次日一早，喜兒就破不及待的跑到乾貨鋪子，她用手一指“給我來一袋子紅辣椒”
“昨天的香菇您用完了？”
“是啊，快給我來一袋子，急用！”
“您又要這麼多辣椒做什麼？”
“秘密，快點秤吧，多少錢”
“四十六斤，二十文一斤，給九百文吧”
喜兒給他扔下一角銀子，“不用找了”
一拎布袋就往家奔，路上的她用手在布袋上輕輕一拍，裡麵的辣椒就被震的碎末。
回到家，她就開始鼓搗起來，今天她要做兩種辣椒醬，一種叫油辣椒，一種叫豆豉辣椒，相信這兩種醬麵世後，一定會讓人所有人追棒的。
而且這種醬她敢打保票，好吃存放時間長，是居家旅行的必備食品。
就是有一點，吃多了上火！
做這個的時候，兩廚娘被嗆的從廚房跑了出來，彆看她們是南方人，可還沒這樣鹵過辣椒。
那麼多油，看著都害怕，誰家舍得這樣放油呀。
最後沒辦法，喜兒在院裡支了一個鍋灶，她做辣椒醬的香味吸引了周圍所有的鄰居，一個個聞著跑了過來。
他們敲開門就看見喜兒在院裡支著桌子，不停的往一個大盆子裡放這個放那個的，裡麵全是紅通通的油。
“喜兒姑娘，你這是做啥呢？”
“好東西，要不要嘗嘗？”
“能吃？”
“是啊，就是有點辣”
“好啊，這是你鼓搗的新品吧？”
“對，作坊也該出幾個新品了，到時候大家來捧場啊”
“沒問題”
喜兒也不怕他們學，前期工作都做好了，就是熟些熱油澆一澆，最後拌一下就行。
她盛了兩碗紅通通的辣椒醬擺在桌上，又讓廚娘拿了幾個剛熱好的白麵饅頭和一把筷子。
“來，大家一人半個饅頭，跟我學，把這醬夾出一點，放到饅頭上，再張嘴兒連同饅頭帶醬咬上一口，嗯，太美味了”
鄰居們學著她的樣子，吃了一口，“真香呀，”
“這個也可以放進麵條湯裡，也可以往火鍋底料裡放一點，味道非常香，也可以拌涼菜用，也可以夏天拌在涼麵條裡，用處很多，就看大家的口味了。”
喜兒給他們介紹完，抬眼一看，那麼一大盤饅頭沒了。
“喜兒姑娘，你這醬能不能賣給我們點”
“這醬現在還不能賣，你們要喜歡，回家拿碗，我可以一樣送你們半碗，記得不要拿大海碗哦”
“哈哈，謝謝喜兒姑娘”
眾人回家拿了碗過來，她讓廚娘給他們一人盛了兩個半碗的醬，全都高興的走了。
喜兒帶著廚娘把醬裝到罐子裡密封好，廚房裡留了幾罐，給那幾家一樣送了兩罐，剩下的全放進了倉房。
她淨了下手，然後長出一口氣，總算大功告成了，三個作坊管事的要求她都做到了，接下來就該做那個麵條機，還有活動暖棚了。