肖雨聽他這麼一說,有些意動,“祁哥哥,新開的鋪子要賣什麼?”
“我昨日去看過了,這裡海貨新鮮,品種也多,我們就做海貨來賣。”
“我也學了許多日糕點,祁哥哥,我們再賣些糕點甜食吧,我來做。”肖雨眼睛亮亮的,即使在黑暗裡,那道視線還是讓祁杳塵無法忽視。
他也知道這幾日管著肖雨,讓他無聊了,於是隻好答應他,“也行不過每日隻許做一會兒,身體受不了就停下。”
肖雨樂嗬嗬答應了。
次日,兩人去看祁杳塵買好的鋪子,鋪麵不大,隻有九十平米左右,裡麵的東西都被原來的店家拿走了,所以此時裡麵空蕩蕩的。
幸好他們走時帶了不少銀錢,置辦這些也方便。
幾人一起在這裡租了一間宅子,歐陽凜辦完事就帶著肖淩宇走了,所以此時就剩下他們四人。喬寧遠要準備鄉試,所以把他排除在外,薛辭則閒來無事,就過來給他們幫幫忙。
祁杳塵雇了兩個人,打算到時候開業就由他們來做小二,其他的事情由三個人分工合作,大概五日,就把整個鋪麵都歸置好了。
擺糕點的架子買現成的,桌椅板凳讓幾個木工同時來做,也不出三日就做好了。
但在這裡,祁杳塵不敢大意,他們初來乍到,若是不做宣傳就開始賣,一定討不著什麼好,所以他特彆做了一套規劃,開業當天賠點錢,所有店裡的東西打七折,消費超過五百文還免費送一份糕點,桂花糕之類的,除此之外,若是超過二兩,則可以重新再點一份。
他下了大血本,開業那天也確實沒讓他失望,海貨之類像扇貝、鮑魚他專門製作了鐵架子,可以直接放在炭火上烤,由客人自己動手,如果不喜歡吃烤的,後廚他也有自己製作的菜單,煎炒燜炸都可以來一套。
而肖雨的糕點則是被祁杳塵隔在另一麵,原因自然是烤海鮮味道太大,糕點沾上了就不好吃。
雖然隻學了一段日子,但肖雨做出來的甜品也不差,桂花糕不僅帶著桂花的獨特香味,口感還軟糯香甜,冰皮月餅也是,抱在裡麵的紅豆沙和外麵的糯米皮相互輝映,味道極好。
所以第一天他們送出去的多,但是賺回來的也多,數了數,足足有六十兩銀子,祁杳塵將送出去的算了算,最後純利潤就是四十八兩,也不錯了。
但是實在累人,他在廚房裡站了一天,又動手又動腳,整整一天沒有休息片刻,此時停下來,隻覺得渾身沒有一塊骨頭不疼,胳膊也僵硬地幾乎抬不起來。
肖雨看他這樣,心疼的很,伸手過去給他揉肩膀,“祁哥哥,我們再雇一個廚子吧,你一個人也忙不過來。”
祁杳塵放鬆靠在椅背上,聽到他這句話,才懶懶抬了一下眼皮,“也好,明日我去人牙子那裡問問。”
肖雨邊給他揉,邊看他說著說著就沒了動靜,知道他是累狠了,於是自己倒了水給他擦擦臉,又給他洗了腳,才把人叫醒來讓他去床上睡。
祁杳塵沾著枕頭迷迷糊糊就睡著了,肖雨又費力幫他把外衫脫了,自己出了一身汗,但他看祁杳塵安安穩穩睡著,才下床簡單洗漱了一下,熄了燈,鑽進祁杳塵懷裡。
一夜無夢。
第二日的生意明顯沒有第一日好,海貨性寒,吃多了不好,所以即使他們還是打七折,最後一天下來,賺的隻有二十三兩。
肖雨拿著這些銀子還有些失望,“怎麼少了這麼多。”
祁杳塵拍拍他的頭,“這是常事,做生意就是有得有失。”
薛辭看著急劇下降的收入也有些愁,雖然不是他的鋪麵,但肖雨和祁杳塵都是他的好友,他自然也著急,“我們還是賣些其他的菜品,海鮮倒不如做個夜宵。”
薛辭這一說,祁杳塵就想起以前的夜市,他們可以白天賣其他菜品,夜晚就模仿二十一世紀的路邊攤,隻要做的好,就不怕沒人來。
於是祁杳塵又改了一下自己的計劃,在菜單上添了幾個做起來簡單,味道又不錯的菜,然後和一個賣菜的老農商量好讓他每天送菜過來,又去鐵鋪定做了一個燒烤架,買了一些銀絲炭,這種炭燒起來沒有煙,但價格也貴,祁杳塵索性把東西的價格也提高了一些。
準備妥當,在當天晚上,他們的路邊攤就運行起來了。
作者有話要說: 今晚更新有點晚了呢~
謝謝澈理和Linda兩位大人的營養液,謝你們喜歡這篇文
同時也感謝大家支持,鞠躬