靈廚空間中的廚具都是高科技的，不過可以包裝成現代外形, 不至於太驚世駭俗。
陸冉冉挑挑揀揀, 兌換了蒸鍋炒鍋湯鍋，炸爐、蒸烤箱、燒烤爐、冰箱、電烤箱、電餅鐺、壓麵機、和麵機、絞肉機等等。
這些在現代是十分罕見的, 她想其他飯店肯定弄不來這麼多先進廚具。
這些廚具上麵都沒有商標，彆人也看不出什麼。還有，她特地挑選的不太出格的廚具, 就算彆人覺得稀奇，也不會出問題，畢竟現在烤箱之類的在國外早就出現了。
陸冉冉在廚房忙乎了半天，把廚具放好, 整理好, 這樣，一個像樣的廚房就成型了。
水電在白天都已經檢查過了，現在後廚設備準備完畢, 就等開張了。
第二天，陸建國和李秀珍進了廚房，一下子就驚呆了。
廚房裡麵滿滿當當的各種廚具，光亮亮的，大多是不鏽鋼材質，而且各個精巧, 都是他們沒用過沒看到過的。
“冉冉……這，這些都是廚具？”陸建國怯怯的摸了摸電烤箱。
“對！”陸冉冉點頭，一個個的給他們示範用法。
“冉冉, 這些廚具怎麼和我們之前的不大一樣啊，你哪兒買來的？”陸建國問。
陸冉冉早想好了說辭：“這是我一個朋友從國外幫我訂的，在來帝都之前我就讓他幫我訂好了，今天他才托人帶過來。”
“國外啊？”李秀珍和陸建國連連點頭，國外可是他們覺得很遙遠的地方，也許國外真的有這些東西吧。
“你那個朋友是不是沈元錚？”李秀珍忽然想起了什麼。
他們一家人一直在寧水小縣城，陸冉冉唯一能認識的大人物也就是沈元錚了。
陸冉冉一愣，微微點了點頭。
她已經一年多沒見到沈元錚了，不知道這輩子還有沒有可能碰到……
她心中忽然升起一縷傷感，低下了頭。
陸建國和李秀珍新奇的摸著新廚具，他們試了一天，才勉強學會了每種廚具的用法。
陸冉冉則趁著這個時間去取了飯店的牌匾。
她和陸建國李秀珍商定好了名字，以後他們的新飯店就叫：陸家小館，至於二層，則叫陸家藥膳坊。
兩個紅色的牌匾分彆掛在了一樓和二樓。
下午，陸家小館門前來了六個人，正是從寧水縣趕過來的黃友軍和他的兄弟們，黃友軍帶來的這些人要麼是廚藝好的，要麼是擅長采購的，都是陸家粥店的精英。
陸冉冉已經提前給他們租好了房子，陸建國趕緊帶著他們去放行李。
黃友軍十分激動，他看著飯店的牌匾都不想走。
這可是帝都，他竟然到帝都了，而且還要在帝都開飯店。
這是他之前想都不敢想的。
“冉冉，這就是咱們的新飯店？”黃友軍拖著行李仰頭看著樓上的牌匾，眼睛裡都有了淚花。
“是啊，姐夫，你先回去休息，等晚上咱們商量一下開張的事情！”陸冉冉說道。
現在萬事俱備，隻等開張了。
晚上，一家人坐在一起商量了幾個小時，確定了開張日期，就是三天後的八月十五日，是陽曆的八月十五，十五天後，陸冉冉就要入學了。
她打算用著十五天慢慢打開市場。
帝都不同於寧水縣城，這裡人多，五一大街的客流量很高，也是帝都大學附近出名的美食街，不愁沒有客源，他們隻需要慢慢發展就行。
用這三天時間，陸冉冉確定了飯店菜單，又教會了幾個廚師用後廚的廚具，讓他們按照食譜練習。
幾天時間，他們當然學不好新食譜，所以，陸冉冉現在的菜單大多數還是寧水縣城的，隻不過增加了一些點心和麵食。
有電烤箱和蒸烤箱在，製作這些麵食簡單了很多。
至於二層的藥膳坊，主廚隻有一個人，就是陸冉冉。
三天後，陸家小館開始試營業。
當天，楊建設給送了兩個大花籃，這些天以來，他一直喝陸冉冉的藥膳，已經很少失眠了，陸冉冉建議他連續喝三個月。
楊建設幫了陸家很多，陸冉冉堅持不要他的藥費，短短相處下來，楊建設也很喜歡陸家這一家人，更加儘力幫忙了。
開業當天，他請了二十多個朋友來陸家小館暖場。
二十多個人，瞬間就坐滿了兩桌。
不過，這二十多個人不大樂意就是了。
楊建設的朋友，自然都身家不俗，大大小小都是個老板，他們這群人經常去學府路上的大飯店吃，哪裡會到五一大街上的小飯店。
就算五一大街上的飯店大多兩三百平米甚至更大，對他們來說也太小了，上不得台麵。
一個圓臉中年人嫌棄的坐下，嘖了兩聲：“楊建設，你想請客就請，不想請就不請，把我們叫來這種小破地方，是想寒摻我們嗎？”
楊建設嗬嗬一笑：“老嚴，你彆急，一會兒上了菜你就知道了！這裡的飯菜啊，保證比你以前吃過的大飯店的都好吃！”
楊建設最近不止去陸冉冉家喝藥膳，還蹭飯，他可知道陸家的美味。
老嚴嗤笑：“吹牛吧你，這種小地方有什麼好吃的！”
另一個穿黑襯衫的中年人趕緊打圓場：“我看這地方還不錯，雖然不如學府路的大飯店裝修好，但是十分雅致，裝飾和綠植擺的恰到好處，桌椅餐具比較精致，而且這裡特彆乾淨，讓人有神清氣爽的感覺。”
眾人點頭：“老朱說的不錯！”
的確，雖然是一個小飯店，但是人家收拾的好，一看就知道，老板是個有心人。
陸建設趕緊過來，把菜單遞給眾人，笑嗬嗬說道：“謝謝各位楊老板和各位老板捧場，小店新開業，菜品一律八折。”
陸家小館的菜單也精致，有著精致的封皮，裡麵一共隻有幾頁紙，在左麵印著彩色的菜品圖片。
這就比較驚豔了，要知道，這才剛到九十年代，彩色印刷沒有普及。
“這個是什麼？”有人指著圖片問。
“這是紅豆酥餅！”陸建國說道。
“嘖，我不喜歡吃紅豆，不要不要！”老嚴立刻搖頭。
菜單上大多是家常菜，不過看名字不大一樣，老嚴看了一會兒就覺得沒意思了，他擺手：“老楊你隨便點，我早上吃太多，還不餓，隨便吃兩口就得了！”
老楊知道老嚴脾氣，他笑嗬嗬的回頭問陸建國，不一會兒就點了十多個菜，說道：“好了，每桌一份，上菜吧！”
陸建國立刻把菜單拿回去。
他們這裡還延續寧水縣城的一些東西，比如有些菜是現做，有些則是之前準備好的，像一些粥啊涼菜什麼的，都是提前熬好拌好的。
等菜的時候，李秀珍給這些人上了茶。
老嚴倒是沒抗拒喝茶，因為陸家小館的茶杯小碗是白瓷的，十分精致，看著就乾淨。
老嚴喝了口茶暗暗點頭，不錯，雖然這是家小館，可是無論餐具還是茶都是上品，看著比大飯店的都強。
後廚，陸冉冉和黃友軍還有另外三個廚師在忙著，他們五個人，十多個菜，有三個涼菜，三個提前燉好的菜，其他的一人炒一兩個菜就夠了。
楊建設等人在外麵閒聊。
眾人雖然樂嗬嗬的，其實都是和老嚴差不多心態，覺得這個小館很一般，楊建設是給人暖場才叫他們來的，所以，他們對這裡的飯菜不抱什麼希望，差不多吃兩口就得了。