第46章 臘味[一更](1 / 2)

三穿陳阿嬌 條紋花瓶 5840 字 7個月前

春去秋來,三年時間一晃而過。

冬日的寒冷還沒散去,春日的雨水已經落下,甘霖滋潤著枯草,地裡鑽出點點綠芽。

長信殿前,何十九勒住韁繩,安車停下。內侍南風跳下車,放下腳凳。程安撩起車簾,下車撐開油紙傘,替自家主子擋住綿綿細雨。

阿嬌想說,不用麻煩,淋點春雨挺好的。但她知道,一會見到老太太,她身上若是濕的,身邊跟著的宮人內侍一準挨罰。畢竟春雨雖好,弄不好卻會令人生病。隻得依程安的意思,不過還是趁著身邊的人沒注意,悄悄把手伸出傘外,感受雨水的涼意。

青君慢一步下車,吩咐跟隨車駕行走的內侍:“你把臘味送到膳房,這臘腸需先將表麵的灰塵洗淨,再上蒸鍋蒸兩炷香的時間,拿出來切成薄片就成。至於臘肉,得好好地洗一洗,至少表皮得用乾瓜瓤細細搓一遍,再在清水裡泡一個時辰。等時候到了,拿出來洗淨,煮一刻鐘,撈出來切成薄片,隨便搭配時節裡的蔬菜炒一盤,記得擱點蒜苗。”

“青君姐姐,”內侍指著腸衣裡裹著的粉粉嫩嫩之物,問道:“這個怎麼處理呢?”

青君一笑:“這是火腿腸,煮熟就行。具體的做法,膳房知道,不用你操心。”

內侍嘿嘿一笑。

青君懶得跟他廢話,快走幾步追上主子。

內侍三人結伴往另一個方向走去,明明籃子裡的都是生肉,卻忍不住一個個盯著醜兮兮的臘味狂流口水。雖然沒有嘗過,但已經能想像出它的美味了。

這可是皇後娘娘親手做的臘味,能不好吃嗎?

長信殿裡,太皇太後也說起這個。

“你怎麼還親自動手,這些事情交給下人去做嘛。中宮膳房裡十幾個庖人難道還做不出你吩咐的一道菜嗎?那要他們也沒用了!趁早換成有本事的人。你要是缺庖人,外祖母給你挑幾個。”

阿嬌挽住老太太的胳膊,“我就是覺得好玩。”

太皇太後:“你呀……”

阿嬌又道:“您彆聽青君的,什麼我親手做的?不過是我張張嘴,剩下的事都由宮女內侍們辦完。說起來,臘味該在年前醃的,結果我年後才想起來。”

且今年是她第一年想起來醃臘味……過年好吃的太多,根本想不起它。

“那有什麼打緊……咳咳咳。”

老太太嗆咳。

方姑姑連忙端來一杯清水,喂老太太喝下。

阿嬌臉上露出無法掩飾的擔憂之色,回過神來,難得有一次慶幸老太太眼睛看不見的時候。近一年,老太太頭發白得很快,預示著她的身體在迅速地衰老。

她其實沒什麼病痛,隻是老了。

上個月,老太太的耳朵忽然不像從前一樣靈敏到能聽到很遠的聲音,聽力逐漸退化為正常人的水平。這比許多要戴助聽器才能聽到聲音的老人家好上許多,但對於老太太來說,不便之處無法言說。

阿嬌來往長樂宮本就勤快,近一段時間更勤快了。

兩三日裡,總要抽出一日的工夫陪伴太皇太後。

午膳按照青君的吩咐送上來。

太皇太後很喜歡蒸的臘腸,一是它並不難嚼,二是它的鹽和調料放得很重,對味覺不靈敏的老人來說是難得嘗得出味道的一道菜肴。配著軟和的饅頭和一貫愛吃的火腿腸,老太太簡簡單單地吃完一頓飯。

臘肉炒的青菜,她幾乎沒有動。

阿嬌倒是覺得臘肉最好吃。她特地選的五花肉醃臘肉,醃出來肥瘦各一半,因為是新醃的,味道正好,又用鬆柏枝熏過,添上特殊的香味,所以肥肉不膩,瘦肉不柴。切出來肥肉的部分幾乎是透明的,白嘴直接吃也很好吃,更何況還有青菜去膩,蒜苗增香,幾乎是幾塊肉就能乾掉一碗米飯。

用完午膳,老太太午睡。

阿嬌陪在一邊,她以為老太太已經睡著的時候,忽然聽到老太太說話。

“近日朝中的大事,你知道嗎?”

阿嬌一臉茫然。

不管是老太太還是劉徹都很少在阿嬌麵前提朝廷的大事,她幾乎也不會主動去打聽……最近有什麼事是和她相關的嗎?大兄陳須拈花惹草被彈劾啦?前朝又在請求立劉據為太子啦?自從衛子夫生下皇長子,馮八子生下一名公主之後。幾年間,宮裡陸續也有妃嬪懷孕,但生下的無一例外都是女兒。

如今劉徹二十一歲,膝下還是隻有一名皇子。

劉徹還年輕,但漸漸卻有流言說:他可能命中注定隻有一個兒子。

不過劉徹似乎沒有立太子的意思……

太皇太後從阿嬌的沉默中知曉答案,心裡的情緒十分複雜:以皇帝的性格,絕不接受後妃乾預政務。阿嬌的漠不關心,其實是目下最正確的做法……可她真能做到漠不關心,在皇城裡可謂是獨一份啊。

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