辛勇準備的這些菜都是在現代席麵上很常用的菜。
其實像今天的這個場合, 他們是該準備點海鮮的，然而常縣離海還遠著呢，辛勇在市場上來回逛了好幾圈, 攏共就見到了兩樣海鮮——海帶和乾蝦。
這兩樣東西辛勇都買了, 不過沒派上用場，原本他還想多準備一到涼拌海帶絲的, 不過陳曼一直在旁邊念叨著，菜不能做的太多。
已經有十二個菜了, 今天他們請的客人又不多，攏共就隻有李和豫家兩口子和一個林遠誌，菜品已經足夠多了。
現在天氣熱，山下又沒有冰箱, 就算是晚上傍晚做好的飯菜, 放一晚上大概率也會變質。
像李和豫他們這樣的人家, 家裡是有冰塊用的，冬天把冰塊堆在冰窖裡存起來，夏天的時候用來消暑正好，炎熱的夏季，來一碗冰酪, 那才真叫個快活似神仙。
不過冰塊這種東西，那是家裡有錢的人才會準備的，辛家人雖然有錢，但也舍不得拿好幾兩銀子去買一大塊冰塊回家。
對於他們來說，冰塊從來就不是什麼值錢的東西，隨便弄點涼白開倒進冰格裡，等上幾個小時就能得到冰塊了，花銀子去買？不可能的！
市麵上的冰塊死貴死貴的不說, 偏偏還供不應求，據說好些個冰都是冬天大家直接從河裡起上來的，隻有極其講究的人家才會用山泉水或者井水製冰，河水做成的冰塊，辛家人也沒辦法克服心裡的障礙，把那不知道凍著多少微生物和細菌的冰塊往嘴裡放。
現在不比在現代，陳曼他們再也不能像以前那樣浪費糧食了，尤其是現在常縣上下，還有好多人都吃不飽飯，他們就更加不可能驕奢淫逸的準備二、三十個菜，最後吃不完，再把剩下大半食物都倒掉。
陳曼和辛勇在飯店待了二十幾年，要說起來，他們也早就習慣了浪費。
他們的農家樂還好，因為每天接待的客人不是很多，浪費糧食的情況還不算嚴重，誇張一點的，比如辛勇和陳曼以前工作的飯店，每天的倒掉的剩飯剩菜都能裝滿好幾個大桶。
現代的生活水平高了，大家越來越看重麵子，大部分人去飯店吃飯，不管自己能不能夠吃得了，先滿滿當當的點上一大堆，
那些吃不完的飯菜，最後都浪費了。
也是這幾年國家一直提倡光盤行動，這種浪費的情況才稍微好一些，不過就算是這樣，華國每一年丟棄的廚餘垃圾，也足夠兩億人一整年的口糧了。
稍微換算一下，現代每年浪費的糧食，就足夠養活幾千個豐昌府了。
穿越過後，辛勇他們就沒再浪費過糧食，以前在山上的時候，就算偶爾有點剩飯剩菜，也都拿去喂家裡的那二十幾隻雞了。
說道家裡的那些雞，辛勇他們就發愁，家裡養的那些雞都是才長了兩三年的母雞，每一個都處於產蛋高峰期，殺了吃肉吧，舍不得，養著吧，每天都得消耗半盆子穀子。
這還是田冬秀她們每天隻早上喂一次的結果，要是按照一日三餐為，就那二十幾隻雞，一天就得消耗掉十幾斤稻穀。
那些雞也整齊，幾乎每天都會下蛋，然而辛家就這麼幾個人，那麼多蛋根本就吃不了，家裡鹹蛋都醃了兩壇了，連皮蛋都包了兩百多個了，就這樣消耗，家裡還存著好幾十個雞蛋。
辛勇早就琢磨著要給家裡的雞裁員了，偏偏他們家裡養的是白羽雞和烏骨雞，和天華國養的蘆花雞還不一樣，要就這麼殺了吃肉，又覺得太浪費了。
之前田冬秀就念叨過，讓辛勇在東山村問問，看村裡有沒有要買雞的，他們好把家裡的雞銷掉一部分，他們家裡就這麼幾個人，喂個四、五隻雞就夠了。
下山的時候，辛勇腦子裡還記得這件事的，然而下山後，又是租地又是和周冀見麵的，他不知道怎麼的，就把這件事情給忘乾淨了，隻能等下次再去東山村的時候再去問了。
這次辛勇宴客，客人加上他們自己，一共也就六個人。
就這麼幾個人，陳曼也沒再麻煩的去弄什麼分席，六個人就都圍坐在一張桌子前。
眼前的這些菜色對於李和豫他們來說，屬實是新奇了一些，雖然對於辛家人來說，今天他們準備的菜都是現代十分普通的宴客菜品，但是對於受邀的客人來說，這桌子上大部分的菜品，他們這都是第一次見到。
而且不止是菜品，就連那裝菜用的餐具，也是李和豫他們沒有見過稀罕樣式。
不過辛家人之前又是賣酒又是送琉璃杯的，李和豫他們都習慣了，就連劉氏，雖然她也多看了幾眼碗碟，但也沒覺得太奇怪。
劉氏不用問都知道，這些餐具肯定也是辛家的祖輩以前從海外帶回來了。