雖然家裡麵事情多,但今年也是石榴樹插扡的第一年,宋玉安也顧不得,他每天都要和研究人員去各家石榴園裡走一走才放心，就怕有什麼問題不能及時發現而造成石榴樹大麵積的死亡。
好在沒有這樣的情況，插下去的石榴樹大部分都發芽了，清明前幾天,下了一場淅淅瀝瀝的雨,一夜過後,宋玉安還看見有幾株新活的石榴樹上居然還打了小花苞。
但石榴要兩年才能掛果，這是原樹上的，如果任由它生長，不僅不會成熟,還會搶走樹體的養分，宋玉安拍照留了資料以後,就叫大家動手摘除了。
眼看快到清明，宋玉安抽了一天空，剛好是全家都有時間的周末,給孩子穿戴好上山的衣服帽子。
帶著一家子人趕著騾子到了山頂的山地裡，他在這裡種了一小片茶樹,明前的茶是最頂級的茶，一年就那麼一點兒,宋玉安可不想放過。
其實湖東村本來海拔就高，還有好幾座高山，種茶葉也是很適合的,但村民們能跟著種水果都是宋玉安想了很多辦法才辦成的。
種茶葉，他就提了一嘴，村裡的老人都用一種不務正業的眼神來看他。
在他們看來，種水果畢竟能吃能賣，也不算偏，可要是把種糧食的地拿去種茶葉，那就是大大的浪費了，茶葉這東西有啥用，嫌水沒味道了，山裡多的是野壩子金銀花，摘一把來能泡幾大壺了。
要真是喜歡那苦澀的味道，還有黃連和魚腥草呢！
這種文化的差異說也說不清楚，宋玉安也不去解釋，主要還是因為湖東村祖輩就沒有種植茶樹的，他們也不喝茶，喝的就是野壩子。
所以宋玉安也沒叫村民們跟著種，就他自己種了幾畝，每年自己來采摘了自己炒製。
雖然炒茶的手法粗糙，但是架不住茶好，倒也挺受何耀宗他們歡迎的。何耀宗還一直和他說要找個師傅來好好炒，彆糟蹋了好東西。
宋玉安乾脆把這差事交給他去，又不是大片茶園，一年也就炒那麼幾鍋，那個師傅會千裡迢迢的來給你炒。
“爸爸，這就是我們喝的茶嗎？可以直接吃嗎？”
聰聰見到這綠油油的茶葉芽子，漂亮極了，莫名的就覺得很好吃。
“對，這就是茶葉，吃是可以吃，隻要不多吃，等到晚上，咱們洗一些，炒雞蛋給你吃。”
宋玉安話才剛落，就見聰聰急不可耐的摘了一個小雀舌放進嘴裡，嚼了嚼呸呸的往外吐。
“不好吃不好吃，弟弟你們彆吃了，又苦又澀的。”
靈靈見聰聰這個樣子，暗中收回伸出去一半的手，若無其事的給了聰聰一個“你是白癡，誰會吃葉子”的眼神，把聰聰氣得夠嗆。
福寶早就提著小籃子開始采摘了，王守業見了也連忙開始乾活。他是大哥哥了，不能小的都動手了他還閒著，會被笑話的。
幾人摘了一個早上，中午飯就是在山上吃的，寶珠把早上淘好的米用羅鍋煮上，又把宋玉安殺好了用芭蕉葉和黃泥包著的雞埋好。
最後把洗好的菜找出來以後，看茶地裡有些新鮮的小薺菜，看著嫩嫩的，忍不住又去摘了一把來洗。
好在這裡本來就是有個蓄水池的，寶珠用蓄水池裡的水洗了一道，再用騾子馱上來的水過一道，等到煮熟的時候，幾個孩子都說薺菜好吃，他們帶來的白菜反倒受了冷落。
“可惜咱們沒有帶雞蛋，不然就能嘗嘗爸爸說的茶葉炒雞蛋了。”
采茶這活計也不輕省，一直站著，手還不能停，又是用指尖一葉葉的去掐，時間長了不僅指尖會黑，還會痛。
宋玉安主要目的是想搞一個家庭集體活動，也培養培養孩子們的動手能力和觀察能力，並不是想讓他們受累，所以這活乾到下午三點，一家人就回家了，采不完的明天會請工人來采。
回到家，聰聰念了好幾次的茶葉炒雞蛋終於可以做了。家裡沒有養雞，雞蛋是葉建國那邊養殖場拿來的土雞蛋。
雖然收貨這活計他沒有乾了，但是養殖場這邊還是他和葉家的一個本家兄弟在管，葉建國現在每天就是去養殖場乾活，到飯點了就連忙回家，那些活都不叫牛蘭芝乾了，就連家裡的家務都是他包下來大半。
每個月他都會給葉家和宋家送些雞鴨和蛋過來。
寶珠沒有做過茶葉炒雞蛋，宋玉安前世是在一個農家樂吃過的，倒是記得怎麼做。
他從籃子裡抓了一把鮮嫩的茶葉出來洗乾淨，放在筲箕裡晾乾水分，又在小鍋裡燒水，加點鹽，用開水焯一焯。他速度很快，下鍋了立馬就撈起來泡進涼水裡過涼。
“時間要是長了，這葉子就不好看了。”
寶珠在一邊看著點頭。又見宋玉安把過了涼水的茶葉撈出來放一邊瀝水。
等水分乾了，宋玉安把茶葉放進湯碗裡，打上雞蛋，撒了一點點鹽以後不停的攪拌，一直到把雞蛋和茶葉攪拌均勻了才停下來。
鍋裡倒油，看著快冒煙的時候把茶葉雞蛋糊糊倒進去攤平，翻炒到雞蛋變黃了就鏟起來裝盤。
聰聰在一邊早就迫不及待了，見爸爸裝盤以後可憐巴巴的開口。
“爸爸爸爸，我可以嘗一嘗嗎？”