第 28 章(2 / 2)

早餐就做豪華版螃蟹煮粉乾、越南春卷、油炸將軍帽、冰糖雪梨燉燕窩、再蒸上一疊雞蛋糕,海淼很快想好了早飯吃什麼。

帝王蟹的蟹腿、一顆大白菜、胡蘿卜兩根、豬肉半斤、米線三把,做螃蟹煮粉乾的材料就全部搞定了。冷水放入粉乾煮開後,把變軟的粉乾撈起過冷水後放在一旁備用,胡蘿卜切絲,大白菜切塊、豬肉片成肉片用鹽和料酒醃製,螃蟹腿用菜刀切成塊拍扁蟹殼,準備工作就做好了。

鐵鍋燒熱後放入油,放入蔥薑把豬肉片爆香炒得嫩嫩的就好,下麵倒入蘿卜絲、白菜塊、螃蟹塊繼續翻炒,炒熟冒出香味後往鍋裡倒入適量的清水,依次序倒入料酒、蝦油、小把的胡椒粒、蔥段、薑絲、切得碎碎的芹菜。

轉小火後暫時可以不用管它,揭開另一邊砂鍋的蓋子往裡麵倒入清水,把燕窩、雪梨、枸杞倒入,這裡注意清水要剛好沒過食材,中火熬煮。

將軍帽的圓肉裹上雞蛋液、麵粉、澱粉、蔥花、花椒粉,調製成的麵糊,丟進油裡讓它們自己蕩漾一會兒,注意油燒開後要用小火炸製,不然被油星子濺出水泡可不是開玩笑的,超級疼!

越南春卷的皮,是海淼從超市買的,打開看著像是一張張塑料紙摸著的觸感也非常塑料,要等著食材處理好之後才能用溫水泡開,提前泡了很容易因為浸泡時間過長變成一碗米湯。

春卷的材料隨意搭配,隻要你喜歡往裡麵過什麼都成,海淼選擇的食材是蝦仁、黃瓜絲、胭脂蘿卜絲、雞蛋絲、生菜片,處理好了後用浸泡過溫水的米皮裹成一個個小卷放在盤子裡。

拿出小碟子倒入切碎的辣椒末和香菜碎,倒入少許的生抽、醬油、魚露、再擠上點檸檬汁,異域風情的蘸料輕鬆搞定!

到了這裡將軍帽已經被炸得焦香,要趕快點撈起來,用漏勺瀝乾油。

雞蛋糕也是市場上老攤子做得,圓圓的一個烤得焦茶色,帶著甜香,用鍋子蒸上兩分鐘,再放進微波爐裡轉五分鐘,去掉多餘的水分,還原雞蛋糕出爐的口感,也烘烤出雞蛋糕甜蜜誘人的芬芳。

海淼擦了擦額頭上的汗,看著灶台上的大鍋大碗大盤,她就不蒸米飯了,這麼多應該夠造了,她內心暗自唏噓道自從島上的人越來越多,自己從一個精致的私廚,變成了一個食堂內顛勺的阿姨。

要不是自己是鮫人力氣足夠大,她自身又喜歡做飯不然她真的會用方便食品敷衍他們,海淼矜持地想,這都要感謝他們臉俊嘴甜擁有獨特的人格魅力吧,要是來個壞人的話,就壓縮餅乾了解一下!

冰糖雪梨燉燕窩揭開蓋子看看,差不多了丟入冰糖粉再攪和兩圈,關上火燜個十分鐘。海淼解下圍裙喊外麵的人進來端菜。

這吃法夠豪邁的啊!

葉孤城從沒見過直接把大鐵鍋端上來吃的席麵,更彆提這鐵鍋還比磨盤大上一圈,白雲城就在海邊上,他對桌子上的海味並不陌生。

小魚兒沒見過這麼多的海鮮和這樣好的飯菜,惡人穀有什麼好吃的?人肉?能找點吃的囫圇填飽肚子活著就好,口味什麼的根本沒要求,小魚兒還吃過蟲子老鼠什麼的呢。

這一頓色香味俱全的菜,撐得小魚兒肚皮滾圓,最後還勉強又喝了一碗甜甜的冰糖雪梨燉燕窩,才趴在桌子上不再動彈。

螃蟹煮粉乾很合葉孤城的口味,鮮美的味道中帶有胡椒的微辣,米線爽滑入味,蘿卜絲脆生生的,白菜吸滿了湯汁十分的軟綿,螃蟹的肉是葉孤城沒有吃到過的,格外的鮮甜柔嫩,腿肉都比大拇指粗,他可以推測出這螃蟹完整的身形有多麼巨大,妖界的螃蟹果然不同凡響!

楚留香他中意越南春卷,輕薄透明比紙還要透亮的米皮,暴露出春卷內餡的內容,花花綠綠的看起來視覺衝擊力,比桌上其他菜要打得多,香味不足的缺陷被顏色豐富的外表填補上。

夾起一個沾上風味獨特的蘸水,放入口中,味覺被酸辣味挑逗起來,嘴裡的口水不住的分泌,催促著牙齒快快開工,嚼著脆彈的蝦仁,脆嫩的蔬菜,雞蛋絲的香味也在口中悄悄擴散,使得人胃口大開!

一口一個的分量,讓楚留香吃起來格外的過癮,但又可惜這越南春卷的個頭為什麼不再大一些呢?要是再大一些,他就不會咽下每一口都感到非常不滿足。

海淼基本不動其他菜,光用油炸將軍帽下著螃蟹粉乾,在焦香酥脆和軟爛多汁的兩種口感中,光速往來,每一口都在感恩大海的饋贈,隻有足夠健康的大海才能回饋出如此新鮮肥美的食物。

不出所料最後收尾的角色,還是海淼,在座各位都沒有她能吃,微微地讓葉孤城驚訝,她這飯量怕是頂得上兩個壯年男子了吧,他就沒有見過那麼能吃的女人。

飯畢收拾完東西,大家坐在一起,各自端上一杯消食的茶水,坐在一起閒聊,海淼對花滿樓他們的近況也非常關心,沒有出了什麼差錯吧?

作者有話要說:謝謝喜歡!花菇開心!~~

補充一下上章的引用:翩若驚鴻婉若遊龍這句話來自曹植的《洛神賦》

某藥師就算了,他在我心中是那種隻可遠觀的男神,他愛情觀實在是太美麗,我不忍心拆散他和他老婆,就其實花菇並不喜歡他女兒,尤其是在哪個某失明老人是吧?住上桃花島,還有她答應好自己老公好好待某孩子背後卻。。。女兒和玩伴還那麼欺負人,就你看不慣這孩子,也不能這樣對人家啊,大不了管吃管喝讓孩子彆和他玩就好,沒必要這麼做,某孩子爹不好,但娘不差啊,你丈夫又承認了交情的,真沒必要這樣對人家一個孩子。

而且某藥師是真的寵女兒,三番五次被這樣忤逆都是老父親退讓,某人就不能把心疼哥哥那份力給老爹麼,還有她女兒是真的被寵壞了,沒她的本事,脾氣卻是她的四五倍,某藥師離開桃花島到處溜達,我真的受不住了,花菇是個爸寶,這種為女兒完全付出,最後被這麼對待我不能接受,島再也不是曾經的島了。

某藥師年紀也差得大,和文裡的男人不是一個輩分的,不好插進去線會亂。

到這裡男主候選人就出場完畢了,彆急投票,我還要收個尾,到了投票章節會給你們說的!

頭的大小那要看各人吧,要給我抓那麼細節的蟲,花菇也沒辦法,每個俠客在大家心裡形象都不一樣,隨意看啦靚女~