於是,慕名而來的人更多了。
陸家粥鋪賺錢嗎?當然賺啊!
陸冉冉做東西大多數都在靈廚空間,靈廚空間先進的廚具讓她大大節省了時間,節省了雇廚師的錢,節省了許多許多東西,也讓原料更加美味自然。
她當然賺錢,不但賺,還賺的不少!
第四天,是最關鍵的一天,之前三天是因為剛開業五折優惠,也是因為剛好是周末,來人多正常,第四天才是正常客流量。
陸冉冉還是有點擔心,這一天實在太關鍵,她和沈元錚都請假了。
陸冉冉不得不請假,飯店能不能開好關係她的命,沈元錚則是無聊,他說那些題目他早會了,去學校也是浪費時間。
於是,兩人早早在那盯著。
早上開門,人們陸陸續續來了,人還不少,不一會兒就滿了。
開門紅,看來真的不錯了。
其中就有幾個姑娘,就是第一天來的馬尾姑娘和短發姑娘,兩個人又要了粥和包子,還要了一個小菜。
馬尾姑娘還急急的說:“快吃快吃,一會兒遲到了。”
短發姑娘歎氣:“是誰說恢複原價就不來了,一大早偷偷出來吃早餐,你能不能彆這麼饞?”
馬尾姑娘瞪她一眼:“有本事你彆來啊,我一說你怎麼比誰都積極?”
吃早餐的人大多急匆匆的,吃完要趕去單位。
到了大概十點,人才少了一些,可是到了十一點,吃午餐的人又來了。
大多是熟客,他們沒有因為恢複原價就不來,而是因為吃上癮了,忍不住,不得不來。
吃上癮的不止他們,還有小梁一眾人。
小梁很鬱悶,陸家粥鋪恢複原價了,老板肯定不讓他們去占便宜了,想吃隻能偷偷去。
中午,江輝慢悠悠的來了。
他根本就沒把陸家粥鋪放在眼裡,他都開這麼多年了,還怕競爭對手?他對自家粥屋十分自信。
這兩天,他剛好有事,所以今天才過來。
他走到自家粥屋門口,就看到兩個騎自行車的人過去,兩人穿著不錯,邊騎車邊說:“陸家粥鋪真的不錯,我帶你吃一次你就知道了,告訴你啊,前三天得排隊,今天應該人少點了。”
“真有那麼好?羅家粥屋我也吃過,他那還能比得上羅家粥屋?”另一個人問道。
“嗨,比羅家粥屋好吃多了,我告訴你啊,前兩天我吃飯的時候,看到羅家粥屋的服務員都去那吃呢,你說好不好?”之前那人說道。
兩人說著就從江輝身邊過去了。
江輝皺眉,算一算,陸家粥鋪五折優惠的活動應該過去了吧?還有人去那吃?
他不由得多走了幾步去看,他驚訝的看到,才剛剛十一點半,陸家粥鋪裡麵人影瞳瞳,已經幾乎坐滿了。
怎麼會這麼多人?
他們開業才幾天,怎麼可能有這麼多人?
江輝十分詫異,又看了看,趕緊回到了自家飯店。
他進去的時候,小梁正在收銀台那發呆。
她吃不下午飯,正在回味陸家粥鋪的美味。
“小梁,陸家粥鋪那麵的五折活動還沒完?”江輝急匆匆問。
“啊?還沒完?”小梁一激靈,滿眼喜悅,“老板,真的嗎?我們是不是要繼續去吃,吃黃他們!”
江輝皺眉:“胡說什麼?不是讓你盯著他們嗎?連這個都不知道?”
“老板,陸家粥鋪的五折活動結束了,今天就恢複原價了,我剛才去看過!”一個服務員走過來,篤定的說道。
“是嗎?”江輝摸摸下巴,“那她家怎麼那麼多人?難道找的都是托兒?”
直到現在,江輝還沒有感受到壓力。
想了想,江輝沒再糾結,找托兒好,找的越多賠的越快,他很快就能坐收漁利了!
江輝無聊的逛了逛,問小梁:“這幾天收入怎麼樣?”
小梁撓頭,她神思不屬,光顧著回味陸家粥鋪的美味了,這兩天就光顧著幫老板體驗美食,致力於吃虧陸家,還真忘記統計了。
“老板,我立刻給您算算!”小梁連忙說道。
“好!”江輝點頭,去巡視了。
不一會兒,他回到收銀台,問小梁:“怎麼樣,這幾天的收入是不是比平時多一些,畢竟周末,一天的純利潤怎麼都得有兩三百吧?”
小梁兩眼發直:“老板,你問的是純利?”
“當然,我管那麼多成本做什麼?”江輝不悅,他是大老板,平時有人幫他盯著,他看看賬務就算了,成本算起來就多了,原料啊人工啊太麻煩了。
小梁臉色發白:“老……老板,純利……純利潤……嗯,老板,要不我給你算算這個月的純利吧……”
江輝更不高興了:“我不是經常問你當天的或者幾天的純利嗎?你不是會估算嗎?這個月還沒到月末,我看這個月的純利乾嘛?你怎麼回事,估計個數兒不會了嗎?”
“我……我……”小梁嘴唇哆嗦,“老板,我估算了好幾遍,這幾天,嗯……純利是……負120……”
“什麼?你開玩笑吧!”江輝怒了,“你還給我整個負的,怎麼可能,隻要這兩天有人來吃飯就不可能是負的!”
“老板,要不你自己看……”小梁把一張紙遞給江輝。
江輝仔細看了看:人工成本、原料成本都和以前差不多,咦?不對啊,這幾天客人少多了啊,所以這幾天贏利才260塊錢,是很少,不過也不是負的,且慢……
江輝看著一項成本,眼睛瞪大了!
吃虧陸家粥鋪成本:380元!
“這是什麼成本,你給我說說!”江輝指著這個“吃虧陸家”大怒。
“老板,不是你說的麼,讓我們去陸家粥鋪吃飯,他們這幾天五折,讓我們多多的去吃,吃垮他們,所以……我們就去了……”小梁冷汗漣漣。
“他們不是五折嗎?啊?五折你們都吃這麼多,你們是豬啊!”江輝氣得渾身哆嗦。
小梁趕緊把一堆單子拿出來:“老板,我們是真真正正去吃的,你看,這是我們吃飯的單子。”
江輝看著一個個單子,更氣了:“這是誰的單子?吃了兩份飯兩份包子兩份粥,誰這麼能吃?嗯?吃這麼多她的胃還好嗎?”
小梁怯怯的說:“還……還好……”
這張單子就是她的。
說來也奇怪,在陸家粥鋪吃飯,就算吃很多也不會鬨肚子,最多肚子撐一會兒,可是精神頭卻很好。
所以,小梁好得很。
神采奕奕紅光滿麵眼冒精光!
江輝又是氣憤又是肉疼,可是轉念一想,他們要是真能把陸家吃虧了,也算不錯,畢竟,陸家粥鋪的價格低,再五折的話,絕對隻賠不賺。
可是,自己也賠了啊!
江輝越想越肉疼。
他沉著臉,看著一張張單子,忽然覺得不對勁,他這些服務員太能吃了吧?
都是做粥鋪的,這些粥和自家的粥看名字差彆也不大,他的服務員早就吃膩了,怎麼去了還這麼能吃?
平時也不見他們這麼敬業啊!
再想到剛才看到的陸家粥鋪的興盛景象,江輝覺得不對勁了。
他抬頭,盯著小梁:“陸家粥鋪的東西好吃嗎?”