呂冬專門關注一下幾張桌子，兩個多小時的時間，翻台五六次屬於正常情況。
另外，像宋娜昨晚說的那樣，打包帶走的人也不少。
兩點多，店裡顧客清空，呂冬去收銀台看統計，中午的營業額上三千。
剛開業，生意火爆，隻要火爆的勢頭能留下六七分，這個店就算真正爆了。
下午，呂冬開上廂貨，拉著杜小兵一起十裡堡市場上進貨。
杜小兵坐在副駕駛上，可能昨晚沒睡好，一會竟然睡著了。
最近老杜整天泡在店裡，呂冬也不知道他有沒有去藝術學院，估計就算去，也沒去過幾次。
進市場後，呂冬見老杜睡的熟，不忍心叫他，停好車乾脆自個去要貨，他要的貨多，那邊會幫忙裝車，也用不著他動手。
離開十裡堡，又去省大路，去進奶茶原料，最後來到省大路北段科技市場附近的大院子裡，找杜鵑。
麻辣燙店開起來，另一個炸雞店也得做準備。
山寨炸雞店跟雞相關的原材料都好說，呂冬可以從鐵公雞那邊進貨。
而且鐵公雞的加工廠在擴大規模，這邊炸雞店能發展起來，可以考慮將鐵公雞的加工廠當成長期供應商。
大院子裡很忙，送貨裝貨車來車往，呂冬要找個角落停車，杜小兵先進了杜鵑的辦公室。
杜鵑看眼杜小兵的黑眼圈，堪比呂振林的粗眉毛一皺：“昨晚做什麼了？”
杜小兵趕緊說道：“姐，我親姐，彆胡亂猜，行不行？我這是累的，店這兩天開業，忙的不可開交，我一直在乾活！”
杜鵑捏著自個粗大的指節問道：“真的？”
反正從見過寧雪開始，就覺得堂弟如果泡在這女人身上，早晚要毀。
杜小兵很無奈：“呂冬也來了，不信你問呂冬。”
相比於杜小兵，杜鵑覺得呂冬更靠譜，等呂冬進辦公室，立即問這事。
她不想看到堂弟因為一個女人，遭遇些莫名其妙的爛事。
呂冬說道：“老杜特努力，昨晚在店裡乾活乾到很晚。”
杜鵑這才放心，轉而問道：“你們兩個過來有事？”
杜小兵找個地方坐下：“我讓呂冬拉過來的。”
呂冬正兒八經說道：“有點事想要麻煩杜姐，我們成立的這個公司，等麻辣燙店穩住，就開第二個店，準備模仿國外的快餐巨頭肯德基和麥當勞，做炸雞漢堡店。”
杜鵑寬大的手掌放在桌子上，說道：“我不太了解餐飲行業，但模仿能行？”
呂冬曾經實地做過，說道：“能行！肯德基和麥當勞開到大學城，我們這種模仿店，也會有足夠的市場空間。”
“我不懂餐飲。”杜鵑並不避諱這點：“你們想要進什麼？”
從她這買貨做生意，她當然不會拒絕。
呂冬笑著說道：“收銀機和對應的係統，當然還得要。主要是廚房用具，專業的炸爐不太好弄，我在市麵上轉過不少地方，沒有發現賣的，自個改裝非常麻煩。”
杜鵑想了想，說道：“我幫你問問，有消息我再跟你聯係，具體需要什麼，你給我個清單。”
呂冬從包裡掏出一份打印紙，遞給杜鵑，上麵羅列著不少具體的用具：比如漢堡機、保溫櫃、薯條站、裹粉台、開口炸爐、冰激淩機等等。
再過個五六年，這些設備非常好買，許多專業製造炊具機械的公司，都能造出來。
這年頭，卻要想點辦法。
哪怕在泉南這個省會，呂冬前段時間準備麻辣燙店麵時，跑遍大大小小市場，其中一些根本沒見有人賣。
杜鵑人痛快，主要是涉及自家人，拿起電話打了幾個，很快對呂冬說道：“問到了，南方有人做這個，我能幫你們進貨。”
有杜小兵在，呂冬也不擔心，說道：“杜姐，你到時開價就行。”
杜鵑直接說道：“我也不會坑你，呂冬，就一點，你們開分店，設備優先考慮我這。”
“行！”呂冬應下來：“杜姐，咱們關係沒得說，我也希望借你吉言，能繼續開分店。”
弄到專業的廚具，營業後就是傻瓜式操作，呂冬會寫個操作指南出來，到時按照標準化製作就是了。
這大概是西式快餐最大的優點之一，標準化模式化製作生產，口味較為統一。
隨後，呂冬又拉著杜小兵跑了幾個地方，大部分原材料不難找，包括半成品薯條，市場上都有出售的。
如今隻能開一個店，不可能去找生產商談專門的加工合作。
以後店麵多了，這些都好說。
再就是包裝，找食品包裝加工廠訂製生產就行，但在此之前需要確定店名。
“名字你想好了沒？”杜小兵覺得呂冬是個起名廢：“不行我給你起個。”
呂冬問道：“你想到了？”
杜小兵很認真的說道：“聽說海外有個漢堡王，我們叫漢堡皇怎麼樣？”，找書加書可加qq群952868558