16、酒局、(1 / 2)

林遠誌的家在離縣衙後麵兩條街的巷子裡。

擔心辛家人會覺得不自在,在路上林大山還給他們大概的介紹了一下林遠誌家裡的情況。

林遠誌在縣城當差,他現在住的宅子是幾年前林大山的大伯出錢買的,林老爹作為叔伯,當時也是補貼了一點的。

這些年林大山他們偶爾來縣城有事趕不回去,也會在林遠誌家裡過夜。

林遠誌作為族中唯一一個在縣衙當差的人,在林家算是頂頂有出息的人,林老爹也希望自己的兒孫能和這個有出息的大侄子處好關係,所以平常大哥家有事,他總是最儘心幫助的。

林遠誌家裡是一處一進的院子,這院子算不上大,攏共有五個房間,廚房和茅房都是靠著兩邊的院牆額外搭建起來的。

林遠誌家中人口也簡單,一兒兩女,兒子在縣裡的私塾念書,今天倒是沒在家裡。

林遠誌的妻子田氏是個長相溫婉的女人,見到他們後她雖然有些驚訝,但還是連忙招呼著他們進屋坐。

林大山作為中間人給雙方簡單的互相介紹過以後,把田氏叫到一邊,把堂兄今天晚上要清辛家人和縣丞吃飯的事情詳細說了。

聽說丈夫今天晚上要在家裡招待客人,田氏看了看天色,眼見著離林遠誌放衙的時間也沒多久了,她也顧不上閒聊了,連忙把兩個女兒叫出來跟辛家人打了招呼。

田氏心裡對丈夫十分的不滿,要請人回家吃飯也不提前隻會一聲,事到臨頭了才跟她說了一句,這待客席麵上總不好太過寒磣,偏生前些日子才發了大水,現在在縣城裡,各種食材也十分的不好買。

田氏站在廚房想了想,咬咬牙回房間取了兩塊碎銀子,交給大女兒林柔淑,讓她去街上看看,隨便買些菜回來。

看著女兒拿著銅錢出門後,田氏一邊從水缸裡撈出之前養著的兩尾鮮魚,一邊催促著小女兒林菁英趕緊生火把粟米飯做上。

林菁英坐在灶前生好火後,看著阿娘手中的魚直皺眉:“又吃魚?”

這次的洪災雖然淹掉了農民田裡的莊稼,但也帶來了很多活蹦亂跳的鮮魚,這幾天從河裡捕了魚來縣城叫賣的人相較於以前多了好幾倍,以前十幾文才能買一條的魚價格也來了個大跳水,現在幾文錢就能買上巴掌那麼大尾活魚。

田氏是個精打細算著過日子的人,這段日子鮮魚價賤,她就日日買鮮魚回家,不是林菁英挑嘴愛抱怨,實在是她已經連著吃了好幾天的魚了,現在她打嗝都帶著一股魚腥味。

田氏手裡拎著魚橫了女兒一眼,沒好氣的說道:“不想吃吃魚?那你想吃什麼,你是不知道現在外麵其他的菜肉是什麼價還是怎麼的?”

以前縣城裡還有豬肉、羊肉賣,這次洪災大部分的牲畜都淹死了,縣令非說現在天氣炎熱,淹死的牲畜不掩埋會生出疫病,硬是讓人把淹死的牲畜全都搜羅到一出點火燒了成了灰。

如今整個常縣,活著的雞鴨牲畜連以前的十分之一都不到,那價格自然也是水漲船高,眼下一隻活雞能賣半兩銀,林遠誌一個月隻有二兩銀子的月俸,眼下這些東西可不是他們這種普通人家能夠吃得起的。

田氏母女進廚房忙活後,陳曼連忙推了推丈夫。

剛才辛勇在縣衙門口可是誇下海口了,要讓林遠誌他們嘗嘗他的廚藝,現在人家都在廚房忙活起來了,他再坐著不動可不好了。

這要是以前,辛勇也不說什麼了,直接擼起袖子就上了,可這不是在古代嘛,女兒之前可是再三提醒過,古代對男女大防十分看重,他作為家裡唯一的男人,出門在外一定要注意分寸。

女兒的話辛勇牢牢的記在心裡了,所以他扭頭對妻子說道:“你過來幫我打下手。”

聽了老爸的話,辛芷一臉欣慰的點了點頭——不錯,進步很快嘛,老辛同誌都知道避嫌了。

聽辛勇要下廚做飯,田氏的第一反應就是拒絕。

辛勇到她家裡來就是客人,哪有讓客人做飯的道理。

陳曼笑著說道:“大妹子,你就彆客氣了,我男人彆的本事沒有,這飯菜做得還是過得去的,今天晚上你就彆操心了,咱們也當回閒人,好好休息一下。”

辛勇也連忙說道:“我在林老弟麵前都誇下海口,說好晚上我下廚,給他露一手的。”

陳曼和辛勇輪番上陣,田氏哪爭得過他們,最後隻能暈乎乎的被陳曼推出廚房了。

對於辛勇來說,原本做飯是最簡單的事情了,然而當他清點林家廚房裡的調料是,他卻犯了難。

林家現有食材如下,四、五斤的草魚兩條,小蔥一把,一罐鹽,一罐醬油,一罐醋,然後就沒有了。

調料就這麼多,什麼清蒸魚,黃燜魚,椒麻魚自然是不用想了,作為一個專業的廚師,在現有調料嚴重不足的情況下,他能想到最好吃的吃法就是紅燒魚塊了。

下刀抽掉魚筋,魚頭破開,魚身剁成小塊,用鹽和小蔥祛腥味。

把魚醃製好後,辛勇抽空做了個乾煸豆角。

辛勇做菜,陳曼就坐在灶前幫著燒火。

辛勇有心想要做多做幾道菜展現自己的水平,奈何楊家廚房裡的存貨實在太匱乏,他是巧婦難為無米之炊。

陳曼想著晚飯就一個紅燒魚一個豆角,屬實有些簡單了,連忙讓女兒把最小的一個西瓜扔到楊家的水井裡澎上。

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