商量(1 / 2)

因為昨晚沒有睡好,今天早上鬨鐘響了兩遍才醒來,看了看時間,還好沒有太晚,就連忙起床簡單收拾了一下開始紮著圍裙。

因為昨晚睡不著,就將奶茶都已經做好放在冰箱裡了,直接將泡好的豆漿洗好放進破壁機裡打碎在倒在鍋裡煮。

將麵團揉好開始發酵,就開始調製麵糊,這是門口傳來了敲門聲!

田甜聽到動靜出來開門,見到她這麼早就過來了連忙問“你怎麼現在就過來了?”

“我昨天看你起來那麼早都忙不過來了,想著今天早點過來幫你,我給他們爺倆做了早點,還好來的及!”

陳美蓮推開她進門嘰嘰咋咋的說著,一通下來,田甜真是不知道該怎麼反應,就看到外麵的路人已經多了起來,還有些經過朝這裡看著。

“我也才剛準備,你不用這麼早來的,太辛苦了!”現在還不到七點呢。

“沒事,早上又不堵車,幾分鐘的事,看看有哪些我可以幫忙的。”陳美蓮不在意的揮揮手,又跑去洗手池洗手一副準備大乾一場的模樣。

“我在調麵糊了,你幫我看著點鍋裡的豆漿吧!”

配菜她昨天晚上都已經切好了放進冰箱保鮮,確實高科技幫她省了很多時間。

“那還需不需準備其他的東西?”陳美蓮站在爐子旁邊看著豆漿鍋問道。

“現在先不要,等我調好麵糊,就可以開始炸薄脆了!”看到她來幫忙,她打算在做點油條出來。

將500克麵粉加入5克鹽5克泡打粉適量油還有雞蛋用水拌勻揉成麵團放在案板上發酵。

趁著間隙,她又將薄脆擀出來切成大小相同的長條,豆漿也已經熬好了關火。

今天多準備了一些,陳美蓮幫她一起弄,將油鍋準備好,開始全副武裝的下鍋炸。

“你這是什麼啊?”她居然還穿上雨衣還有防水手套跟麵具開始炸起來。

“這是我特意想到的方法,我看到你手上崩到了印子,今天等我試過以後好用就讓你試試,這樣就不用擔心被油濺到受傷了!”這是她昨天晚上突然想到的。

“……”田甜無語的看著她穿成這樣,還興奮的跟她介紹,她之前怎麼沒有發現陳姨還有這麼無厘頭的一麵呀!

“還是不用了,你這樣不熱嗎?”要是真的這樣出去誰還有胃口吃東西了,不知道的還以為研究生化武器呢!

“我不熱,你看這樣就不會被油濺到了!”她還是在極力的展示效果,推薦她以後可以用這個方法。

田甜不忍心打擊她的熱情,搖搖頭繼續忙活手裡的活計,見她不方便拿桌子上的麵片,直接快速抄起放入鍋裡,等薄脆都炸好後,又將已經做好的油條拉長放入油鍋炸製金黃酥脆撈出來先嘗嘗看。

“哇哇…好好吃,又酥脆又香,就是有些…燙…嘴”一邊趁熱吃一邊燙的哈氣的陳美蓮說道。

田甜看著她這樣總算知道小斌像誰了…

“陳姨,你慢點吃,這是剛出鍋的,先等等吹一會在吃。”無奈去幫她倒杯奶茶遞給她。

“謝謝,你也太厲害了吧!油條都會做!”接過奶茶開始咕嚕咕嚕喝起來。

擔心早上太冰了,她早就將奶茶拿出來放著了。

“舒服,你手藝太好了!”陳美蓮吃完油條又拿起薄脆吃了起來,喝完奶茶又全副武裝去油鍋前繼續工作。

田甜將油條拉長放下去,看了一眼時間就連忙去將東西拿出來擺好,連續幾趟將東西都搬到門口,油條也差不多快要炸完了!

她見到門口已經開始排隊了,又拿出新買的黑板,加上油條1元,其他的肉鬆都已經在昨晚就寫好了!

將招牌菜單掛上,油條也都炸好了,全部準備好就開始接客。

有些昨天已經來吃過的,直接熟門熟路的進到店裡坐下,田甜一邊熱情的招呼客人,一邊手腳利落的攤煎餅。

“我兩種都要全套!”昨天的小青年又排隊過來了!

“帥哥,是你呀!昨天真不好意思了,馬上就來,今天奶茶是冰過的,你是要兩杯還是一杯豆漿一杯奶茶?算昨天欠你的,你一定要收下呀!”田甜看到昨天的第一個客人很高興的打著招呼。

見到她還記得自己,小青年有些欣喜又有些難為情,不好意思擺手“不用這麼客氣,我已經喝了一杯免費的了,就拿一杯奶茶就好!”

“沒關係的,可以拿去送給你朋友喝呀!你可是我第一個客人,好吃的話記得多推薦朋友來!”田甜將做好的煎餅一並交給他,又拿了兩杯奶茶送給他!

他不好意思的接過對她點點頭連忙答應“我一定會的!”