《小廚娘的發家日常》全本免費閱讀 []
幾人進門的時候沈映正在炒葫蘆片,這種瓜類蔬菜沒甚麼特彆的滋味,吃得就是一個爽脆的口感。講究一個大火熱油快炒,陶鍋不如鐵鍋導熱快,沈映出鍋前嘗了一片,覺得到底還是有些軟了。
見譚裡正他們來了,沈映趕緊打招呼,“譚阿爺,你們來得正巧,略坐一坐,咱們這就開飯啦。”
譚裡正張嘴想要拒絕,他隻管幫沈映照人,蓋房子這活兒肯定就不參與了。
既然不幫忙,沈映就不用管他的飯。
“映丫頭,我就不……”
話沒說話,沈映就揭開鍋蓋,盛出了裡頭燜好的把子肉。
手指頭那麼厚的肉片,整整齊齊地碼在土棕色的大陶碗裡,濃油赤醬,每一塊肉都飽蘸了深棕色的醬汁,泛著誘人的油光。
若說方才隻是聞著香味譚裡正還能把持得住,現在在嗅覺和視覺的雙重衝擊下,他嘴裡的那個“不用”仿佛有千斤重似的,怎麼都說不出口。
偏偏他孫子譚春來沒眼力見,杵著鋤頭問他,“爺,我們到了,你回去唄。”
譚裡正瞪了他一眼。
沈映沒瞧出他們之間的眉眼官司,連聲道,“來都來了,哪裡還有走的道理,小燕兒,快去添飯。”
家裡的桌椅板凳還是去石木匠家借的,原本朱月娘說她從自家帶過來,沈映覺得太麻煩了,就試探性地去問了問離他們家最近的石木匠。
石木匠不僅同意了,還沒有收沈映帶過去的雞蛋,隻說他們用完了擦乾淨送回來就行。
六個人落了坐,陳氏是個寡婦,沈明舟又沒成丁,都不好上桌,沈映額外留了菜,他們一家四口就在邊上吃。
桌上除卻一大碗把子肉,一碗炒葫蘆片,還有一大盆白菜豆腐湯,六碗堆得冒尖的糙米飯,熱氣騰騰的。
“沈二媳婦,映丫頭,你們……這也太糜費了。”譚裡正都看愣了,這在他們家可是過年才有的待遇。
平日裡周氏隻會往菜裡切個幾兩肉,充做肉菜,哪裡有沈映這麼大的手筆,直接上一大碗肉,還有雞蛋!
陳氏還是內向,對著譚裡正說不出話來,沈映接過話頭,“譚阿爺費心替我家操持,幾個叔伯哥哥也辛苦,我們家也沒啥能拿得出手的謝禮,就隻能在吃食上下些功夫了。”