第4章 爆炒雞丁麵(2 / 2)

土匪也是人,而且並不像外界傳的那樣住山洞好麼,他們也要吃喝拉撒,也需要被子取暖……這裡各種生活設施一應俱全,因為不缺錢,甚至可以說比山下很多村子都好。

說話間鍋裡的米已經炒好了,林晚照盛起來,滿滿一碗——沒有防腐劑,不能一次做太多。

炒過的大米很香,不再是純淨的白色,微微有些發黃。

林晚照放下鍋鏟抱過杜茂茂,把裝滿炒米的碗往薛飛手上一塞:“麻煩你了。”

薛飛:“……”

他低頭看了看碗,又看了看一點都不客氣的林晚照,最終在她的笑容中低下頭,認命的出門去磨米粉。

其實林晚照並不是故意要指使他,杜老三說了不會有人會靠近這個小院,對此她的解讀是,隻有在這小院裡,她才是安全的。

薛飛走了,林晚照還留在廚房。

她要犒勞自己!

這是一場長期的、艱苦卓絕的鬥爭,到目前萬裡長征剛走出第一步,沒有飽滿的精神和健康的身體是堅持不到最後的,所以必須吃好喝好!

鑒於要抱娃隻能單手操作,且不能熏著他,她決定做點難度指數不高雞湯麵!

鍋裡加清水,取雞一隻,洗乾淨放入,再加入薑片蔥節,用大火燒開。

爐子是現成的,等鍋裡大開,再舀到砂鍋裡,置於爐子上,把先前泡好的香菇瑤柱處理好放進去。蓋子一蓋,接下來的交給時間。

林晚照猜測過杜茂茂的身份。

土匪殘暴吧,可殘暴的土匪還專門為他綁個保姆上山。再看廚房裡齊備的生活物質,顯然也都是為他準備的。隻是杜茂茂暫時享用不了,讓她不客氣的據為己有了。

林晚照看著懷裡不哭不鬨乖巧的小男孩,雖然不知道他是誰,可身份一定不簡單,為了小命著想,一定得抱好這棵大樹。

呃,不,暫時還是小樹苗,需要她嗬護。

就是老抱著不方便做事,林晚照琢磨著得想個辦法,把雙手解放出來。

*

薛飛磨完米粉回來,已是午後。

一碗米自然不需要這麼久,也用不著他親自磨。可他心裡有氣,心不甘情不願,東磨蹭西磨蹭,就耽擱了一陣子。

踏進院門,聞到一股若有似無的味道,類似某種久違了的食物。

很香,香到心裡那點憋屈都可以忽略不計了。

香味像根鉤子,勾著他肚子裡的饞蟲往前走,等他聞出來那是雞湯的味道,人已經再次站在了廚房門口。

林晚照抱著杜茂茂迎出來:“今天真是麻煩你了,我燉了雞湯準備煮麵,你要來一碗嗎?”

一聽有吃的,薛飛忙不迭的點頭,全然忘了回來時賭咒發誓再也不能讓林晚照使喚的話。

當然要,而且一碗怎麼夠。

擀麵的間隙,林晚照抬起頭來,見抱著杜茂茂站在一旁的薛飛不時吞咽著口水,眼珠不錯的望著爐子上的鍋,暗自失笑。

她好心的提議道:“很快就好了,你要不要先出去坐坐?”

薛飛搖頭說:“不用,我看你做。”

林晚照吃的清淡,原本打算煮好麵澆上雞湯即可,但給薛飛吃這就簡單了點。幸好之前燉雞時切了一塊雞胸肉下來,此刻正好排上用場。

趁著煮麵的當口,將雞胸肉切丁,用鹽醬油碼味,拿出沒用完的香菇,也切成顆粒狀,薑蒜剁成末不提。

一切準備就緒,熱鍋冷油,燒至七分熱,下蔥薑蒜末炒香,下辣醬,炒出紅油,倒入醃漬好的雞丁翻炒,變色後加香菇同炒。

這是和雞湯截然不同的兩種香味,濃烈撲鼻,薛飛隻聽見肚子裡饞蟲在叫,眼珠恨不得掉到鍋裡。

等爆炒雞丁出鍋,另一邊的麵條也煮好了。

碗裡是金黃色的雞湯,青菜燙至斷生打底,盛麵,最後一大勺雞丁淋上去。

紅紅的臊子,白白的麵,綠油油的青菜,極具視覺衝擊的同時,香味撲鼻,讓人食指大動。

林晚照盛了兩碗麵,端到廚房外的桌子上,雙手在圍裙上擦了擦,接過杜茂茂對薛飛說:“吃吧。”

薛飛覺得自己應該謙讓一下,但該死的實在是太香了,隻來得及問了句:“你呢?”

“我可以抱著他吃。”

不等林晚照話說完,薛飛已經端著碗大口大口吃了起來。

足足吃了兩碗,薛飛才心滿意足的放下筷子,見林晚照一碗還剩小半,有些不好意思。

不是他貪嘴,實在是太好吃了,看著好吃,吃到嘴裡更好吃。

薛飛訕訕的搓著手:“嗬嗬,吃得有點多哈,今兒沒吃早飯,我平時吃不了這些的,你做的太好吃了……”

“能吃是福。”

林晚照主動給他台階:“幾次三番麻煩你,我才不好意思,對了,還不知道你叫什麼名字。”

“薛飛。”

一出口薛飛就後悔了,應該隨便弄個名字糊弄她的。

吃人嘴軟,要等林晚照知道他是二當家,還不趁機提要求啊?

“原來是薛壯士。我有件事想麻煩你,你能夠自由出入,能不能幫我弄點木材和工具來?”

果然來了,薛飛毫不猶豫的拒絕:“不行……不是,木材?”

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