81、美味臘腸(2 / 2)

“行,姐姐辦事我放心,你想怎麼乾就放手去乾就行。”

薑晚容聽完後,也好奇地走進這鋪子裡,剛走到這店門口,便看著窗明幾近,裡麵空間雖然不及她的食鋪大,但是因為貨架擺的高,空間合理利用,倒也十分寬敞。

而且這每個貨架上放的都是類似種類的東西,比如說爆米花薯片都在零食架上,蛋糕則是平著擺在正中央的展示區,看起來便十分有食欲。

而結款區幾乎是比較現代的收銀台,還專門設立了圍欄,為了排隊而用。

“妹妹,你覺得滿意嗎?”

何止是滿意啊!她簡直是看得目瞪口呆。

好家夥,她還本來隻是想讓呂雉隨便給她開個小賣部,結果沒想到竟然直接就升了個級——

成容記超市了!

“滿意!當然滿意啊!”

“我覺得還有欠缺。”

身後這話響起,薑晚容和呂雉同時回頭,就看到了個新招來的長得十分精神的孩子,正衝她們嚴肅說道:

“東家,我覺得這東西還有改進的空間。

比如這個結款台前,如果預料到會有人排隊的話,應該再增加一層貨架,這樣排隊的時候便也可隨手購買一些,增加銷量。最好是那種十分有食欲,看了就想買的那種。”

十二歲左右的孩子,小小年紀,這種主意都能讓他想到?

還真是個人才!

薑晚容聽完便點了點頭,看著這小大人模樣的男孩子,順手就捏了捏他臉頰,笑道:

“主意倒是不錯,雉姐姐,這是你新招的夥計嗎?

你這眼光倒還真好。”

“是啊,但倒不是我招他的,而是他聽說是容記新開的小賣部,便主動找我,毛遂自薦的。

我一開始還嫌他年紀太小,可聽他各項事務對答如流,條理清晰,這才破格招他進來的。

我本來覺得力氣活他也做不了太多,就想著讓他幫忙打打雜吧。收款算賬。”

“讓他乾雜活,可有些可惜呀。

小朋友,你家父母呢?同意你來這裡乾活嗎?”

第一次被這樣捏臉,十歲出頭的半大孩子呆了一呆,這才趕緊在薑晚容伸手的時候扭過臉去,躲過祿山之爪:

“父親走的早,我母親半年前也病故了,我本是淮陰人,可因為我得罪了當地鄉紳,為了避免被他們欺辱,這才想法子來了鹹陽。

而之所以來此,是因為我聽聞東家你高義,韓信心向往之。

東家,你有什麼雜事,都可交由我,我保證都能做好,隻要娘子你給我機會。”

韓、韓信?

呂雉這麼隨隨便便一招人,便招來了大漢開國將軍之一的韓信?

不愧是有曆史光環的人物!

韓信作為能在曆史上留名的大將軍,才華自然不必多說。

這麼有才華的年輕俊才,卻據說是因為家裡窮,所以無法在秦朝察舉製下被舉薦。後來韓信跑去投奔項羽,也被人忽視。

最後還是劉邦一眾草頭班子不嫌棄他,他才出了頭。

這麼高端的人才,她得花多少錢啊?

薑晚容悄悄拉過呂雉問了問,得知韓信這孩子為了能進來,居然隻要管吃管住,不要錢。

薑晚容:...

她這就隨隨便便白撿了一個童工韓信?

不行,她不是黑心老板,必須加錢!

“加錢倒沒問題,隻是妹妹,看你這麼重視他,是想讓他再多做些什麼活嗎?”

薑晩容還沒想好,回頭看了看這還有些呆萌的孩童版韓信,頓時想起了什麼,露出個商業微笑。

這韓信,可是個多麵手呢。

韓信啊,不僅是個軍事管理人才,而且還是個數學家,十分精通心算。

當年,曆史上韓信點兵算人數的奧數題,可不僅是讓高祖劉邦當場懵逼,而且還讓後世無數小學生被這個奧數題哭著毒打。

這種心算能力,必須給她留著做財務官CFO啊!

不過在此之前,這個曾經難哭她的奧數題,必須得報複回去!

薑晚容回過頭來,便把自己的加薪計劃給韓信說了:

“但是,如果你想要跟著我和呂雉一起學管理,就得先幫我解決一道算術題,當是我對你的考驗。”

“承蒙東家不棄,我必然全力以赴!”

外麵這些人說的果然不錯,這個女東家和其他人完全不同。

她不論出身,無論男女,人人平等相待,隻看能力。

韓信正眼中帶著些許感動,便聽著薑晚容忽然說了一段十分奇怪的話:

“有一個人呢,他是個將軍,他想告訴彆人自己能帶多少士兵,於是他和皇帝說,我的士兵人數,每3人一列餘1人、5人一列餘2人、7人一列餘4人、13人一列餘6人(注)。

所以,他究竟能帶多少兵?

怎麼樣,能答出來嗎?

少年加油算,這個題目很簡單,你不應該不會的。”

畢竟,這可是韓信自己說過的話。

少年韓信:…

為什麼他就一定能答出來?

還有,這個人為什麼不能直說?非要讓人來回換列嗎?

有病吧?!

……

看著韓信被他未來作出來的問題所困擾,成功報複回去的薑晚容心裡爽爽的,趕緊就去廚房研發新食物了。

韓信這孩子說的的確不錯。

這結款處的貨架上,必須安放些誘人的東西,最好既能當零食又能當主食,而且味道還特彆香,聞了看了就特彆有食欲。

薑晚容想來想去,目光就忽然落在今日明顯多了許多的新鮮豬肉。

近兩個月前割蛋的豬仔已經賣肉了,這一批肉,不僅腥味少,而且肥肉肥瘦適中,量大還便宜。

豬肉成本下來了,那正好適合做一道香噴噴的臘腸。

臘腸怎麼吃都好吃,做什麼菜都配,而且擺在貨架上,還不怎麼占空間,直接掛上去就行。

一定能夠賣得極好。

想到這裡,薑晚容說乾就乾。

她先取了些根本就沒什麼人買的便宜豬腸,將那白色一層薄膜一樣的東西分離出來之後,拿水洗乾淨放在一旁備用。

隨後將白花花的豬肥肉切成小丁,加鹽糖和酒醃漬,再將瘦肉加生抽倒入肥肉拌勻。這時候,就可以將做好的臘腸//灌入剛剛已經做好的腸衣裡。

這時候做好的是一條相當長的臘腸,而此時,可以廢物利用,用曬好的玉米葉子每隔三寸左右打個結,隨後,這臘腸就變形變成了現代人經常在超市裡見到的一串一串臘腸形狀。

之後的工序就十分簡單了。

先拿火烤過的針在臘腸上紮破放氣,然後洗一洗,便可以拿出去曬臘腸。

當然除了這種最常見的鹹甜口感的廣式臘腸,薑晚容還做了一些辣口人喜歡吃的麻辣版臘腸,也一起拿出去曬了。

一般曬臘腸需要七天左右,但是此時北方春日氣候乾燥,陽光充足,五天左右這臘腸就已經曬好了。

正好還能趕上明日容記小賣部開業,一起售賣。

“好了好了,大家快幫我把這個臘腸從竹竿子上取下來,然後放到底下的冷藏窖裡放。”

聽到這裡,季心期待第搓了搓手,放下手裡的活就趕緊上前。

最近這晾衣服的地方全被這薑娘子占了掛臘腸。這一串串,密密麻麻還香噴噴的,光聞不能吃,都饞了他好幾天。

今天可終於能入口了!

等到一眾店員們都按照吩咐把臘腸放起來後,季心得了薑娘子許可,就已經迫不及待地拿起一大串臘腸,一使勁,就直接把這些臘腸全都扯了下來,人手一個。

他捧起手裡那個就吃了起來。

這個肉質感,真是吃得太爽了!

不僅一口下去滿滿都是肉,而且這個鹹甜香融合在一起的豬肉口感勁道十足,咬到嘴裡都忍不住想嚼個半天再慢慢咽下去。

“香!真是太香了!”

“是呀是呀,東家,你這手藝可真是絕了。”

薑晚容此時也吃著一根廣式臘腸笑了笑,謙虛說道:

“也不全是我的功勞,還得感謝這些被割過蛋的豬啊!便宜,皮實!沒啥腥味,好做很多。

對了,其實臘腸這麼吃,還不是最好吃的。”

薑晩容作為一個吃多了美味的現代人,這臘腸剛吃幾口還行,乾吃吃多了絕對受不了。

但是像最簡單的快手菜,什麼臘腸蒸蛋,臘腸炒飯,就怎麼都吃不膩了。

總之這個臘腸切成片,簡直是什麼都能加,萬物皆可炒。堪稱是家用必備的下飯神器之一。

“所以呀,這個放在咱們的小賣部裡,一定會大受歡迎的。”

“那東家,你說的這麼神,這臘腸到底該怎麼配飯啊?”

“這個呀,暫時保密!

等明天新店開業,我明早起來去直播帶貨的時候再說吧。

順便還能衝一衝營業額。”

其他店員都有些心裡癢癢地被勾起了好奇,而唯獨呂雉聽到這裡,心裡既興奮又激動,她狠狠的點了點頭:

“好的妹妹,我這幾天也學你的樣子,在外麵搞了好幾天的營銷。我想明天的銷售額,我還是有點底的。

等我以後再攢攢錢,我遲早都要立個女戶出來,我看誰還敢瞧不起我呂雉!”

“劉邦,到你了。”

“好的好的,多謝官爺,那我這就進去了。”

鹹陽城門口,劉邦趕緊拿回自己的戶籍,收好之後便進了鹹陽城裡。

這鹹陽城可真是大啊!

彆說是路上乾乾淨淨的,就連這些街邊的屋子,一個個都蓋的整整齊齊,鱗次櫛比。

京城熱鬨非凡,劉邦此刻就和劉姥姥進了大觀園一樣,四處圍觀。

旁邊的市井裡一片熱鬨的吆喝聲,而且在他們沛縣十分稀有的土豆紅薯,這裡到處都是。

甚至還有好些都是他叫不上名字的東西。

尤其是那一個個張牙舞爪叫做小龍蝦的東西,劉邦乍一見到,頓時眼睛都瞪大了。

真不愧是鹹陽,真是氣派又豪闊。

不過趕了這麼一路,還是先找個地方吃飯睡覺,歇一晚上再說。

劉邦正想著去哪吃些東西填肚子,便忽然見著眼前幾個頭上頂著竹蜻蜓的人挑著扁擔從他身旁路過,背後還寫著什麼“吃了麼”。

“讓一讓,讓一讓!趕時間呢趕時間呢!”

穿著藍衣的小哥飛快的從他身邊跑過,唯獨留下一陣子饞死人的香氣。

劉邦莫名其妙的回頭望了一陣,正二丈和尚摸不著頭腦,就又看到一個穿著一樣衣服,挑著扁擔的人正在飛跑。

他趕緊將人拽住:

“大哥你們這是賣吃的嗎?多少錢?給我也來一份。”

“這位客官,我們不是賣吃食的,我們是送外賣的。”

“外賣,這是什麼?”

“一看你就是鄉下來的吧,連鹹陽城鼎鼎有名的容記外賣都不知道?

我趕時間,這個單子先給你,如果想點的話就去附近找一個和我穿著一樣的小哥就行。

先衝他訂餐,把地址留好,約半日時間我們就能給你送到。”

說完這話,這頂著一個特彆醜鴨子的小哥也一溜煙跑沒影了。

劉邦心裡越發疑惑,他這才拿著單子仔細一看,頓時他就驚得叫出聲來:

“這東西也太貴了些吧?”

怎麼一個跑腿費都要兩三錢,包裝盒也要兩錢!

而且這飯基本上都是三五錢起步,平均下來一碗飯得十幾錢,貴一些的套餐直接一百二百多錢。

這一頓飯吃下來,簡直要頂上他四五日的花銷!

劉邦看到這裡嘖嘖驚歎,這鹹陽城的物價可真是高,完全不是人呆的地方啊。

而呂雉一個娘子和他的小兒子留在這裡這麼久,豈不是完全是坐吃山空?

不行,他可得趕緊將人找到帶回去。

作者有話要說:不是黑劉邦,劉邦好歹開國皇帝,當然是有優點的。就是缺點也太明顯,以現代人的眼光看完全不適合做丈夫。

反正呂雉要走大女主路線啦,不會憋屈的。

紅包~

注:來自《致橡樹》、韓信點兵,食物作法來自下廚房。

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