56、珍珠奶茶! 草莓奶昔(2 / 2)

飯菜不太合胃口,嬴政卻也不太在意,正有些頭疼的想著剛才收到的軍報,他就忽然瞥見了在一旁十分安靜的大兒子扶蘇。

雖說以往扶蘇也一直是食不言寢不語,可是今日也過於安靜了些。

而且這個看他的眼神,怎麼總是一副欲言又止的模樣。

嬴政狐疑的看了扶蘇兩眼,卻也沒看出什麼異常來,他便開口問道:

“不然朕將這個薑氏女調進宮來做禦廚,你覺得如何?”

“父皇不可!”

見著扶蘇忽然急匆匆地回答,嬴政奇怪地看他一眼:

“哦?”

“兒臣是覺得,以薑晩容那個活潑的性子,進了宮,會惹的父皇更加食不下咽也說不準。”

這話倒是在理。

要是這薑晩容進了宮,指不定得氣的他連奏折都能砸了。

一想到薑氏女這行事作風,嬴政就半點都不想見她。

然而,他再次看了看扶蘇的神色,卻又總覺得這兒子今日也不太對勁。

這小子,剛剛那著急阻止他的態度,怎麼和阻止他收人進後宮似的?

嬴政想了想沒想通,乾脆就懶得管,繼續招人進來專注政務。

算了,兒子都到了叛逆期,就知道給他添麻煩!

一個個的,全都耽誤他修長城!

最大地主大貓陛下忙於處理正事,而與懶覺奮鬥半天終於爬起來的薑晚容也一擼袖子,乾起正經事來。

除了每天拿小本本記下一條該如何鞭打胡亥的計劃之外,現在最大的正事,當然是要——

開分店賺小錢錢!

但是開分店也意味著有成本有房租,雖然薑晚容十分想一步到位開個火鍋店,可是現在這銅鐵製品還太貴,成本過高,投入太多短期一下子難以收回...

一句話總結,就是——

她窮啊!

她一個創業選手資金不到位,無法一揮手就和地主家兒子一樣,花錢投資砸裝備,刷刷刷地左手火鍋店右手燒烤店。

火鍋分店現在還得攢攢錢,不過,再稍微多賺她一筆,也許就離實現的那天不遠了。

而現在,究竟要開什麼才能賣的又快又多,投入成本還少呢?

薑晚容咬著筆杆子想了又想,然後就在開始寫寫畫畫。

首先,她可以先搞個零賣出來,這個不需要新租地方,隻需要在隔壁的甜品鋪子開辟一個新櫃台賣方便食品就好。

那麼隔壁現在賣的就是零食,甜品,飲品還有方便食品了。

這四個加起來有點擠,不如把一個單獨分出去?

有了!

既可以省租金,不需要太大店麵,還可以讓大家排隊快速買完就走增加流量的快消品,當然是賺錢必備的奶茶店啊!

一份成本在現代也就是兩塊錢都不到的奶茶,往店裡那麼一賣,那至少都是十幾二十幾起步,就這還能火遍大江南北日進鬥金,這生意能不賺嗎?

簡直一本萬利啊!

說乾就乾,容記奶茶店,必須開起來!

薑晚容立刻就開始給奶茶店做了規劃。

先是租鋪子。

對麵那一家朝北的占地麵積小,價格還便宜就正合適。薑晚容立刻就又找來人牙子,和店鋪簽了過戶買賣租了下來,然後就全權交給季布季心兩兄弟,讓二人帶著短工一起去改造一番。

既然是賣飲品的鋪子,很多人都是為了解渴解饞買完就走,所以店裡並不需要太多位置,隻留下幾個飯後攤供人歇個腳就行。

其他的部分就改成櫃台和存貨間,什麼奶茶飲品和水果,都放在大家看得見的位置擺放加工,看著乾淨,大家也能放心。

改好了鋪子,薑晚容又讓呂雉幫她去雇店員培訓。

這奶茶店並不像做飯的幫工需要什麼手藝,隻需要學會微笑待客,並且能踏踏實實不出錯,把一杯一杯飲料接好遞給客人就可以。

呂雉聽完這招人的要求,立刻就點了點頭:

“這樣的人應該不難找。而且也不是力氣活,咱們還可以再多招幾個婦人和姑娘來。現在陛下才剛剛下令放開女戶,說不定心裡想和家裡鬨翻的還真不少,都憋著氣想賺錢呢。

咱們也不是什麼貴重活,我去好好挑上幾個嘴甜會說話攬客的。每人五錢一天估計都有人要排隊搶著來了。”

裝修和招人手搞培訓的事情,鹹魚老板都外包了出去。然而再鹹魚的薑晚容,最後也不得不清早爬起來搞研發——

新品口味之選。

現在,店裡的飲品已經有了酸梅湯、西瓜汁、葡萄汁,但是一來沒什麼技術含量,二來賣的價格也太過便宜,可賺不了太多錢。

所以還是得像後世一樣,把奶茶果茶奶昔什麼的全都營銷起來,火遍大江南北!

大秦人民飯後不來一杯甜甜的奶茶,或者一杯芝芝莓莓草莓奶昔,又怎麼能叫做圓滿的一天呢?

想到這裡,薑晚容立刻興致勃勃,乾勁十足地打算一口氣多開發幾個。

首先是經典之最——珍珠奶茶。

奶茶其實非常好做,隻需要煮茶煮奶,再按照一定比例混合就可以做出來一杯味道香甜可口的奶茶了。

但關鍵問題就在這珍珠上。

這珍珠看著是黑色晶瑩剔透,好似是複雜的工業製品,但其實原材料十分簡單。紅糖和木薯粉。

木薯並不是紅薯,而是產自熱帶的作物。現在她手頭沒有,但是也可以用糯米粉和紅薯粉混合代替。

這東西做起來也非常神奇有趣,先把紅糖燒水煮開熬開,然後再加糯米粉和紅薯粉倒進去攪拌,關火再次倒粉,趁熱揉勻。

這時候也一定要將這和著紅糖的麵團揉成十分筋道的麵團,這時就可以一個個搓出黃豆大小的小圓子,沾上些生粉,免得相互粘住。

搓了一大鍋後,這時便要把一個個圓團子下鍋煮開,等到這些小園子膨脹到丸子一樣大小的時候,繼續開中火煮,隨後這些丸子一樣大小的圓球就會又慢慢的縮小變成珍珠的模樣定型。

這時純白色的小圓子晾涼之後,就會變成一顆顆晶瑩剔透的黑色珍珠了。

放在嘴裡一咬,還會彈滑的四處亂竄。

珍珠奶茶做好,薑晚容便繼續開始做草莓果茶和草莓奶昔。

把上次紅包群裡得到的草莓拿出來,薑晚容隨手洗了洗,見著這草莓個個都飽滿個大,顏值還高,忍不住隨口一咬,就是滿口酸酸甜甜,帶著一股草莓香。

薑晚容還沒開始做,一不小心就吃了一整盤,把自己差點吃撐,這才趕緊停了手。

果茶和奶昔這兩者都非常容易做,取料也非常簡單。

隻要把草莓切開弄碎,做成帶果肉的草莓果汁之後,再混合牛奶就是草莓奶昔了。

當然,草莓還是有酸味,但現在這個糖粉還是太貴,得多放些蜂蜜才好。

而用桂花烏龍茶煮開的茶混合好之後,便可成為一杯高顏值的草莓果茶。

奶茶還在煮著,院子裡就已經飄起了一股甜甜還帶著淡奶味道的草莓香氣。

“快快快,你們來嘗嘗,我這幾個做的怎麼樣?”

薑晚容剛剛出了廚房,捧著托盤話還沒說完,眼前的六七杯奶茶果茶就已被人搶了個一乾二淨,仿佛風卷殘雲蝗蟲過境,隻把她看得哭笑不得。

季心乾活最慢,但搶新品最是眼疾手快,他第一個上前,就搶到了那個看起來就十分好喝的珍珠奶茶。

等到咕咚咚地喝了下去後,頓時就是眼前一亮!

“好喝!”

這東西又甜又香,滋味濃鬱爽口,而且咬到那珍珠就更加驚喜。

那略帶著些甜味的珍珠,在嘴裡晃晃悠悠劃來劃去,十分勁道,而等嚼完之後再吸上一口口感絲滑甜爽的奶茶,簡直是比酒都要回味無窮。

呂雉和小雨則更喜歡這個草莓味道的草莓奶昔和草莓果茶。

這東西喝上一口香香甜甜,隨後嘴裡還帶著一股子草莓的清甜香氣。

而那果肉也並沒有完全搗亂,再稍微一咬,又會湧出些酸酸甜甜的汁液來。結合牛奶的濃鬱醇香,亦或是桂花烏龍茶的清香淡雅,既香甜有味道又十分清爽。

幾人乾活正乾的有些勞累,捧著這奶茶咕咚咚的喝了之後,這才紛紛都發出了一聲喟歎來。

這可真解渴,可舒爽啊!

薑晩容也嘗了嘗,隨後問道:

“你們覺得這糖是不是放的多了?不然我在做個半糖和三分糖的?”

正好還能省省成本。

季心聽完,眼睛都瞪圓了,驚恐問道:

“為什麼要做無糖和半糖的?薑娘子,你為了省錢連這蜂蜜都不給放了?”

“就是,薑娘子。咱們也不至於省這麼一點蜂蜜吧。這可一點都不能少。”

季心這個老吃貨,一聽要少放蜂蜜頓時就嚴肅發問,而一旁的季心這個憨憨更是瞪大了眼睛一臉質問,隻把薑晚容看得嘴角一抽。

她是瘋了,才想在古代“機智”地省成本,上半糖和三分糖…

“行吧,那就改成正常糖和十二分糖的,這樣總行了吧?”

“這還差不多!”

“那就這麼定了,等我把這外包裝定下來,咱們的奶茶店就可以正式營業了。”

“行,那妹妹,你打算怎麼定價?”

“等等,就賣這麼一杯飲料,為什麼還要專門買下個鋪子騰地方?累不累啊?吃飯的時候買一杯不行嗎?”

“薑娘子,這珍珠奶茶也沒有珍珠啊?為什麼不叫黑球奶茶?”

就連季布此時,也嚴肅地發問。

大家七嘴八舌,一個個問題,頓時問的薑晩容頭都大了:

“一個個按順序來啊,你讓我捋捋。”

珍珠奶茶為什麼叫珍珠奶茶呢?

等等,不對啊!

她又不是開記者問答會,她的奶茶她做主,乾嘛要回答珍珠奶茶裡麵為什麼不是真珍珠這種問題?

把自己繞進去的薑老板立刻就拒絕給予員工言論自由,她把季布季心二兄弟都趕去前院做活,才開始跟呂雉商量起了定價和營銷:

“肯定不能像過去賣飲品那樣一錢一碗,賺的太少了。

不如這個就統一定價,八錢一小瓶十錢一大瓶。如果他們還要再另加珍珠,那就額外一錢珍珠,一錢草莓。”

“可是妹妹,你原來的果汁基本上都賣一兩錢,現在一下賣到十錢,價格上會不會落差太大了?”

呂雉說的也在理。

雖然在現代這個價格完全能夠接受,但是畢竟在古代大家還並沒有形成飲品也能賣這麼貴的概念。

薑晚容想了想,決定開始在營銷和包裝上做文章。

“那行,咱們這樣。

在包裝上呢,都統一用竹桶,刷上那個美猴王頭像圖案,反正也是雕版印刷印上去就行,不費事。

另一部分可以刷字,比如說“奶茶在手,幸福我有”“今天給愛人送奶茶了嗎”之類的文字版本。

還有,這個珍珠奶茶的吸管,原來的吸管太細,喝不了這個珍珠奶茶,你再讓周大想想辦法,看看能不能做出更好更結實的吸管來。

當然了,這個珍珠奶茶一定不要賣給八歲以下的兒童。免得他們嗆住。”

薑晚容提供了創意,呂雉都一一記牢,隨後就招呼眾人乾活。幾人分工明確效率奇高,沒兩天就把該做的一應事宜都做好。

薑晩容對這個新包裝和新吸管也分外滿意,立刻就大手一揮,借來一個大鑼,咚咚咚地敲地震天響:

“容記奶茶店開業嘍!開業實惠大酬賓!錯過一天後悔一年!”

“你你你!

我打死你個不孝子!你這是非要氣死你老子我不行嗎?

你吃什麼不好,家裡的外麵的不夠你吃,非要跑去薑晚容的鋪子裡吃?”

“爹爹!爹您可消消氣,哎喲!這雞毛撣子你可千萬彆打壞了!

打壞兒子沒關係,打壞了雞毛撣子還得花錢重買啊!一個三錢呢。

對對對!爹您趕緊放下。”

看著自己爹因為心疼錢才放下了雞毛撣子,林元立刻鬆了口氣。

這時林元娘林氏也聽到這動靜過來,趕緊勸道:

“哎喲,我說他爹,你這是乾什麼呢?咱家元是夜裡執勤也不容易啊,你還不讓人家吃口薯片零食了?

再說了,這巷子大街南北都在吃容記的零食,就你管的嚴,餓死自家孩子算了!”

“哼!慈母多敗兒!就你知道替他說話,我這不是氣不過嗎?

他又不是不知道,咱家這賣糖的生意最近一落千丈,他還偏偏跑去那對家的鋪子買吃食!

他這難道不是餓死親爹養後爹嗎?”

說到這裡,林爹就又來了氣,抄起雞毛撣子又有些心疼撣子,乾脆換成直接上手打。

而身手輕巧的林元也完全不敢躲,隻得硬挺著皮糙肉厚乖乖的低著頭挨了幾下打,見著自家老娘在場,立刻就大聲哎喲哎喲裝著叫疼。

林娘子一聽,頓時是一陣心疼,抄起雞毛撣子就朝林爹打去:

“你打,你打!

你再打兒子,我就帶著兒子搬走,你自己一個過去吧!

自己賣不出去東西,還非要怪人家生意好。我看你生生把自己氣死得了!”

林爹被林氏拿雞毛撣子追著打,立刻躲到自己兒子身後,同時卻也委屈上了:

“我老老實實做生意的,沒人來買降價又要虧。眼見著這批糖都要砸我手裡了,我能有什麼辦法?”

“那不然,你讓兒子做了人情,給他們禁軍的兄弟分了算了?”

林元本來想點點頭,可是想了想薑娘子那做什麼什麼生意火爆的鋪子,忽然又眼睛一亮。

對啊!

薑娘子這麼會做生意,他們也應該朝人家學學做生意取取經,乾嘛偏偏要把路子走死?

而且人家就是賣個紅糖水而已,也不是做的糖鋪生意,兩家指不定還能合作。

想到這裡,林元說道:

“爹,你彆著急。這樣吧,你跟著我一起去薑娘子的鋪子裡去吃一頓,見識見識。”

“什麼?你還要讓我去!我打死你個不孝——”

“你怎麼跟兒子說話呢?”

話音未落,正吹胡子瞪眼睛的林爹就見到了林氏拍桌子瞪他,林爹頓時聲音便又放輕了些,溫和地對兒子說道:

“你瘋了不成?自己吃就算了,還要帶上老爹我去吃對家的貨?

你這是擺明了要投敵?”

“不是啊爹!我是說,你學學人家怎麼賣貨做生意的唄。”

“是呀是呀,你自己主意不行,不如學學人家都怎麼賣才能把這東西賣得那麼貴,還那麼多人買。”

“哼!不過就是靠著一張嘴,王婆賣瓜自賣自誇罷了。

咱們家做糖的生意是祖上傳下來的,祖祖輩輩都是這麼賣,靠的是口碑是誠信,該多少錢就賣多少錢!

她那些奸猾騙人招數,我才不學。

那鋪子,我不去!”

“你去不去?”林爹的話音未落,林氏就已經拿雞毛撣子架在林爹的脖子上,怒瞪問道。

“去去去,娘子你趕緊把這雞毛撣子收起來呀,打折了還得再買,五錢一個貴著呢。”

最終,林爹不情不願地被自家兒子和娘子駕著去了薑晚容的鋪子。

幾人才到了巷子口,頓時便看見了那前麵一群人圍住巷子的火爆景象,頓時都目瞪口呆了起來。

林元也覺得有些不同尋常,立刻找來了個熟客問,才知道原來是薑娘子今天新開了一家奶茶店,新鮮的很,眾人都在好奇觀望呢。

於是林爹三個也往前擠了擠,就看著那薑小娘子在前麵敲完了鑼開始介紹價格:

“我們這個店裡上新品,珍珠奶茶草莓奶昔,草莓果茶、葡萄果茶,紅糖紅棗薑茶,同時上新,一律統一價格。中份一桶八錢,大份一桶十錢,前想要珍珠草莓多的,另外加價一錢。”

“什麼東西啊賣這麼貴?”

“就是啊,奶茶?這新鮮玩意兒沒聽過,好吃嗎?”

林爹也不由得好奇地湊上前去看,此時,他就見著那一杯杯擺放在櫃台上的飲品,尤其是當看到那個什麼紅糖薑茶的時候,他頓時就瞪起了眼睛來:

“一杯加了糖的水就敢賣這麼貴?

這是黑了心了吧?不買不買,咱趕緊走!趕緊走!”

這東西又吃不飽飯,而且渴了隨便喝點水,或者摘個果子解渴不就行了嗎?

隨隨便便往竹筒子裡一裝,插根管子就敢賣十錢?

怪不得這薑娘子生意能這麼火爆,原來全是靠一張嘴忽悠出來的。

這種本事,他可不學!

作者有話要說:陛下凡爾賽語錄:朕的地盤太小了。

每天就三十來個菜重複而已。

兒子一個個都不成器。

哎,忍住不動氣,朕真是個仁君。

容容是個完全無戀愛商的鋼鐵直女啦哈哈哈。。。

紅包

文中珍珠奶茶等作法來自百度,下廚房。

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麼麼噠!