第39章 蟹黃蝦仁水餃(1 / 2)

作為學渣,李瞻當然沒有要把試卷作業帶回家去做的習慣。

而為了能夠早日成為倒數第三,第二天清晨,李瞻特意興奮地拿著試卷,一大早就趕去了學室。

他興致勃勃地將這試卷拆開,然後想了想,左手放了一袋芒果乾,右邊放了一杯酸梅湯。

喝了一口酸酸甜甜的酸梅湯,又嚼了好幾個帶著芒果清香的甜甜芒果乾,李瞻終於動力滿滿,準備開戰。

這時,蒙靖正巧望見了他那桌子上擺的零食,立刻就眼前一亮要伸手來拿。

李瞻眼疾手快,一把抱起自己的芒果乾警惕地說:

“我這一天的學習就指著這幾根芒果乾了,你要想吃自己去買啊。”

“我這不是來的路上都吃完了嗎?誰知道這零食這麼不經吃。”

蒙靖砸吧著嘴,一回味起剛才那豬肉乾鹹香濃鬱的味道,他就眼巴巴地盯著李瞻這幾個零食袋子:

“話說你今天可買了不少啊。都是同窗,給我分點唄。”

“不給!這可不是我買的,是薑小娘子送我的。禮輕情意重,稀罕著呢。”

蒙靖聽了這話,心裡不平衡了。

他今早上去買,才各買了四五袋,薑娘子就說賣不過來開始限號。這小子怎麼能一下拿到這麼多?

“薑娘子怎麼會給你這麼多?該不會是——”

看著蒙靖羨慕的眼神,李瞻抱著自己的豬肉乾吃得香甜,一臉得意:

“誰讓我長得好呢,薑娘子可對我好著呢。”

蒙靖聽了,眼睛都瞪大了。

李瞻這小子究竟是哪點對了薑娘子的眼睛?竟然平白撿了這麼大的便宜?

這種俊俏的文弱小白臉有什麼好的?

李瞻看到蒙靖眼酸了,才嘿嘿一笑:

“不過嘛,咱們好歹是兄弟,零食不能給你,但是薑娘子的試卷我分你一套,咱們一起進步。”

“什麼東西?”

隨後,蒙靖聽李瞻將試卷說得神乎其神,他不禁也來了興趣,很快就從李瞻那裡拿過來兩套,也開始答上了題。

一開始,李瞻蒙靖二人還看得津津有味。

雖然第一道就不大會,但是二人還是翻閱竹簡書籍,認真的整理思路,試圖論述文章。

可等到他們答完三道大論述題之後,就已經徹底癱倒。

就連對酸梅湯愛的深沉的李瞻,這時都沒力氣抬手喝酸梅湯了。

累覺不愛...

這個試卷,這個論述題,實在太可怕了!

為什麼?為什麼會有這種請用八百字闡明你的觀點這種可怕的題目?

為什麼會有考試這種東西?

他做錯了什麼?為什麼會遇到這種刑罰?

一旁的蒙靖此時也愁眉苦臉,一邊想要把這試卷一把燒了,一邊又有些猶豫。

這好像的確都是先生講課的重點,而且,他還全都不會…

蒙靖歎了一口氣:

“你確定,薑娘子是看上了你的臉,而不是你得罪了她?”

“胡說!我這麼斯斯文文的讀書人模樣,哪個小娘子不喜歡?”

“一大清早地不看書,在這裡乾什麼!”

“先生!”

“先生好!”

叔孫伯一進了學堂,就看著這個月月都是倒數第一和第二的二人在交流著些什麼,兩人麵前還放著一卷寫滿了字的絹布。

以為是這兩人在不學好,叔孫伯上前瞪了兩人一眼,隨手拿起了李瞻桌子上的那一卷試卷來看。

基礎測試題?

這是什麼東西?

叔孫伯有些奇怪,便繼續細細讀起了裡麵的內容。

然後,他瞬間就眼睛一亮。

這個東西好啊!

他每月月末考評這些學生,都得一個一個的問,不僅費時費力費嗓子,而且碰到像李瞻這種半天答不上來的,還能把自己氣得半死。

有了這東西,不就省力了?

直接讓人給全部的學生都抄一套,集中時間集中考核,再根據這個考試內容,給他們一個評價和等級分數,這樣自己能省多少力!

作為一個資深的老師,叔孫伯幾乎一下子就認識到了這個考試的好處,於是,他立刻看向李瞻問道:

“你這東西還有沒有?”

“有有有,先生您需要的話,儘管全部拿去。”

“不用了,這東西留著給你們,學而時習也是極好。我隻拿幾套去觀摩觀摩,剩下的你們兩人好好做,做完了我會給你們檢查批分!”

“啊?還要批分?”

李瞻下意識的說了出來,隨後就被先生一瞪,立刻又低下了頭去,心裡哀嚎。

而此時叔孫伯看著那兩套試卷,不禁入了迷。

他一邊欣賞著,一邊撚著胡須麵露笑容,感歎:

“真是妙哉妙哉!

太好了,等過幾天,我就仿照著這試卷出一套考題給你們,月末每個人都要帶著分數回去,給你們的父母長輩過目。”

李瞻:…!!!

薑娘子,我和你無仇無怨,你為何要這般害我?!

還不知道李瞻已經氣衝衝地打算來找她算賬了,薑晚容今日一邊賣零食,一邊還在發愁。

她究竟該再賣個什麼東西,才能一口氣把這兩萬五的稅款直接交齊,好拿到卡牌抽卡呢?

她可實在太好奇這個卡牌了啊。

正當她想的十分認真的時候,便聽著有人忽然開口問道:

“薑娘子,明天就是冬至了,好歹算是個小節,可打算推出什麼好吃的?

我們家小丫頭每天都饞的很,起來就是問你又做了什麼好吃的哈哈哈。”

薑晩容算了下日子,這才恍然大悟,明天是冬至了啊。

在現代,冬至都一貫是公曆十二月底,都忘了大秦還按照農曆來計的。

而且秦漢時期,連二十四節氣都不全,冬至算得上是個為數不多的小節了。在漢朝,冬至可是個大節,是要放假的。

但秦朝?

放假這種事,當然想都不用想。

在秦始皇這個工作狂魔的帶領下,冬至也就是皇帝搞個祭祀,百姓吃些好吃的,意思意思也就過了。

不過既然是過節,必須發揚節日的優良傳統——

放假

薑晚容立刻麵露微笑:

“既然是節假日,那麼明天我就決定給大家好好的放個休假,各位食客們,明天小店歇業一天,你們後日再來吧。”

這話說完,米大愣了一愣:

“節假日,什麼東西?”

其他食客聽完,立刻就哀嚎上了:

“放假乾什麼?不事生產勞作,娘子,你這種習慣不好!”

“不就是個節日嘛,為什麼要休假啊?小娘子,你該不會是想要偷懶吧?”

麵對質疑,薑晚容當然失口否認:

“怎麼可能呢?我是那種隻想著睡懶,咳咳,偷懶的人嗎?

明日過節,我也總得陪陪家人不是?客官們也就少吃一天,後日再來,後日再來哈。”

雖然食客們都是一臉幽怨,紛紛抱怨過節休假是什麼鬼主意,而提醒了薑小娘子要過節的米大還被大家不滿地盯了許久。

但就算是天塌下來,也不可能動搖薑晚容過節要休假的決心。

於是,在食客們一片哀嚎聲中,薑晚容帶著呂雉笑吟吟地關了店,就開始上街采買,準備第二日包餃子了。

包餃子,一項都是種花家傳統的家庭集體活動。

再加上這餃子這種東西,不僅要求用料,又得經過好幾道的麻煩工序。薑晚容就發動了全體人員一起包餃子。

季布季心兩兄弟力氣大,薑晚容就讓他們剁餡,擠餃子餡的水。

而呂雉葉氏和小豆丁則是一起和麵。

而薑晩容,還在思考做什麼餃子餡兒。

家裡現在合計著有六張嘴,季心這倆兄弟,一看一口氣就能吃一百個餃子。

所以今天至少也得包上八百來個餃子,吃上兩天。

既然餃子多,薑晚容也不嫌麻煩,乾脆搞出了好幾種餡料。

韭菜雞蛋的,韭黃粉條肉餡兒的,當然還要有經典三鮮餡兒的,豬肉大蔥餡兒、羊肉餡兒的。

當然最美味的,也少不了蟹黃蝦仁餡兒的餃子。

先將蟹肉和蟹黃掏出上籠蒸,然後下油鍋炒,先炒蟹黃,等蟹黃出了金黃色的蟹油之後再加入蟹肉翻炒一會,攪拌均勻出鍋。

之後開始準備豬肉餡,放入各色調料後,放入豌豆,蝦仁和蟹黃醬進去。

這樣,蟹黃蝦仁味的餃子餡,就算調好了。

準備工序都已經做到了位,薑晩容開始教大家一起包餃子。

秦朝沒有餃子這種東西,小豆丁一臉新奇地望著薑晩容擀麵,葉氏也十分奇怪:

“麵弄成這種圓形的是要做什麼?做麵條也不是這麼個做法啊。

還有大丫,這冬至日為什麼要吃餃子啊?”

薑晚容被眾人一問,也差點問住。

她一邊教著眾人如何把包好的餃子捏的立住,一邊把餃子是防凍耳朵的那一套拿了出來解釋。

小豆丁看著手巧的姐姐一捏就是一個肚子圓鼓鼓的水餃,他頓時開心地學了起來:

“太好了,吃了水餃冬天就不凍耳朵了!這東西圓鼓鼓的,真就像把耳朵包住了一樣。”

而季心則是半天包不出來像模像樣的餃子,不是餃子餡料放少了,就是放多了破皮。

這套騙小孩子的說辭,很快就讓他失去耐心:

“吃餃子能防凍耳朵?

薑娘子,你這莫不是想折騰我才說的吧?

咱就不能把餡拌一鍋吃,或者直接把餡和麵下到一鍋裡吃嗎?反正最後都是一樣要吃到肚子裡的,這樣多方便。”

薑晚容:……

感覺哪裡不對,但又好有道理的樣子。

然而,有道理的季心,在薑小娘子拿著擀麵杖站在身後,虎視眈眈盯著他瞧之後,很快也熟練的上手包會了肚子圓鼓鼓的餃子。

然而他心裡卻在十分奇怪。

這東西不就是用麵皮隨便包了點肉餡嗎,能有多好吃?

然而等到餃子煮開了後,季心立刻夾起一個,囫圇一吞。

隨即,他就香的說不出話了。

這餃子!實在是太美味了!

這個韭菜肉餡兒的餃子好吃!筍絲羊肉的味道也不錯,最好吃的,當然還得數蟹黃蝦仁味的水餃。

蟹黃蝦仁的水餃,一口咬下去,那蟹黃便冒出蟹油,一下噴在了嘴裡。

而那有小拇指粗細的蝦仁肉十分勁道,再裹著蟹黃和蟹肉鮮美鮮鹹的味道,好吃的讓人想要一口吞下,又舍不得,隻得細細咀嚼。

“現在,你還覺得麻煩嗎?”

薑晚容問完,就看到剛剛才抱怨麻煩的季心,現在吃得連話都顧不上說了。

她好笑地搖了搖頭,趕緊給每人都舀了一碗醋,上麵還澆了一些辣椒油。

北方人吃餃子習慣蘸蒜醋,但這年頭沒有蒜隻能作罷。

而南方人很多人吃餃子喜歡油辣子,但是薑晚容最喜歡的,還是結合南北方二者,醋上麵稍微澆一點辣椒油。

咬開餃子之後蘸一蘸,餡裡就帶著酸醋的香氣,又帶著一點油油的辣椒味。

兩種合在一起,平時能吃二十個餃子的她,隨隨便便都就能乾掉三十個。

各種餡兒的餃子都好吃的不得了,就連那餃子湯,大家都一人喝掉了一大碗,一點都沒有浪費。

季心吃得心滿意足,正摸著肚子心滿意足地歎了一聲,就看著薑晚容半點不嫌麻煩,此時才將那小鍋裡專門給貓包好的餃子拿了出來,開始喂她家那隻大白貓。

這餃子比他們剛才吃的餃子看起來還要精致好吃!

而且一個個還捏了精致的花邊,這麼漂亮的餃子,他們一口沒吃,結果全進了這隻白貓的肚子裡?

季心對比了下自己這棕色粗糙的陶碗,又看了看白貓的那個光亮亮精精細細的飯盆。