早飯簡單,昨晚扯的麵條還有不少剩餘,聞嘉嘉從櫥櫃中拿出來,直接下麵吃。
天氣逐漸熱了,聞嘉嘉也有點想吃拌麵。
前陣子她新買了半斤花生醬,今天就想做花生醬拌麵吃。
早餐不出十分鐘就做好。
這十分鐘裡她不僅做三份拌麵,還煮了一碗紫菜蛋花湯。
聞嘉嘉蹲下身打開櫃子,把裡麵的一個壇子拿出來。再開壇,用乾勺子伸進去舀,舀了兩勺的剁椒醬。
“真香!”她聞了聞,感歎道。這居然是自己做出來的剁椒呢。
剁椒乾啥的?拌麵用。
按理來說,其實更適合拌粉。聞嘉嘉上輩子總愛去南昌,為的就是那口粉,加了辣椒蘿卜的拌粉實在是好吃,也不曉得這輩子啥時候才能吃到。
舀完又仔細封壇,然後起身去房間喊兩孩子吃飯。
“小姨,我們起了,在刷牙呢!”聞春衝著房間喊。
隻見她們撅著屁股,蹲在棗樹根處,滿口的白色泡沫。
“……”
“就非要去樹邊刷嗎?”聞嘉嘉簡直無語,那麼大一洗衣池刷不得?
聞春卻說:“這樣就能一邊刷牙一邊給樹澆水啦。”
她還言辭鑿鑿:“這叫珍惜水資源!”
聞嘉嘉滿頭黑線,什麼亂七八糟的。昨夜那麼大一場雨,哪裡還要你澆?而且,給樹澆水又能用多少水?
她也不去爭辯,這個年齡段的小孩開始倔了,反正這都是小事。
“行吧,吃飯。”再不吃麵就得坨。
聞嘉嘉的麵自然是大份的,舀半勺的剁椒醬到麵積,用筷子拌勻,然後嘗嘗味兒,滿意地點了點頭。
聞萱見此連忙說:“小姨我也要。”她把碗推到剁椒邊。
“很辣。”
“辣也要。”
於是聞嘉嘉給她挑了一筷子,“你先試試,能接受的話再挑點給你。”
聞萱吃辣能力還不錯,試完後當即表示自己還要。
聞嘉嘉沒辦法,隻能又給她挑點。
聞萱要了,聞春自然也要。
聞嘉嘉都無語了,這也要一樣。
吃完還沒到七點,聞嘉嘉優哉遊哉地收拾飯碗。
而聞春終於想起來了她的小雞,趕忙跑去開雞窩門。
小雞已經在鬨騰了,開門前都能聽到它們撲棱翅膀的聲音。
“乖乖的,彆著急,我給你們開門了。”聞春邊說邊開。
幾隻雞跟泄洪的水似的,一開門,就忙不迭跑了出來。
聞春趕緊把菜地的籬笆門關上,再跑去房間裡拿雞食。
聞嘉嘉在老家寄的糧食早就到了,不但裝滿米缸,還有好幾袋放在雜物房。
小雞這時候還不算太大,聞嘉嘉便給聞春撥了兩把的玉米碎讓她喂。
單吃玉米碎肯定是不夠,每日剩下的爛菜葉也會丟給雞。
除此之外,雞還會自己找食,所以幾隻雞長得比其他人家的同齡雞要快些。
聞春抓兩把玉米碎出來,幾隻雞就跟成精似的,圍著她咯咯咯個不停。
“吃吧吃吧。”聞春把玉米碎撒在院子過道的青石板上,雞頓時就啄起來了。
隻是……
“咦?”
聞春揉揉眼睛,又仔細看一遍,再伸出食指指著雞數。
“一隻,兩隻,三隻。”
怎麼才三隻?
聞春頓時急了,趕忙跑去屋裡,邊跑還邊喊:“糟糕了小姨,咱們家的雞沒了一隻。”
聞嘉嘉登時從廚房中探出頭來,瞪大眼睛問:“沒了一隻?”她看向正在吃玉米碎的雞,果然隻有三隻。
聞春急得要哭了:“是不是偷偷跑了?還是被人抓走偷吃了?”
聞嘉嘉忙說,“不會,我昨天數過的。”
她把手放在圍裙上擦擦,連忙來到院子,往雞窩那邊走去。
聞嘉嘉隱隱有了猜想。
下一秒,果然!
那隻雞死在雞窩中。
聞嘉嘉捂著胸口痛心非常,早知道,早知道……
早知道就吃了這隻雞了!
現在都不曉得這隻雞是怎麼死的?聞嘉嘉就怕是得病。
不過其他三隻雞活力滿滿,想來不能是得病吧
?所以隻能是昨天晚上被冰雹,被狂風暴雨嚇死的。
兔子容易被嚇死也就算了,沒想到雞也這麼容易被嚇死。
聞嘉嘉把那隻雞用鐵鉗夾出來,聞春哭得眼淚嘩嘩流。
“小姨,怎麼辦呀?”她問。
聞嘉嘉攤攤手:“小姨也沒辦法呀,它是死了,又不是病了,死了就是半點辦法都沒了。”
聞春啜泣,睫毛被打濕得粘在一起,傷心的情緒都要傳染給聞萱了。
聞嘉嘉本來還以為要安慰她一會兒,誰知這姑娘幾秒後邊抽噎邊問:“小姨,那、那那雞現在能吃嗎?”
聞嘉嘉:“得看看壞了沒。”
昨晚溫度不算高,或許還能吃。
聞嘉嘉暗想聞春心態轉變得足夠快,又覺得自己動作也得快些,要不然雞不臭也得臭。
她跑去燒水,好在灶爐裡炭火未滅。
“春兒萱萱,我就不送你們了,你們今天跟小易一起去上學好不好?”聞嘉嘉問。
聞春和聞萱點點頭,聞萱臨走前還抱著聞嘉嘉的大腿:“小姨,要留個雞翅給我吃。”
聞嘉嘉敷衍地點點頭。
這倒黴孩子,大概是平時肉吃多了,吃雞時看不上雞腿,反而愛啃雞翅。
兩姐妹離開,院子瞬間靜下來。
灶爐裡的火劈啪燃燒,水汽冒起,鍋中水開始翻滾。
雞能不能吃,得開膛破肚才知道。
把毛拔了,用砍刀把雞腹砍開,聞嘉嘉湊近嗅嗅。
還好,是沒壞的。
就是雞僵硬得厲害,看著怪嚇人的。
要是在上輩子她肯定不會吃,但這輩子不是窮嗎,真要扔了聞嘉嘉怪心疼的。
再說,這是嚇死的雞,有些人家連病死的雞都吃呢。
雞很小,肉很嫩。
聞嘉嘉想了想,不打算熬了,她準備拿來做炸雞。
做炸雞,需要先醃雞。
聞嘉嘉也沒啥奧爾良粉醃雞粉之類的快手調料,隻用蔥薑水、五香粉、洋蔥黃酒和鹽醃製。
五香粉不多,聞嘉嘉小心