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這邊蘇小山叮囑人封存好貨物,老馬回實驗室取了抽檢化驗單,蘇小山親自駕車載著老馬趕去呂氏餐飲大廈,向呂冬彙報具體情況。
事情涉及到的不僅僅是呂冬的本家叔,還是呂氏餐飲最為可靠的兩大合作夥伴之一!
由不得不重視!
倆人趕到呂氏餐飲,一起上了頂樓,見到呂坤的時候,呂冬正在接待前來拜訪的客人,通過呂坤遞進話去,稍微等了一會。
看到呂冬出來送走九羊電器的王旭明,老馬沒著急說話,等呂冬回辦公室,才跟了進去。
呂冬讓老馬和蘇小山隨便坐,見這倆人來得著急,不禁問道:“剛呂坤說一批貨在例行抽查中,檢測出了問題。”
這種大事,老馬不敢瞞也不能瞞,將初步檢測報告交到呂冬手裡,開門見山說道:“呂總,質檢部今天對供貨商送達的貨物進行例行檢測,在一批雞翅和雞腿的半成品中,發現了一種叫做萘的化學物質!”
“萘?這是什麼?”呂冬對化學了解不多,這種專業性很強的詞彙,並不是很了解。
其實學渣實在是有點搞不清楚這種冷門化學物質。
換成氰化物啥的,呂冬還能有具體概念。
老馬來呂氏餐飲前就是專業搞質檢的,接受呂冬的聘請,就是為了嚴把質檢關,當即解釋道:“這種物質具有偶氮結構,它的化學結構的特性,決定了它對人體的腎臟器官具有毒副作用!”
這麼一說,呂冬就明白了,立即問道:“雞翅和雞腿?鐵叔那邊送來的半成品?”
老馬表情一直很嚴肅:“是的,是呂家村肉食加工廠那邊送來的貨物。”
呂冬臉色也變得很嚴肅:“其他貨物有沒有問題?鐵叔以前送來的貨物?昨天或者前天?”
老馬把控的嚴格,心中有數:“過往抽檢沒有問題,今天的抽檢出現問題後,我又專門從昨天前天剩餘的存貨當中進行抽樣檢查,沒有檢測出問題。”
“這說明問題貨物還沒流入店麵製作和銷售。”呂冬多少微鬆了一口氣,考慮一會,說道:“馬叔,已經檢測出問題的貨物,馬上封存!還有,對現存所有貨物進行檢查,立即讓小山派人去臨近店麵進行取樣,做針對性的檢測!檢測出任何有問題的貨物,立即進行封存!”
聽到呂冬的話,老馬也鬆了口氣,他最擔心的不是貨物有問題,是呂冬的態度問題。
太多的商家,自我檢測過程中發現問題,不是第一時間處理問題,反而是得過且過,隻想著牟利。
捂住蓋子,悶聲發大財,這種情況不要太多。
商人逐利,無可厚非,開公司不是做慈善,肯定要謀求利潤,但不能為了利潤,越過那根紅線。
呂冬看過檢測報告,說道:“這是初步檢測,詳細的檢測結果什麼時候能夠出來?”
呂氏餐飲在品控上投入極大,自身的質檢設備、人員和流程都較為完備,倒不用去找彆的實驗室。
老馬說道:“還需要一段時間。”
呂冬直接說道:“馬叔,質檢部門今天加班,我陪著你們一起!直到檢測完成!還有,暫時不要聲張,等更加具體的結果出來,我們再商議對策。”
老馬說道:“好的,我這就去安排。”
天色黑下來,呂氏餐飲公司的總經理辦公室裡,依然燈火通明。
從店麵抽樣的半成品,陸續送到質檢部,初步檢測結果比較樂觀,各店抽樣送來的樣品,暫時沒有發現問題。
各店的原材料都是總部統一配送,嚴禁擅自采購,質檢部任何一批貨都會抽樣檢測,從源頭上能保證貨品的統一。
另外,外地由鐵公雞的分廠供貨的配送中心,在原有的基礎上,加大質檢力度,並沒有發現問題。
從初步結果來看,出問題的隻是泉南這邊。
杜小兵是公司主管業務的副總,呂冬也通知了他一聲。
老杜本來在約會,接到電話表示馬上過來。
呂冬坐在椅子上,打開電腦,通過互聯網去查關於“萘”這種化學物質。
學渣在高度專業化的化學麵前懂的有限,但正在逐步發展的互聯網上,或許能找到。
呂冬找了好一會,在一個網頁上查到部分相關的內容。
萘主要是用於製備染料、樹脂、溶劑等的原料,比如常用的衛生球,比如一種叫做蘇丹的紅色染料!
看到蘇丹,再看到紅。
呂冬恍然大悟——蘇丹紅!
公司雖然在籌建產品開發部門,以便於未來不斷開發新品,但漢堡皇目前售賣的產品,主要來自於呂冬之手。
鐵公雞那邊的半成品製作,從製作方法到工序,也是呂冬一手教出來的。
所以,呂冬隻是稍微思考了一會,大概就猜到了問題可能在哪裡。