福興村有一百多戶人家, 每家的人數不定, 村長李千萬早就挨家挨戶統計了人數, 最後將人數彙總。
謔, 不得了！確定在‘熱鍋灶’當天能來的就有近一千五百人。
怎麼會這麼多人呢？就拿住在村東的張家老頭老太來說吧！平時確實隻有老兩口在村內，但老兩口一共生了四個兒子，全部娶妻生子，一算連老婆帶孩子加起來就是十四個人, 孫子這一輩, 排在前頭的幾個也已經結婚, 甚至也有了孩子。
這一家就足足有十七個人，又因為熱鍋灶的時間選在了周末，這十七個人全部都能到場，畢竟是老家房子翻新, 有事也要儘量推掉回來熱鬨熱鬨。
這是家中的親眷，誰還能沒有個朋友呢？再一算上要通知的朋友，再統計一下確定當天能來吃酒的人數，老張家報上來的共計有三十六人。
人可不就這麼多起來了嗎？
當然，也不是家家戶戶都這麼多人, 也有人丁凋零的，否則一千五百人哪裡能刹得了車，恐怕一口氣衝上三千也是有的。
就這個拿到手裡，李千萬都唬了一跳，按十人一桌的規格，這得辦一百五十桌席麵。福興村好多年都沒有辦過這麼大的席麵了, 上一次在村內大擺宴席還是許多福開山，那回也就才辦了不到二十桌的席麵，花錢請‘一條龍’的整出來就可以了。
按村民的意思，這次不請‘一條龍’來幫忙了，村裡這麼多人，還有兒女拖家帶口的回來，這些都是可以用的人手，就不能自己把宴席搞定嗎？
搞宴席的事情，李千萬還真沒經驗，毫無頭緒，想著乾脆去‘供貨商’許多福那裡商量一下。
李千萬就上中醫館了，因為清楚許多福的作息時間，一般他都是等下午再找許多福商量事情。這會因為有點急，沒顧上把許多福上午要看診的事情想起來，到了中醫館才十點鐘，太陽掛在天上亮堂堂的，李千萬大汗淋淋的進了中醫館的門，在護士那裡討了一杯溫水喝了，就拐到食堂去了。
中醫館到食堂真沒多少路，李千萬剛坐下就覺得剛剛喝的那杯水已經被蒸發掉了，嗓子都火辣辣的，感覺要乾得冒煙了。
這鬼天氣！
李千萬一抬頭就看見黃州笑眯眯的端著個大托盤從後廚出來，快活的哼著小曲，渾身乾乾爽爽好不舒服。
“黃大廚”
黃州轉過來一看，爽朗的笑起來：“李村長，今天什麼風把您吹到中醫館來啦？”
李千萬有一陣沒見著黃州了，他是個實乾派，以前福興村沒有什麼起色，他也沒處使勁，現在福興村眼見著越來越好，他的乾勁也就起來了。這陣子村子裡的房子翻修，李千萬上上下下的跑，都沒時間來中醫館吃一頓飯，自然跟黃州打不上照麵。
這一打照麵，李千萬就看出黃州的改變來了。
好家夥，黃州跟變了一個人似的，哪還像原來那樣笨口拙舌，八棍子打不出個屁來，現在瞧著嘴皮子蠻利索的嘛！
李村長擦了把汗：“我是無事不登三寶殿，遇到難題了，想過來跟你們商量一下。”
黃州把托盤放在桌上，托盤裡有新切的西瓜，切塊，上麵插著牙簽，吃起來就不必弄得到處是汁水，還有一塊塊綠豆冰糕，這種綠豆冰糕並不是冰棒，而是用脫皮綠豆製作的一種冰鎮糕點。
黃州：“先吃口西瓜潤潤嗓子，我去倒兩杯水。不急著這一會的功夫，我們邊吃邊說。”
李千萬每回來中醫館，都覺得心裡舒服，不隻是為了可口的各種吃食，更重要到了中醫館見的都是笑臉，心情特彆放鬆，離開的時候總能覺得自己受到了很好的招待。
李千萬就把一百五十桌宴席的事情跟黃州簡略說了一下。
黃州：“我做廚子的，彆的不懂，搞宴席的事情還是懂一些。單說宴席本身，先得擬出個菜單，例如八冷八熱四果，取個吉祥好聽的名字，比如丹鳳朝陽賀喬遷、萬紫千紅迎夏日，就是豉油皇金鳳凰雞、五彩蔬果炒臘味。菜單擬出來之後，我們幾個就能按照你需要的桌數把原料總數估算好，要多少隻雞、多少隻鴨就能有個數，禽類指望不上中醫館，得從外麵買回來，蔬果倒是能全從中醫館批發。有了數，我提前兩天跟人聯係好，宴席當天的早上讓人送過來。”
李千萬連忙點頭。
黃州：“我們中醫館這幾個廚子肯定不夠，得提前找些廚藝好的，交代清楚，讓他們一早到村裡集合。當天，迎賓的、端盤的、洗碗的安排好，誰負責哪一塊寫出來貼在村口，不求寫到每個人的名字，負責哪一塊的責任人榜上有名就成，到時候一準兒不亂。”
李千萬心裡的一顆大石頭落地了。
黃州想了想，又說：“至於剩下的事情，就可以交給許佰，細節上的事情，得問問村裡常辦宴席的人。”
李千萬來了一趟中醫館，正主許多福的麵都沒有見到，但事情已經基本解決了。
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二十一號，喬遷宴
一大早，宏玥就帶著人過來了，正巧跟鄒旭碰麵，兩個人從前都不認識，經過許佰介紹，兩人都聊了起來。說起來，他們倆現在的業務範圍不一樣，是沒有什麼衝突的。宏玥拍攝熱鬨完喬遷宴之後直接在電視台播放，鄒旭拍的是紀錄片，差彆簡直太大了。
喬遷宴真正的開宴時間是在上午的十一點，擺宴的地方是在從村裡的林蔭道開始一直到妙濟觀的大院子，這一路上都有大樹遮陰，不會太過炎熱。
擺宴的桌子是村裡人自己吃飯的桌子，張張都不一樣，大小各不相同，擺好的凳子也是什麼樣的都有。
水蒸氣騰騰的從蒸籠裡麵冒出來，香氣飄到了每一個進村的人的鼻子裡。
宏玥吸了一口氣：“好香~”