14. 當下困境(1 / 2)

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聞嘉嘉這一覺睡得實在沉,醒來時已是下午,她聽見屋外隊員上工的聲音。

陽光落在天井上,她把被子拿出來曬。等曬膨脹後,再用木棍使勁兒敲打,打膨了睡得才舒服。

也許是睡完舒服覺,她情緒也沒那麼低落了,心情總算暢快些,有心思去琢磨吃的。

前幾日抓的黃鱔還活著,準確的說應該是半死不活的,沒啥精神,得趕緊殺了吃才行。

黃鱔如何做又省事又好吃?

那當然是煮粥。

她愛煲湯愛煲粥,對許多粥的做法都信手捏來。

黃鱔粥要做好其實不難,隻要鱔魚是新鮮的,那就難吃不到哪裡去。

聞嘉嘉拿出今日剛買的砂鍋,清洗幾遍後便把它放在炭火上。

後院搭的簡易石頭灶還沒推了,剛好能把砂鍋安在這裡使用。

鱔魚殺完洗淨,放食鹽薑絲黃酒醃製。再將大米清洗兩遍,用清水泡著。

若是從前,她還會在大米中加入食鹽和食用油,現在條件簡陋,自然能簡就簡。

新鮮宰殺的鱔魚這時還會動,聞嘉嘉忽然想起上回吃鱔魚還是在火鍋店吃的,不由得發饞,咽了咽口水。

穿到這裡,想來十年內她都與爆辣牛油火鍋無緣了,真是讓人心口疼。她好想念自家冰箱裡那幾包火鍋料啊。

太陽偏移,逐漸離開後院。

炭火燒旺時,鱔魚也已醃好。她往砂鍋內舀勺油,油熱,就將鱔魚放進去煎。

按理說,接下來得倒開水。

然而家裡沒有保溫壺,聞嘉嘉隻能從鍋裡舀點兒算熱不算燙的水倒入其中。

水燒開,鱔魚撈出來,泡好的米和醃製鱔魚用的薑絲終於可以放進去了。煮粥的米其實也很重要,最好是用粳米。

這種米多產於北方,她上輩子會專門托人從產米基地買米煮粥,吃過幾個地區的米,最後還是覺得東北那邊的最好吃。

但當地種秈米。秈米長,粘性不如粳米,煮乾飯好吃,煮粥卻一般。

還是那句話,條件受限,不挑啦。

米入鍋了,這粥就算完成一大半了。

陽光徹底撤離了後院,原本蔫了吧唧的野草似乎在慢慢舒展,連從遠處山間吹來的風中都帶著絲涼意。

聞嘉嘉就坐在椅子上,慢慢把鱔魚身上的肉給挑下來。

挑完後又去菜地裡摘些菜,順帶把明天早晨的青菜都給摘好洗乾淨了。

山壁水不停往外滲,冰涼刺骨,她沒敢多洗,洗兩遍就算完。

聞嘉嘉琢磨著她目前的頭等大事就是想辦法抓點藥來吃,把這具身體的經痛解決了。

不說完全解決,解決一半總是要的吧。否則月月痛一回,人生還有何意義?

時間過得很快,飛鳥歸林,天邊晚霞如期而至。

聞春和聞萱今日回來得以往要早些,回來後直奔廚房,在後院見到聞嘉嘉才算鬆口氣。

聞嘉嘉覺著好笑,招招手:“你們這是啥表情啊,怕我會吃了你們?”

聞春大著膽子走過去,聲音軟軟的:“小姨你還要哭嗎?”

聞嘉嘉瞪眼說:“可彆亂說啊,我啥時候哭了!”開玩笑,她鋼鐵女孩好不好。就算哭,也不會在人前哭。

聞春緊繃著的小臉終於鬆緩了,好似知道聞嘉嘉此刻心情很好,便大著膽子,挪動腳步靠在她身邊。

聞嘉嘉隻覺得心臟酸酸的,還咕嚕咕嚕冒泡泡,又招手讓聞萱過來,把兩姑娘的臉蛋捏捏揉揉才算完。

昨晚和今天,應該把兩個小家夥嚇得不輕。

聞萱看來是真的擔心她,連眼前正在冒氣的熱粥都顧不上,趴在聞嘉嘉的身上,認真說道:“小姨你彆像媽媽一樣走了,你不哭,我會哭的。”

聞嘉嘉點點頭,又好氣又好笑又難過,各種情緒交雜在一起漫上喉嚨。

她說不出話來,哽咽了。

小孩子其實也能理解死亡,在她們眼中死亡就是“走了”,再也見不到對方。

可不是嗎,死亡就是無法再相見。

粥煮好,砂鍋熬的粥要比鐵鍋煮的粥更加濃稠。

聞嘉嘉將鱔魚肉搗碎倒入其中,又把青菜碎倒進去,往其中加點鹽,等青菜燜爛後便可以吃了。

天漸暗,偶爾能聽見村裡嬸子叫自家孩子回去吃飯的聲音。

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