第 63 章 蒜蓉龍蝦(2 / 2)

她辛辛苦苦這麼久,都躲過偷了,要是臨了臨了被雨淋壞了得氣炸。

魏岱離開後,聞嘉嘉開始生火。

鍋裡煮著水,煮水同時聞嘉嘉揉麵。

小龍蝦配飯怎麼能行,這不太搭,當然得配麵啊。

最好還得配方便麵。

沒有方便麵也沒關係,現扯的拉麵也不錯,反正在聞嘉嘉看來都比飯好。

家裡四人都是愛吃麵的,聞嘉嘉舀三罐麵粉後頓了頓,又舀一罐。

麵揉完再扯,扯好後魏岱回來了,背著四個瓜回來的。

“怎麼摘了這麼多?”聞嘉嘉從窗戶探出頭急忙問。

魏岱:“我敲敲感覺這四個都熟了,要不要開一個來吃?”

聞嘉嘉無語:“馬上都要吃飯了還吃啥瓜啊,吃完瓜還能吃下去飯嗎。”

若是隻吃一片的話當然可以,但西瓜……切開果肉紅豔豔的,誘人得很,哪裡會舍得隻吃一片。

“先放到水缸裡去湃著吧,等吃完飯了再吃西瓜。”聞嘉嘉說,“吃不完也沒關係,到時候分給沈老師家一半。其餘的幾個就放到臥室裡的地上,千萬彆放外麵,春兒和萱萱會自己切來吃的!”

說到這裡聞嘉嘉皺眉了,“她倆咋還沒回來呢。”

魏岱抱著瓜邊朝房間走去邊說:“在家屬樓那裡跟人跳繩呢。”

聞嘉嘉一聽瞬間放心。

拉完麵,開始炒小龍蝦。

她先炸蒜,放一半的蒜進入油鍋中炸,等蒜炸得金黃時再把小龍蝦倒進去,聞嘉嘉拿著鐵鍋鏟快速翻炒。

炒得差不多後加入剩下的一半蒜末,再放入調料,然後倒開水入鍋煮。

最好是要放啤酒的,但家裡沒有啤酒,聞嘉嘉怪遺憾的。

她說道:“我明兒去百貨商店看看有沒有啤酒買,這菜得配啤酒吃才行。”

“想買瓶裝啤酒得用特批的酒票。不過散買的不用,散買的得去國營飯店買。”魏岱說道。

聞嘉嘉疑惑:“咦?國營飯店,我沒看到藥廠門口的國營飯店裡有賣啤酒啊。”

魏岱笑了笑,來到廚房靠在櫥櫃上:“那是工廠外的國營飯店,為了防止你們廠員工平常喝酒是不被允許售賣啤酒的。”

聞嘉嘉好奇:

“散買啤酒我是不是還得帶個瓶去?”

“是得帶,一般人都帶暖水瓶,搪瓷盆也是行的。”

聞嘉嘉就說:“咱家有水壺,我明兒帶水壺去就行。”

她看著鍋裡咕嚕咕嚕的小龍蝦,嘴巴咂巴兩聲。

煮早了煮早了,該明天打完酒回來煮的。

水開,煮一會兒後把切好的黃瓜和花菜一同放到鍋裡煮。

鍋裡的湯汁已經有點兒黃了,蒜蓉的香味特彆突出,同小龍蝦結合在一起形成了一股奇妙的味道,又香又鮮的。

水霧在廚房中飄蕩,偶爾一陣風吹來,把它們吹散,但很快又有新騰起的水霧補充。

香味兒藏在水霧中,隨著風的遠去,也把香味給帶走了。

“嘉嘉啊,你又做啥好吃的呢!”屋外有人喊,“大老遠的我就聞到了味兒。”

怪了,這位沒聞過,還很霸道。

聞嘉嘉哈哈笑:“煮湖裡的蝦呢!就是紅色的那個蝦,嫂子你放多多的蒜蓉一起去煮,我保證味道好。”

“用蒜就行?”門口的女人停住步伐。

聞嘉嘉:“當然還得放其他調料啦,你要是想做,我把法子寫給你。”

“哎,這怎麼好意思……”

“沒事沒事,這法子不金貴,隨便琢磨琢磨就能想出來。”

就是給出去後,大概率會導致湖裡的小龍蝦難撈了。

兩孩子是真會掐時間,小龍蝦快出鍋時她們就帶著滿身的汗回來。

聞嘉嘉看了聞春一會兒,轉頭問魏岱:“小孩幾歲可以送到小學去啊,春兒都五歲了,虛歲就是六歲,能不能讓她去上學啊。”

彆整天在外麵瘋玩。

魏岱一副你瘋了還是我瘋了的表情,“才五歲呢!”

“嗯呐!五歲也能坐得住了。”

幾十年後,五歲的孩子都上大班了,簡單的加減乘除甚至都會了,可見五歲是個能學習的年紀。

魏岱忙拉她坐下:“讓人家多玩玩吧,學習是終身的事兒,往後有得她學的,也就是上學前的幾年能鬆快鬆快了。”

聞春也撒嬌:“不想去上小學。”

“為啥啊?”聞嘉嘉不理解,小孩不是都想著跟大孩子一樣嗎?

她小時候,就老想

去上小學了。

聞春蹙著秀眉說:“上小學容易被老師找家長呢,想隨時去拉尿都不行。”

“……好吧。”這理由好強大,她瞬間擔憂自己以後會不會經常被老師找了,畢竟這倆孩子不太像是會坐得住的。

等等,短視頻上的網紅孩子們是怎麼養的來著……家長得先給孩子模擬模擬課堂環境的是吧?

聞嘉嘉陷入深深的思考當中。

“想啥呢,吃麵吧。”魏岱道。一大盆的小龍蝦端上桌時,麵也煮好了。

麵是用大爐子煮的,這會兒撈上來,浸泡到小龍蝦的湯汁中去,清湯寡水的麵瞬間變得有食欲。

“哇——”聞春和聞萱異口同聲,手撐在桌子上,把頭湊近小龍蝦。

“坐好。”魏岱一手拎一個,“想先吃麵還是先吃蝦?”

聞萱笑嘻嘻:“小姨夫我都想吃,我要一起吃!”

“春兒呢?”

“我也是!”

魏岱就給兩人夾麵條,一人半碗:“吃完不夠再夾。”

而聞嘉嘉都開始吃起來了,隻見她用手抓住一個小龍蝦的大鉗子,然後用手把小龍蝦進行頭身分離,緊接著吸吸小龍蝦的腦袋,吸完後剝蝦殼。

蝦殼也剝得快,右手抓尾左手開殼,小龍蝦肉終於出現。

這還不夠,聞嘉嘉捏著尾巴位置,把小龍蝦放到湯汁裡蕩一圈才入口。

“唔——好鮮!”她讚歎。這種湖裡長大的小龍蝦就是鮮,肉質格外細嫩,細細嚼幾下認真

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