《七十年代隨軍日記》全本免費閱讀
除夕,年三十。
聞嘉嘉這日要準備許多東西,當地有年三十祭祖供神佛的習俗。
就算她不信這個,可也得合群。
其實前幾天年從前幾日就開始了,送土地公上天那日村裡好些人家都偷偷放了鞭炮,甚至隱隱都能聽見公社那邊的鞭炮。
鞭炮聲惹得聞嘉嘉坐立難安,她沒想到這一茬啊,所以她要不要放?
最後聞嘉嘉還是放了,因為太過緊張,撒腿跑時差點摔在台階前。
這時候供銷社並沒有鞭炮賣,畢竟放鞭炮屬於封建傳統嘛,你私底下偷偷放就好了,想在供銷社裡買到鞭炮,除非供銷社主任活久了不想乾。
即便是當地——如此香火充沛,各路大小仙佛如過江之鯽的地域,百姓們也不敢堂而皇之的放鞭炮燒香燭。
聞嘉嘉的鞭炮是找前山村的人買的,前山村裡藏著一位會做鞭炮的人,據說他在幾十年前還自製過火藥炸鬼子,搞得聞嘉嘉拿到鞭炮後心慌慌,總怕會炸了自己的手。
因為送土地上天“言”好事時用了一包,聞嘉嘉在除夕的前一天又托人幫忙買了一包。
這日早晨,吃飯前大家陸陸續續的放了,聞嘉嘉見此也趕緊跟著放。
放完開始吃飯,吃的是扁肉。
要說聞嘉嘉最喜歡鄉下的哪一點?一定是年底物資充足這一點。
扁肉是當地的特色美食,幾十年後還能同拌麵一起撐起中國快餐飲食的一片天,可見它有多麼受人喜歡。
浮陽大隊年底有開啟扁肉作坊,主要業務就是幫忙打扁肉餡和製作扁肉皮。
村裡人去打扁肉,材料自備,還需要給一碗麵粉。而村外人來打扁肉,和村裡人相比得多給一碗大豆。
聞嘉嘉得之後忙不迭買了腿肉去打,這可是純純手工捶打出來的餡兒,她都不敢想會有多好吃。
肉昨晚打好,聞嘉嘉昨晚就吃了一半,今天早晨吃剩下的一半。
主要是這玩意兒需要低溫,很容易變質,否則聞嘉嘉必定是要打它個三五六七斤留著慢慢吃的。
扁肉入鍋,煮熟後浮起,漸漸膨脹,如同一個正在緩緩充氣的白氣球。
煮熟後撈到撇了油的雞湯中,雞湯也是她昨兒燉的,家裡那隻總是上躥下跳不聽指揮
的雞被她狠心殺了。
聞萱還拿著雞胗的黃殼去換叮叮糖,聞嘉嘉也是才曉得還有這種交易存在。
雞湯微黃,扁肉白胖。
再撒上些綠色的蔥花,配著方明燕送的炸油餅,隻覺得這瞬間人生圓滿。
吃完,開始搗鼓祭祖的東西。
有臘肉,有雞鴨,有魚,還有年糕,總之豐盛得讓人流口水。
聞嘉嘉學村裡人,帶著東西偷偷去廟裡,再走小路偷偷回家,把東西放在堂屋的桌上供著。
因為她家是進村後的第一家,聞嘉嘉還特意把院子的小矮門給關上,就是怕有人突襲。
她這邊在過除夕,魏岱那邊也在過。
魏岱過得就比她淒慘了,除夕放假,不需要訓練的他跑到北山房子來,正在砌衛生間。
最近他遇到一個大難題,本想讓陶瓷廠幫忙燒個蹲便器的,結果陶瓷廠臨了臨了說燒不出來。
無奈之下,魏岱就又去找另外一家廠子。
隻是這回還沒談妥,化糞池隊裡不讓搞,說是怕影響水源。
唉!魏岱這幾日歎的氣比近一年來歎的都要多。
既然如此,隻能做最簡單的衛生間。
小小磚頭房,裡麵抹水泥,砌個小平台,再放兩小木桶,也算是這年頭的頂配廁所。
當天晚上,除夕夜,魏岱在部隊食堂吃過團圓飯後,又悄悄地推著車來清垃圾了。
地上許多沙子和木頭,把衛生間搞好後就得開始裝修房子,得把院裡的東西清走一部分才好裝修。
來來回回跑十多趟,不但把沙子木頭磚塊給清完,還將院裡雜草拔個乾淨。
月亮高升,魏岱直起腰擦擦汗,抬頭望著月亮,忽然覺得那些年少時看不懂的酸詩也是有點道理的。
看到月亮,真的會想起家。
本想收工會去,可這會兒又不想了,提早一天乾完嘉嘉就能提早一天來。
夜深。
冬天的夜晚非常寂靜,既沒有田間呱呱叫的青蛙,也沒有樹林裡“知了”個不停的知了。
聞嘉嘉沒打算守歲,上輩子連春晚都沒法使她守歲,何況現在。
今天忙一天了,聞嘉嘉累得要死,把東西稍稍整理一下後就躺在床上呼呼大睡。
再睜眼,已是大年初一,1973年的大年初一。
聞春和聞萱穿著先前做的,隻穿過兩回的新衣服,帶著聞嘉嘉用舊布給她們縫的小包,出門拜年去。
她們去拜年,聞嘉嘉也迎來一波又一波的小孩兒。
等終於消停點兒了,聞嘉嘉還得帶著聞春和聞萱去河溝鄉拜年。
雖說沒和公婆住一起,但該有的禮貌還是得有。
其實前幾日魏父魏母就提過要不要去河溝鄉過節。隻是聞家父母去年才去世,總得留家裡一年,聞嘉嘉便拒絕了魏家父母。
對於去河溝鄉,聞萱不太樂意。
她牽著聞嘉嘉的手,不停問:“小姨,我們還會回家來的吧?”
聞嘉嘉:“會。”
“是在家睡覺的吧?”
“是。”
她憂心忡忡:“我晚上不跟你睡就睡不著,老是被嚇醒。”
聞嘉嘉:“……”
她發現聞萱現在說話是越來越像大人了,鬼精鬼精的。
河溝鄉的年和浮陽差不多,習俗差不多,吃食上也差不多。
讓聞嘉嘉很驚喜的就是魏成才做飯很是好吃,他把聞嘉嘉帶過來的扁肉包好後放到油鍋裡炸,炸完再煮湯,那味道和普通扁肉完全不同,比肉丸湯要香。
魏文珠帶著兩孩子滿村玩,因為魏家的關係,她們好不容易癟下去點的小包又滿了,裡麵裝著瓜子花生,還有幾截甘蔗。
冬天沒啥水果,甘蔗是好東西。
河溝鄉種了好大一片甘蔗,浮陽也有種。但浮陽的甘蔗多是賣給糖廠,隻留下一部分,聞嘉嘉得到兩根,沒兩天就吃完了。
這會兒見聞春和聞萱兜裡有,聞嘉嘉這個小姨二話不說,拿起來細細就啃。
嚼吧嚼吧嚼吧,清甜的汁水充滿口腔,仿佛把這段時間肚裡積攢的油水都給刮乾淨。
離開魏家,聞嘉嘉又是大包小包。魏父魏母確實是老好人,吃喝完全由著聞春和聞萱。
還好今天多帶了些錢來,要不是塞給老兩口20元錢,聞嘉嘉都不好意思回家。