24、魚塘(2 / 2)

白菜作為冬天裡的新鮮菜,向陽還是種了不少,一顆顆的砍了搬到地下窖藏,蘿卜也都收拾了藏好。向陽也是看見彆人家的蘿卜才知道,自家的這個蘿卜不一樣,自家這個蘿卜是她空間裡的種子,種出來後才發現是水果蘿卜。

不過也好,冬天裡除了蘋果,向陽也不敢拿彆的水果出來吃,有個水果蘿卜啃啃也是不錯的。趁著天好,向陽做了一部分辣白菜出來,又做了一些蘿卜,胡蘿卜,薑芽的小泡菜,等冬天沒菜的時候可以吃。

閒著沒事的時候,向陽自己數了數,自己醃製的泡菜已經十幾壇了,什麼酸豆角,什麼醬黃瓜,什麼小辣椒,應有儘有。現在還有多了兩壇辣白菜和一壇蘿卜。自己種的那些芥菜疙瘩也沒辦法,隻能用鹽水淹了,做醃菜疙瘩。這種鹹菜做得好的話,可以吃三年不壞。

向陽看著這麼多鹹菜也有些愁,就算加上許安軍也吃不了,到時候看看分給孟嬸子他們吧。

向陽從穿過來就遇到饑荒,尤其來了麻灣村的那個冬天,幾乎沒口菜吃的日子真的是過得夠夠的,才會閒著沒事就曬菜乾,醃鹹菜。

歎口氣,向陽將最後倆壇子收拾出來,醃一壇雞蛋,一壇鴨蛋吧,也算是個葷腥,吃的時候煮一煮,可以放很久,出門必備啊。

向陽醃的雞蛋鴨蛋不像村裡那麼簡單,隻是純粹的鹽水醃製。向陽先將三十個雞蛋和二十五個鴨蛋洗乾淨晾乾放入壇子,鍋裡添水,放入八角,桂皮,香葉,花椒,麻椒,薑片煮,煮開後將這些都撈出不要,加入鹽再煮開,晾涼後,倒入壇內。蓋上蓋子,等待25天就能開壇吃了。

弄完這些,向陽才出門去看人家清理魚塘,饑荒年代,這個魚塘不知道被撈了多少遍,大魚早就沒有了,剩下的都是一指長長不大的小魚,另外就是泥鰍多一點,村長讓都撈出來,準備清理淤泥。

至於撈上來的泥鰍,村長打算賣到供銷社,也能換點錢,過年的時候分給各家。當然村裡人如果想吃的話,就要拿錢買,出和供銷社一樣的錢。

村裡人有錢一般更喜歡買點肥肉吃

,這小魚苗和泥鰍,在他們看來不值得花錢來買。出錢買的人寥寥無幾。向陽就是寥寥無幾的幾個人中的其中之一。

向陽買了三斤小魚條,三斤泥鰍。小魚條可以把肚子裡的臟東西擠出來後,瀝乾水,裹上麵粉炸至金黃出鍋,這樣可以吃一個月那麼久。

至於泥鰍,先放盆裡養兩天,吐吐泥沙,然後買塊豆腐和泥鰍一起燉,那味道彆提有多鮮美了。回家得翻翻看,看看還有沒有豆腐票,沒有豆腐票,連豆腐都買不了,向陽一想到買點啥都需要票後,忍不住又歎了口氣。

買了魚和泥鰍,向陽也沒有立刻走,和站在上麵看的小姑娘,大媳婦一起看著清理魚塘。錢翠英湊過來,

“晚上我們幾個知青聚一下吧,你看看你家方便嗎?不如.......”

“我家院子沒收拾,要聚的話就在知青點吧”向陽沒等錢翠英說完話,直接打斷了她的話。

錢翠英楞了一下,反應過來向陽說了什麼後,撇撇嘴,“我再和他們說。”

“是個人自帶口糧還是怎麼樣?”向陽不想占彆人便宜,但是也不想彆人占她的便宜。

“個人看著帶吧”錢翠英說完就走了。本來想著把地點定在向陽的家裡,到時候裝模作樣的帶點東西,真正吃的時候不夠的話,難不成向陽能看著人在她家裡餓肚子不成。沒想到剛開口,就被向陽一口撅回來了。

向陽又看了一會大家清理池塘,中間除了挖出兩個老鱉,彆的基本沒什麼看頭。老鱉對向陽的吸引力並不大,雖然知道甲魚湯大補,可惜她不會做,看了兩眼就回家了清理小魚條和泥鰍了。

等她收拾完小魚,把泥鰍也換水養上,才開始考慮晚上要帶什麼口糧。其實她和那些知青沒有矛盾,隻是周萍和錢翠英老是想過來沾點便宜。打定主意,帶兩斤粗糧,一把夏天曬的乾菜就可以了。

把門鎖好,向陽奔著知青點走去,向陽到的時候,知青點已經都到齊了,就差她了。向陽把手裡的糧食和菜遞過去,準備給正在做飯的何鑰打下手。

周萍湊上前,“我說向陽啊,你這剛買了小魚條和泥鰍,就帶一把乾菜葉子給我們吃啊。”

“我帶什麼來是我的自願,我倒是很好奇你帶了什麼來呢?”

“我可不像你這麼有錢,什麼都能買的起,我能拿出來的也就一把糧食,這是我的極限了。”

“哦?是這樣嗎,我還以為你會把昨天在鎮上買的點心拿出來分享呢?”:,,.