第47章 雞湯(1 / 2)

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剛烤好的魚,雖然有些燙,可味道那叫個絕啊,手指捏著魚尾,一口咬下去,表麵酥脆無比,魚肉還很鮮嫩。

就連魚刺都是軟的,完全不用吐出來,整條魚都可以吃下去。

“這魚要是用來油炸肯定好吃。”藍梓玥吃的讚不絕口,手裡的小魚吃完,說做就做,反正小魚還挺多,可以炸一盤出來嘗嘗味道。

“靈蘭,你彆光顧著自己吃,給直播間的網友們挑幾條出來。”

一直看著她們吃,還要聞這誘人香味的網友們,感動的淚水從嘴角流了下來,還是主播靠譜啊,知道想著他們。

“哦。”木靈蘭萬分不舍的把烤好的小魚都挑了下來,又把沒烤的小魚放上去,為了不讓自己動手去吃,起身到藍梓玥身旁,看著她做事。

藍梓玥把麵粉,還有澱粉都拿了出來:“認得出來這兩種粉嗎。”

木靈蘭搖頭,要是不看外包裝的,隻看粉的話,都是一樣的啊。

“這個是麵粉,這個是澱粉,實在是認不出來,也沒關係,彆把包裝拆了就行。”藍梓玥把同樣比例的麵粉、澱粉都倒在了盆裡。

打入一顆雞蛋,看了一下麵糊的狀態,藍梓玥隻加了一點點的水:“炸魚這個調這個麵糊還是很重要的,我記得之前就有跟你們說過,看看我這麵糊的狀態,像這樣就行了。”

把醃製在一旁的小魚挑了一半過來,裹上麵糊,起鍋燒油。

木靈蘭看的出神,嗅了嗅鼻子,轉身看到烤魚,急忙把上麵的烤好的魚全部撿出來,又把小魚放上去烤。

“差點把烤魚忘了,要是烤糊了可就沒那麼好吃了。”木靈蘭拍拍胸脯,吐出一口氣,可嚇死她了。

“油溫也要很注意,像現在這樣油開始冒青煙了,就可以下魚了。”藍梓玥把魚一條一條丟進去,魚炸的滋滋作響:“油炸小魚不比其他,丟進去之後暫時不要翻動,炸至定型之後再翻動它。”

網友們一邊吃一邊看,這烤的波光魚實在是太美味了。

這就是波光魚的味道啊,讓很多第一次吃到波光魚的人,內心充滿了激動,又看了一眼鍋裡的油炸波光魚。

鍋裡還有食物,他們現在就是,吃著碗裡的,看著鍋裡的呀,想想生活竟如此美好。

“炸這些小魚的時間並不需要太長,不然就糊了。”藍梓玥把鍋裡的魚撈起來瀝油。

木靈蘭立馬湊了過去,就差把臉懟上去了,聞著香碰碰的油炸小魚,口水在嘴裡分泌。

藍梓玥把辣椒粉拿出來,灑在上麵:“喜歡吃辣椒的可以撒點辣椒,吃吧。”

自己先撚了一條小魚,放進嘴裡,咯嘣咯嘣,香香脆脆,跟她想的一樣,果然還是油炸食物好吃啊。

“玥玥,這個我超級喜歡。”嘴裡的食物還沒吞下去,木靈蘭又撚了一塊,嘴巴就沒閒過。

藍梓玥隻能自己動手端了一盤出來:“你們也嘗嘗吧,這種方式適合任何小魚,當然魚塊也可以。”

這句話讓不少偏僻星球的人們眼睛亮了,河裡大魚沒有,小魚仔還是有的,她們又可以學一道食物了。

開心!

今天就要去試試,心裡已經在想著,那條河裡的小魚比較多了。

“喝點茶。”油炸小魚雖然很好吃,可吃多了,還是有些油膩,喝口茶潤潤,剛好合適。