將軍們吃著菜，偶爾看一眼兩人的互動，他們心裡總算是明白了，他老人家是認真的呀。
而藍梓玥的小夥伴們，眼裡也就隻剩下吃的了，就連文鶴都不例外，畢竟這麼好吃的食物，在外麵可吃不到。
雖然聽起來有不少缺點，可真好吃啊。
一頓飯結束，餐廳裡還有不少軍人，可以說人越來越多，都沒什麼人離開。
“說說你們有什麼不懂的地方？”藍梓玥看著他們，等著他們的問話。
大師傅危襟正坐，他還真有不少問題要問：“藍師傅，我跟著你的視頻做出來的魚，不管怎麼做，都有很大的腥味，這個應該怎麼處理？”
“走，進廚房，我給你演示。”藍梓玥起身，打算給他們現場教導解疑惑，進了廚房藍梓玥站定：“拿一條河魚給我。”
立馬有人去撈魚，藍梓玥看了看魚，認不出是什麼品種，現場宰殺：“處理河魚的腥味，一定要把魚清洗乾淨特彆是魚的血液，不同的做法，有不同的去腥方法，你們可以記一下。”
藍梓玥用這一天魚，不管是紅燒也好，油炸也好，水煮也好，處理魚腥味的方法很多，她把自己知道的，都做了，一邊做一邊說。
“這些東西你們運用好，魚腥味自然就沒有了，最主要的還是要把魚的血清洗乾淨，明白了嗎。”
“明白了。”說的這麼詳細，他們還有錄製視頻，要是還不懂，就真的不是笨了。
“還有什麼要問的？”藍梓玥把手上的魚腥味洗掉，示意他們過來聞聞，看著這些魚塊，還有那些有魚腥味的。
用快能去掉魚腥味的方法又是那種，到時候做河魚的時候，心裡也有數。
“就是燉豬蹄怎樣才能燉到足夠軟糯？”
藍梓玥看向問話的人：“文火一小時，時間足夠就可以了。”
問話的廚師，沒想到這麼簡單，臉瞬間就紅了，所有說自己燉的豬蹄不夠軟糯，是因為時間不夠嗎。
“燉的途中，需要留意一下，要是水不夠充足的時候，還需要往裡麵加水。”
“還有今天炸魚的情況，我再說一遍，不要大火炸魚，所有油炸的肉類都是如此，快熟的時候，也不需要把火關的太小。”
“藍師傅，我想知道豆腐是怎麼做的，我們都沒學會。”說起來有些慚愧，他們看了無數次視頻，就是沒學會。
藍梓玥眨眨眼睛，難怪今天沒有豆腐呢：“行，你們把豆子拿出來，我現在教你們做，還有什麼問題一並說了，後麵我直接教你們做。”
“揉麵的時候，我們醒發不了。”
“還有調出來的陷，跟你做的不一樣。”
一個問題接一個問題，藍梓玥乾脆全部記下來，打算等會一個一個解決。
這邊熱鬨的不行，而其他人就隻能看著，聽又停不懂，倒是對藍梓玥有了更深刻的認知。
她在做菜上，真是很厲害很厲害，連軍隊裡最好的大師傅，都在不停的向她請教。
“沒有了嗎。”
“沒有了。”