李贄上任的時候先回了趟老家，然後直接把皇家榨糖廠連人帶設備完完整整搬到了肇慶，更名為雪花，一邊建設一邊投產一邊大肆收購當地的甘蔗，但剛開始並不順利。
廣東本地的榨糖作坊在技術、設備方麵肯定拚不過雪花榨糖廠。但他們有個大殺器，那就是本鄉本土多年來營造的人脈，或者叫供應鏈。
當地農戶誰認識雪花榨糖廠是誰，對於外鄉人更是極度缺乏信任，不會輕易變更收購商，哪怕少給點錢也願意賣給本鄉本土的榨糖作坊。
本以為這樣一來，新建的雪花榨糖廠就得因為原材料不足而關門大吉。誰承想李贄是帶著一整套殺招來的，一招連著一招，招招出人意料又在情理之中，讓人應接不暇。
信用不足、缺少原材料供應商不怕，還不到收獲季節，雪花榨糖廠就派人挨家挨戶和種植甘蔗的農戶簽訂契約，用比往年收購價高兩到三成的價格提前預定甘蔗。而且先給付四成定金，待到甘蔗成熟時再按過稱重量補足餘款。
這樣一來很多農戶就不能不信也不能不動心了。本鄉本土咋滴？往年總是想辦法找理由壓低收購價。外鄉人又如何，人家一來就提高了三成，都是白花花的現銀。
不是說見錢眼開，麵朝黃土背朝天的中戶人家誰不是辛勤勞作大半年，然後扣扣索索過日子，一旦遇到天災怕是還要挨餓。毫不費力，隻需換個賣貨對象就能多掙幾成為啥不呢？
信用？人家連甘蔗成色都沒看見就肯先支付四成貨款，這比啥信用不強啊。有了這些銀子，家人至少好過小半年日子。本鄉本土的榨糖作坊誰也這麼乾試試，不用四成，能給兩成，大家就依舊選你！
實際上農戶們獲得的好處遠不止於此，冬天還沒過榨糖廠的人又來了，一手拿著總督的公告，一手提著裝種子的麻袋。
總督號召民眾在無法耕種水稻的坡地上多種番米和番薯，不願意種沒關係，公告裡講了，交稅的時候可以用曬乾的番麥和番薯代替一部分稻米。
不會種也沒關係，有專門的紙片上寫明種植方法。相比起水稻來說，番麥和番薯更容易伺候，實在不成找識字的人給講一講也就大致明白了。
反正不需要占用水田，無非就是多勞作一些，中華民族自古以來最大的特點就是吃苦耐勞，隻要有希望吃飽累點真不算什麼。
當然了，由於種子有限，所以不是誰想種就種，也不是任何人都能用番麥和番薯抵充稅糧，隻有與雪花榨糖廠簽訂契約的農戶才有資格頭一批享受此等福利。
其他人嘛，公文上說了，彆急，目前還在試探階段，不適合大麵積推廣，要等上一兩年看看效果再說。另外今後還會有更多稀奇古怪的作物要進行試種，誰有興趣可以先去當地縣衙找雪花榨糖廠的人報名登記。
(本章完)