第65章 第 65 章(2 / 2)

孵蛋專家 蘭拓 4555 字 6個月前

天玄和天青都是部落裡同一輩中狩獵的高手,卻馱了一大堆沾滿了泥巴的樹根回來,整個山穀的狐狸們都跑過來看熱鬨了。

貓冬的狐狸是非常無聊的,晚上有伴侶的還能躲在小屋裡開展造人大業,沒有伴侶的就隻能淒風苦雨地被迫聽著不河蟹小劇場一夜到天明了,一幫子閒著沒事乾的狐狸,簡直不放過任何看熱鬨的機會,圍成一圈看著那些樹根一樣的葛根,仿佛一輩子沒看過樹根似的。

“白芎,這個也是可以吃的嗎?”

大約是吃貨光環實在太耀眼了,在狐狸們看來,這玩意兒既然是白芎帶著天玄他們去挖來的,那肯定是可以吃的!

“嗯,這個叫做葛根,可以洗乾淨煮熟了直接放在嘴巴裡嚼,可以清潔牙齒,令口舌生津。”

“不過我挖這麼多回來,是想砸碎了取裡麵的漿液的,這種葛根的漿液是乳白色的,曬乾了保存起來,可以拿來做美味的魚羹。”

魚羹?!狐狸們的眼睛亮了。

這就是狐狸們迅速接受了白家兄弟的主要原因,白芎做的魚羹簡直是他們吃過的最美味的湯羹,魚肉雪白細嫩,不知道那湯是怎麼熬的,鮮得狐狸們尾巴尖都要炸開了。

“怎麼做?”閒著無事的狐狸們卷起了袖子,用行動表示了對葛根的興趣。

於是,白老師就莫名其妙多了一大幫免費勞動力,狐狸們的力氣都很大,洗乾淨的葛根被他們切成小塊,放到石臼裡砸碎了,再在一口巨大的石鍋裡洗出漿液。

洗出來的漿液最開始是混濁的,需要經過沉澱,把裡麵的粉沉澱到鍋底,倒掉上麵帶著雜質的水,再經過一係列的過濾、晾乾、暴曬等程序,才能做成可以保存的葛粉。彆看天玄他們挖了那麼多葛根,最終做出來的葛粉也不到二十斤的樣子。

白芎自己留下五斤,給了天玄大哥五斤,送給族長和大巫一包,剩下的他決定請部落裡所有的狐狸吃一頓正宗的加了葛粉的魚羹。

狐狸們聽說白芎要親自給他們做魚羹吃,一大早就跑到外麵去抓魚了。這山穀裡都是溫泉,住著舒服,其實並不適合生活,這些溫泉並不是白芎前世去過的那種人造溫泉,人家是貨真價實的溫泉,山穀裡麵因為這一片溫泉,幾乎是寸草不生,他們平日裡吃的水和獵物,都是狐狸們輪班去外麵運回來的,要吃魚,也隻能去外麵的大河裡抓。

好在今年因為白芎的到來,狐狸們學會了用麻線編織漁網,抓魚的效率得到了極大提高,小半天時間就網了一大堆魚回來。

部落裡的狐狸都愛吃魚,烤魚的技能也是遠近聞名的,不過,和白芎那些複雜的烹飪手法比起來就完全沒有可比性了,烤魚算什麼?作為血統純正的吃貨帝國子民,白芎知道魚的一百零八種吃法!

新鮮的大魚剖洗去皮,切成薄薄的魚片,先撒一點葛根粉和鹽抓一下醃製片刻,然後將片下來的還連著些魚肉的魚骨、魚頭和魚尾簡單切塊,熱油鍋,舀了三大勺葷油進去,先放入野蔥頭和黃心紫蓮的根爆香,然後將魚骨魚尾等放到油裡炸一下,倒入大半鍋清水,煮沸後換中火慢燉,燉到湯色奶白,裡麵的魚肉都化了,隻取上麵的魚湯,過濾掉魚刺,重新煮沸,加入鹽和醃製過的魚片,薄薄的魚片下鍋的時間就迅速卷邊,變成了嫩白色,再取一斤多葛根粉,用涼水調勻了,慢慢倒入石鍋內,一邊倒一邊攪拌,直到湯羹變成了透明狀,最後撒了一層他從外麵山裡摘回來的最後一把灰灰菜的葉子,已經被初雪打的有點蔫吧了,這可惡的沒有大棚蔬菜的時空,從今天開始,他就要過上長達三個月的沒有綠色蔬菜可以吃的苦逼日子了,簡直想想都要便秘了。

撒上灰灰菜的葉子之後,蓋上鍋蓋燜了幾秒鐘,再次掀起鍋蓋的時候,圍觀的狐狸們都愣住了。

他們一直以為之前吃到的魚羹就是天底下最美味的了。

可是,白老師再一次刷新了他們對於“美味”二字的概念。

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