第22章 靈蘭下廚(2 / 2)

‘那我就告訴你們吧....’

藍梓玥不再看屏幕,這些網友還真的無孔不入,她乾什麼,這些人都知道。

這一盤青菜端剛出鍋,藍梓玥就輕皺眉頭;“這一盤青菜被炒的太過了,都不清脆了,時間還是太長了,注意把握時間。”

木靈蘭拍拍額頭,沒想到自己又犯了同樣的錯誤,可有什麼辦法呢,看著鍋裡的青菜,總覺得它還沒熟,還得多炒一會才行啊。

緊接著炒下一個菜,這次木靈蘭可不敢炒太久了,可結果就是沒炒熟,回鍋之後,自己吃了一口,跟玥玥炒的完全沒得比。

“彆太沮喪了,你做的很好,在廚藝上很有天賦,隻是第一次下廚,還不熟悉而已。”

藍梓玥說的可認真了,讓人一下就相信了,她說的也是真的,起碼在配料上,沒有出過錯,更沒有炸廚房,這就是天賦了。

“真的?”木靈蘭眼睛亮晶晶的,得到藍梓玥的鼓勵,再接再厲。

藍梓玥看著屏幕上,不停閃過的文字,鏡頭轉了回來:“想請教清淡一些的食物,因為厭食症長期不吃食物,胃不好?”

‘對對對,主播可以嗎。’

各個軍部的大師傅緊張的盯著屏幕中的人,從她的菜譜科普之後,確實治療了很多人。

可隨之而來的卻是,長期不吃食物的胃,根本適應不了,要是有更好的菜譜就好了。

他們這麼想,也就這麼做的。

藍梓玥知道厭食症的可怕,立馬就答應了:“可以靈蘭你把位置讓出來,我來做兩個菜。”

“好。”木靈蘭急忙讓了出來,鍋裡的炒肉還沒熟呢。

藍梓玥接手,快速的翻炒著,很快起鍋,看了一眼立方空間中的食材,魚是最多的,看見大魚頭,乾錯做一個魚頭湯好了,要是豆腐就好了,可現在也來不及了。

看見在森林中掏的鳥蛋,蒸蛋也可以來一個,都是比較清淡的食物。

食材拿出來清洗乾淨,準備工作做好,藍梓玥把醃製了一會的魚頭:“這魚頭必須醃製一番,具體醃製方法,跟魚肉一樣,這樣才能更好的比魚腥味去掉。”

直播間的人,聽的津津有味,更是恍然大悟,難怪魚肉沒有腥味呢,重點竟然在這裡呀。

“鍋中倒入油,隻要是可以食用的油都可以,魚頭兩麵煎成這樣,金黃色的,現在就可以放入清水了,根據魚頭的大小放入清水,儘量不要太多了,下入這種生薑片,適量的鹽。

這時候就可以蓋上蓋子,等待水燒開,水燒開之後,火力一點要調節到中小火,等會給你們看。”

木靈蘭在一旁聽的很是認真,這個菜看起來就很好吃啊。

“像現在這樣的火就行了,我們現在暫時不用管這道菜了,需要時間慢慢熬製,魚湯才會熬製成奶白色,那樣的魚頭湯,才濃鬱鮮香。”

直播間的人,直到藍梓玥停下說話聲,才瘋狂的刷著禮物。

這個主播說的實在是太詳細的,他們感覺自己已經學會了,還有這可是古菜譜啊,曆史上有記載的一道菜啊。

主播就這麼說了出來,這也太大方了,有些網友更是感動的不行,隻覺得這位主播,是來拯救厭食症的他們的。

“接下來就是蒸蛋,蒸蛋很是簡單,我就不詳細說了,你們自己看著,我後麵會把製作方法公布。”

藍梓玥把鳥蛋打入碗中,攪拌均勻,加入適量清水,放入鹽...:,,.