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周日一大早,呂冬開著廂貨,拉上七叔等負責敲鑼打鼓的人,早早的從呂家村趕到大學城,準備今天上午的開業典禮。
七點多,人陸陸續續趕過來。
喬衛國帶著人整理食材,杜小兵和大伊萬負責張貼新款海報廣告,宋娜拉來同宿舍的黃娟一起擔任臨時禮儀,李文越拿著筆和禮薄登記賀禮。
呂冬不收紅包,但花籃一類的,彆人拿來了,不可能推掉。
剛到八點,就有人送了倆花籃過來,上麵分彆有紅色綬帶——呂家村賀呂氏麻辣燙開業大吉!呂氏食品公司賀呂氏麻辣燙開業大吉!
店裡麵,鑼鼓隊在休息,呂建仁對一眾夥計說道:“都打起精神來,今天是咱自家人開業!”
小一輩的李明軒說道:“七叔,你就放心,咱一定讓冬子風風光光開業!”
宋娜拿紙杯接好水端過來,笑著說道:“大家夥先喝點水。”
呂建仁看一眼,說道:“小黑蛋,今天專門打扮了?”
宋娜要臨時充當剪彩的禮儀,跟著黃娟化了淡妝,上身穿件修身白襯衣,下身一件合體的直筒褲,腳蹬高跟鞋,跟平時一身運動裝看起來不大一樣。
“七叔,你喝水。”宋娜畢竟農村出來的,哪怕大大方方,也不好正麵回應:“需要什麼叫我。”
她看眼玻璃門外麵,準備工作早已提前做好,今天能做的其實不多。
黃娟從後麵過來,抓住她胳膊,低聲說道:“你看,這樣多漂亮,該大的地方大,該翹的地方翹,你又不是沒料,整天穿身運動服,什麼都看不出來。”
宋娜無奈:“穿運動衣乾活方便。”
黃娟不知道該怎麼說了,宋娜跟她不同,她隻要在學校安安穩穩的上課,宋娜得跑出來乾活掙學費。
快九點的時候,錢銳和趙娟娟來了,夫妻倆也送上一對花籃。
呂冬在外麵迎客,宋娜過去接待人。
錢銳和趙娟娟對店裡很好奇,宋娜帶著倆人四處看。
樓上樓下,參觀一圈,錢銳印象挺深刻。
呂冬這店鋪,裝修的不錯,以米色作為主基調,牆上搭配著店裡主營食物的宣傳畫,顯得整潔又不單調。
正對店鋪大門的地方是長長的吧台,吧台上方的紅色招牌上,有飲料、奶茶和食材價格介紹,下麵放著兩台收銀機,旁邊有放滿食材的自選冷藏櫃。
一張七八米長的餐桌擺在最靠近吧台的地方,兩邊放著高腳椅。
其他地方擺放著兩人或者四人座的桌椅。
一樓估計不到九十個平方,除去廚房、小型衛生間更衣室等三十多平,剩餘的地方少說也有五十個座位。
二樓估計也有八十個座位。
比起泉南的幾家大型肯德基或者麥當勞店,顯得有點擁擠,估計是為了能多坐客人。
錢銳以前經常來臨時市場,呂冬攤位上的爆滿情況見多了,比起市場攤位上的擁擠,店裡的環境算得上超級寬敞。
他在青照打拚多年,日常在外吃飯,青照大大小小的飯店不知道去過多少。
就整個青照的快餐行業來說,這個店在裝修、寬敞和明亮上麵,絕對是最頂級的。
幾種主打的食物錢銳都吃過,質量有足夠保證,又背靠財政學院、藝術學院、體育學院、師大和省大五所學生數萬的大學,仔細想想未來的營業,他都有點羨慕。
大學城這個商業環境,隻要不自個胡來,用點心去做生意,這店的生意絕對差不了。
想想呂冬一貫的做事態度,錢銳覺得,會像市場地攤變商鋪大店一樣,呂冬很快就能再上一個台階。
據說泉南靠近師大、建築學院和藝術學院老校區的肯德基店,日均營業額能上3萬5。
都是快餐行業,不知道呂冬這店怎麼樣?
趙娟娟不管暗自幫呂冬盤算營業帳的錢銳,拉著宋娜的手說道:“你把頭發留長,留長了更好看。”
宋娜說道:“短頭發好打理。”
趙娟娟笑:“不如長頭發漂亮。”
宋娜隻是笑,沒再說話。
今天過來的都是客,呂冬始終笑著迎接人進店。
很快,呂振林、呂建國和胡春蘭坐著紅星的車過來,連三公司的五爺爺呂振飛和在泉南工作的呂建武都專程趕了過來。
臨近的秦雅代表開發公司過來,同時送來倆花籃。
像王錚、王朝、陸所等人,也陸續趕來。
呂冬把人請到店裡,讓宋娜、伊萬和杜小兵接待,尤其杜小兵,隻要不是寧雪的事,人就比較靠譜,而且家庭出身往往會開拓見識,待人接物比一般人自然強上不少。
徐曼跟在一邊幫忙。
店裡,今天有八個員工,除了六個固定工之外,還倆臨時工——徐曼和她找來的同係同學。
徐曼是省大外語學院學生會的,有相當的組織能力。
九點四十,一輛桑塔納轎車停在路邊,呂冬看到下車的趙乾事,連忙迎了過去。