第607章 八珍糕(1 / 2)

六零俏佳人 顏小宛 4033 字 2個月前

孟桃花和孟廣利都知道,她們這一仗隻能贏不能輸,不然她們就要滾出這迎賓樓!

離開迎賓樓還不是最可怕的,怕就怕那些被她們壓製多年的廚師們出手報複!

迎賓樓的廚師們俱是脾氣火爆、年輕力壯的男人,真要有心報複她們母子倆,他們連怎麼死都不知道。

這些廚師們積怨已深,正等著孟桃花和孟廣利犯錯,落井下石。

基於這些考慮,孟桃花不得不壓下了心中所有的恨意,吩咐孟廣利:“廣利,去把藥材拿出來給她。”

孟廣利疑惑不解地問道:“媽?!”

孟桃花小眼睛一眯,厲聲喝道:“聽我的!”

“哼!”孟廣利不甘不願地應了,去把儲物櫃的食材拿出來,最後丟垃圾一樣丟給孟桂花。

孟廣利這一番輕慢的動作,惹得劉德勝心火旺盛,差點衝上前揍孟廣利,欠揍的玩意兒!

孟廣利不屑地掃了他一眼,冷哼道:“怎麼?想打架啊?可以啊,我們出去劃條道,我跟你打!”

孟桂花橫了孟廣利一眼,抓住了劉德勝的手臂,“當家的,過來幫我洗這些藥材。咱們的時間不多。”沒時間跟一個混不吝的二流子打嘴上官司。

劉德勝對上妻子瘦削的臉,忍不住回頭看了看圓滾滾的孟桃花,手掌緊捏成拳,片刻後又鬆開了。

半個鐘頭之後,站在門外的廚師們紛紛進了廚房,特地空出時間給孟桃花和孟桂花做藥膳,現在他們要回來重新工作了。

飯點快到了,迎賓樓的客人們陸陸續續地來了,廚師們得給客人們燒菜,不可能為了這一場比試就放棄了自己的本職工作。

至於給出這半個鐘頭的時間,孟桃花爭取來的,她總說這些藥膳秘方是來自宮廷,她家傳的手藝,不能外傳。因此,孟桃花的要求得到了批準,廚師們慢慢也習慣了,往日總會給她半個鐘的時間,讓她做準備。

所有的食材清洗乾淨,湯的已經架在爐上開始煲了,孟桃花隻需坐在一旁守著爐子,到時間該加食材加食材,大小火也是有講究的。

孟桂花做好了煲湯的所有準備工作,砂鍋上了爐子後,她就不再管了。看火和加食材的事由劉德勝負責。

劉德勝的身子骨不好,提前辦了退休,他早已習慣了幫忙看爐子,再加上孟桂花做的烏骨雞湯和冬瓜薏仁排骨湯,他沒少喝,知道該怎麼做。

有了劉德勝的幫助,孟桂花這是放開了手,心無旁騖地做八珍糕。

八珍糕分為“男八珍”和“女八珍”,因著評審是三位男性大師,孟桂花做的是“男八珍”。

八珍糕的來頭挺大,乾隆皇帝和慈禧太後都喜歡吃著八珍糕,自然而然地引起了貴人們的爭相追捧。

所謂“八珍”基礎方是:茯苓,白扁豆,蓮子肉,薏米,懷山藥,芡實六種。

據傳,乾隆年輕時食用的八珍糕其餘兩味藥為山楂和麥芽,目的是消食化積;年老後,去這兩味而用人參和黨參,目的是強身健體。

孟桃花閒來無事,她悄咪咪地關注著孟桂花的一舉一動,偏偏她不好做得太過,隻得伸長脖子看。

偏生同孟桃花不對付的廚師們故意遮擋視線,原本隻需拿一次食材,愣是分成了三次拿,費點腳力,但能讓最厭惡的肥婆製造麻煩,心裡爽!