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國慶長假結束,忙碌的店麵能喘一口氣,大學城中心路口的漢堡皇店麵裡,九月份才上任的店長杜佳,一大早就排好了班,安排假期上班的員工們,從明天開始陸續輪休。
早上九點,杜佳暫時放下手頭的工作,開例行晨會,交待一天的工作。
十月一店內上了新品,反響還不錯,杜佳按照公司的要求,讓店員們重點向顧客介紹新品。
晨會剛結束,有個女店員接聽電話,拿了份傳真單過來,交給杜佳:“店長,八點在線兩個網吧的訂單。”
杜佳看一眼,簽上字,交給廚房裡麵。
“這麼早,杜哥。”廚房負責人小武隔著口罩傳過來的聲音有點悶:“才剛開爐。”
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杜佳說道:“這些上網的小年輕,都玩瘋了。”
在店裡,乃至整個公司裡,杜佳算年齡比較大的,孩子都能打醬油了。
小武打開自動化爐具炸薯條:“誰說不是,我上高中時,做夢都想考上大學,就是腦袋瓜子不好使,結果沒考上,當時哭了一個夏天,要不是家裡條件不允許,就回去複讀了。現在再看看,這些上了大學的,好些都放了羊,整天泡在網吧玩遊戲。”
杜佳沒念過大學,但上過中專:“可能是初中高中管的太嚴,到了大學管的太鬆,考試六十分萬歲,畢業證不難拿到手,人一鬆懈下來,那根弦就很難崩起來了。”
前幾天,因為假期的關係,店裡忙的一塌糊塗,網吧那邊也爆滿,訂餐的單子不斷傳過來,杜佳都親自去送了好幾趟餐,有兩次大早晨過去,一些剛通宵玩遊戲的學生,簡單的休息過後,也不回去睡覺,隨便吃點快餐,又跟電腦對上了,仿佛有發泄不完的精力。
話說回來,八點在線生意是真的好,都要在大學城開第五家分店了。
好像公司在八點在線有投資,光這些就是一大筆收入。
剛從廚房出來,門口有掛著傳訊電子工作牌的倆技術人員進來,兩邊都是合作方,傳訊也是店麵廚房用具和電子設備的供貨商與維修商,人都比較熟悉。
杜佳打招呼:“小王,小戰,真早。”
領頭的小王說道:“你們店生意太好,就早晨人少,上麵要求上午換,不能耽誤你們做生意。”
杜佳看看時間:“到十一點左右,才會大麵積上人,你們還有一個半小時。”
小王從提著的大包裡往外拿盒子,放在一張米色的餐桌上:“時間足夠。”
助手小戰打開包裝盒,從裡麵取出最新的攝像頭,比起老款的攝像頭,這款小巧了很多。
杜佳趕緊招呼人,去後門邊上,把鋁合金合梯搬進來。
“新監控質量怎麼樣?”杜佳很好奇:“老的那些,畫麵拍的太模糊了。”
小王說道:“這是最新款,質量杠杠的,清晰度至少有原來的兩倍。”
杜佳說道:“那就好,前兩次有顧客在這丟了東西,查監控都看不清楚了。”
小王是傳訊電子的老員工,最早時去年就來過呂氏餐飲的店鋪,邊忙活手裡的活,邊對杜佳說道:“南邊的麻辣燙,和你負責的這個店,是你們公司開的最早的店,當時你們公司實力有限,不像現在這麼誇張,用的設備都很一般,尤其監控設備,就是些較為便宜的產品。”
旁邊準備螺絲的小戰接話道:“你們公司現在有錢了,趕緊給你們店換好設備。”
杜佳笑了笑,彆的店他不大清楚,但中心路口的麻辣燙和漢堡皇這倆最老的店麵,加起來的話,最差的暑假七月份都能有40多萬的營業額。
“問你個事,杜佳。”小王挺八卦的:“你是不是快高升了。”
杜佳納悶:“這話怎麼說?我當上店長才一個月。”
小王倒是很有看法:“早晚進產房!”
杜佳是個男的,知道小王說的進產房啥意思。
從99年初,小王就與呂氏餐飲公司打交道,這邊倆店的人認識的也多,這時又說道:“這倆老店前後幾個店長,都升上去了,是不是?”
杜佳一想,還真是這麼個情況,付朝霞升任泉南業務經理,管著泉南那麼大一片店,高明是總公司培訓部主管,苗雨調到島城當業務經理了,還有其他幾個人,全都受到重用。
想到這,他有點激動,但終究工作好幾年,知道憑空想象啥用都沒有,既然調到這個位置上,肯定進入公司兩位老總的視線了,踏實認真的工作,應該還能再往上走。
小王和小戰這邊很快準備完畢,架著梯子先去二樓,將原先老舊的攝像頭換掉。
店裡其他人都在忙,杜佳跟在後麵,幫著打打下手。
樓上,樓下,還有門外,所有的監控攝像頭,全都換成了新的。
不到一個小時,攝像頭更換完畢,杜佳又帶著倆人進收銀台裡麵,在收銀台下方,有專門鏈接監控攝像頭的電腦,小王在電腦裡插上軟盤,更新軟件程序。