第203章 千萬彆睡著9?先吃一頓(2 / 2)

這道菜肴,將豬腿肉切為薄片,以香蒜苗或青椒或蓮白加上土產豆瓣醬爆炒,精湛的刀工和恰到好處的火候,使得本來臃腫肥膩的肉片,頓時脫胎換骨為少女的婀娜曲線,那正是最地道的燈盞窩。

蒼白的肉色變得如青春紅顏,粉麵含春。而火燙的熱油激發出來的蒜苗香味四處彌漫,仿佛在驕傲地宣告著身為這道菜肴的主角的豬肉的滋潤和鮮嫩。

經過這番烹製,豬肉變得鮮香爽口、肥而不膩。夾一塊裹著兩段蒜苗的肉片,閃嘟嘟地泛著紅油,一口咬下,肉汁在唇齒間恣肆,奇香在肺腑間暢遊。

乾鍋蝦的味道,香辣之中帶著甜美。

蒜蓉蠔油生菜色澤碧綠,口感亦是脆嫩清鮮。

那道清蒸的新鮮金鯧魚,更是成為了歐陽冬的心頭好。

新鮮的魚肉,韌性之中帶著嫩滑。

隻是簡單地用鹽,加上蔥薑作料醃製,經過最簡單的蒸製加工,卻恰恰能夠把這種食物最鮮美的本味體現出來。

對於這種能夠直接呈現出食物本味的,質樸的烹飪方式,歐陽冬向來是最喜歡不過的。

至於秦煜……

他喜歡祝萌烹飪的所有菜品,隻覺得每一道菜品都各有特色,恰如祝萌本人一般,總是能夠在不一樣的環境之中呈現出不一樣的自己,每一次都能夠帶給他不一樣的驚喜,真不愧是他的女朋友,是他心愛的姑娘!

看到眾人吃的大快朵頤,祝萌笑了笑:“就在距離這裡兩公裡以外的地方,有一個海鮮市場。明天我去買螃蟹,給你們做包子吃!”