\梟又有什麼分彆呢？沒有了保羅?安，聖保羅的毒\\品流通也不會停止，沒有莫裡奧，聖保羅的局勢也平靜不了多少，相反，到那時候，需要您頭疼的麻煩事可能會更多。”
冷哼一聲，何塞分了一隻雞腿放到自己的餐碟裡，同時說道：“你說的沒錯，沒有了你，聖保羅一樣會毒\\品盛行，過去每天都在發生的罪惡，也一樣會繼續發生，但要說會由此變的更加麻煩，恐怕也不見得。更何況我從來都不怕麻煩，在我眼裡，像你們這樣的惡棍，總是能夠抓一個少一個的。”
“或許會抓一個多出兩個來呢，”李再安麵無表情的接了一句。
“就算是抓一個多兩個又能怎麼樣？至少我問心無愧了。”何塞大怒，眼睛直勾勾的瞪著他，說道。
李再安毫不退縮的與他對視著，將近兩分鐘之後，突然彎唇一笑，舉起手中的酒杯，說道：“或許您說的沒錯，來，為您的問心無愧乾一杯。”
何塞也不跟他碰杯，自顧自的舉起酒杯，將半杯朗姆酒一飲而儘。
“問心無愧的何塞先生，請恕我冒昧的問一個問題，”放下酒杯，李再安用餐巾拭了拭沾濕的唇角，麵色平靜的問道。
“請說。”何塞毫不客氣的大口吃喝，含糊不清的說道。
“您是一名警官，我是一名毒\\販，你要逮捕我，要把我投進監獄，讓我接受法律的懲罰，這些都是應該是，是你的本分，對此，我完全能夠接受。”李再安拒絕了勒克洛斯為他倒酒的舉動，一隻手轉動著麵前的酒杯，說道，“可問題在於，弗雷澤隻是一個本分的女人，她和我是有很密切的關係，但卻不是一個罪犯，而你卻在試圖將她牽扯到這個圈子裡來。我很想知道，如果她為此受到什麼傷害的話，何塞先生是否仍舊覺得問心無愧？”
“保羅先生，我想有點我需要聲明，”何塞毫不退讓的接口道，“第一，我沒有試圖將任何一個無關的人牽扯到你的案子裡來，弗雷澤小姐是被你牽連進來的，如果她為此受到任何傷害，需要負責任的應該是你才對。第二，弗雷澤小姐本身也不是什麼無辜的人，至少她犯有包庇罪，因為你是個逃犯，而她在與你交往的過程中，卻從未向警方報過案。有這兩點在先，我可以很明確回答你，即便弗雷澤小姐受到什麼傷害，我也不會有任何愧疚的。”