26、新婚(1 / 2)

“你在乾什麼?”許安軍上前看著向陽在凍的硬邦邦的豬腿上劃出一小道一小道的劃痕。

“我想剔塊骨頭出來煮湯,但是凍的太結實了。”向陽懊惱不已,早知道應該剔好骨頭,大卸八塊再凍的。

許安軍摸了摸豬腿,確實很硬。“去前院把斧頭拿來,哦,對了,把斧頭洗一下再拿過來。”

向陽知道許安軍要乾嘛了,自己怎麼就沒想到呢?

許安軍在向陽的指揮下,把豬頭卸下來,四條豬腿卸下來,四個豬蹄卸下來,最後把豬身子卸成十塊,豬下水還是裝在盆裡隔外邊凍著。

許安軍拎著一塊豬身子,領著向陽回了堂屋,把那塊豬身子放在盆裡,擱爐子邊放溫水化凍,“等化一化凍,我就把骨頭給你剔出來,你要煮湯還是乾嘛的都行。”

“嗯!”向陽點點頭,也鬆了一口氣,許安軍沒有問豬從哪裡來的,雖然說自己找好了借口,但是能不說謊就不說謊,說多了謊話,到最後連自己都分不清自己說過什麼了。

暫時煮不了湯,向陽就收拾晚上要吃的素菜。沒有大棚技術,冬天能吃的菜實在是受太多限製了。剝了一顆大白菜,把兩個土豆切成薄片放水裡泡著,免得氧化變色。一把之前買的粉條。現在的粉條都是紅薯粉做的,顏色黑乎乎的,不過很勁道彈牙。秋天上山采的蘑菇,抓出一把泡上。此外向陽又像去年似的,在屋裡用箱子種了韭菜,菠菜,還生了一盆豆芽。

菠菜讓向陽都拔了,今晚涮火鍋吃了,韭菜就明天割了包餃子吃了。

等向陽乾完這些,肉也已經化好了,骨頭都剔出來了。向陽把骨湯煮上,要想把湯煮好,得煮個個把小時。想了一下,向陽就進屋從櫃子裡找出一塊藍粗布,又把隔壁儲藏間的酸菜搬上兩壇,又讓許安軍去屋裡在那塊豬肉上切下來一斤左右的肉,和許安軍一起往孟大叔家走去。

在麻灣村,向陽也就和孟大叔一家比較親近,想來想去還是想把房子托付給孟大叔家。

進了門,孟家一大家子都坐在主屋暖和。見向陽帶著對象來了,連忙讓進來。

天黑了,不

想耽誤孟大叔家做飯吃飯,向陽把來意簡單說了一下,“房子想托孟大叔給照看著,院子裡就給你們種了,你們種菜種莊家都行,時不時燒燒炕就行,炕久不用就壞了。”

“放心吧,我時不時過去一趟,我肯定給你小心照看。”孟大叔拿著煙袋把玩,連旱煙葉子都沒有,隻能看著煙袋過過癮了。

“哎,交給大叔我放心。”向陽把手裡的布遞過去,“打算後天走,來了這一年受了大叔和嬸子不少照顧,也沒什麼好東西,這塊布給嬸子,做件衣服啥的都行。今天運氣好,去鎮上還買到了肉,這塊肉讓嬸子做了大家都沾沾油腥。這兩壇子是我自己醃的酸菜,沒嬸子那麼好的手藝,不過也能入嘴。”

“你可彆弄這些事,你來了這一年,我們家沾了不少光了。你現在也成家了,手裡緊點,彆像以前似的花錢大手大腳的,知道不?”孟嬸子囑咐。

“哎,我知道。這些本就是特意給嬸子家的,嬸子不要我可不依,我還有事要求嬸子呢。”向陽把東西放在炕桌上。

“那行,嬸子再要這一回。”孟嬸子看著炕下站著的一排孩子渴望的眼神,忍不住酸了眼眶,都是窮鬨得。“你有啥事,嬸子能幫上忙?”

“後天打算走,趁著明天有空,我那裡還有些黃豆,打算今晚回去泡了,明天做成豆腐,到時候凍成凍豆腐帶到那邊去吃,冬天也能填個菜。就是我手裡沒有鹵水,想問問嬸子家裡有沒有?”

“這東西我們村裡家家戶戶都有,你等著,嬸子給你裝去”

向陽和許安軍帶著鹵水回到家,骨湯也已經煮好了。向陽開始炒料,倒入花生油,油熱以後放入八角,桂皮,花椒,麻椒,香葉,辣椒,薑,蒜,蔥花炒香,最後加入兩勺豆瓣醬炒,豆瓣醬是向陽和村裡人買的,買了一小壇,能吃好久。等香味都散發出來後,倒入骨湯熬煮。

向陽指使許安軍去把肉切成薄片,一會涮著吃。

彆看東西種類不多,但是量大啊,向陽和許安軍吃的滿頭熱汗。向陽喜歡涮青菜,主要是許安軍切的豬肉太肥了。

這個年代的人喜歡吃肥肉,而向陽空間裡的豬比起現在擱家裡養的豬肥肉更多,更符

合許安軍的口味。

許安軍頭一次在冬天裡吃的這麼爽,果然有老婆和沒老婆是不一樣的啊。真好,從此她和部隊那些單身小夥子不一樣了,他也有人噓寒問暖,也有媳婦暖被窩了。

一想到有媳婦暖被窩,許安軍一陣激動,今晚就可以睡一張床了。

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