第五章 做菜的標準(求收藏!)(2 / 2)

“宿主當初點評揚州炒飯時所提的所有要求。”係統毫無感情的回應。

“我覺得之前官方公布的揚州炒飯標準挺好的,要不咱們就按著那個來吧?”麥格試圖協商。

“標準不可更改,請宿主儘快完成任務。”係統斷然拒絕。

“那以後其他菜的標準?”麥格有點慌了。

“都按照宿主之前的點評作為標準。”

“wqnmlgb!”

麥格的內心是崩潰的,本來還覺得這係統沒有什麼惡意,可以當做一個輔佐係統來用,現在看來他還是太年輕了,用他當初提的那些要求當標準,這絕對是惡意滿滿啊。

想起當初自己吹毛求疵提出的毒舌要求,放到自己身上之後,嗬嗬都不足以表達他的心情。

這尼瑪是把自己往死裡坑啊,就算是那些揚州炒飯大師,估計也沒有幾個能做出那種程度的揚州炒飯吧。

“果然不能想的太美好,這可是天道為了安撫那幫廚師弄出來專門整我的係統。但是現在人都進來了,不完成還出不去……”麥格看著腦海裡出現的一個金光閃閃的經驗包,深吸了一口氣,讓自己鎮定下來。

既然已經沒有選擇,那就直麵吧,他已經說好了要給艾米做愛心早餐,想到艾米吃到揚州炒飯該有怎樣的開心,麥格也是期待滿滿,連目光都變得堅定起來。

麥格試著用思維觸碰了一下腦海裡的那個金光閃閃的經驗包,一道揚州炒飯的製作經驗灌入他的腦海中,從食材的選擇,到食材處理,再到炒飯的過程,完美融合進他的思維中,像是原本就會了一般。

“這麼簡單?”麥格完全愣住了,原本以為係統會為難一下他,沒想到竟然直接給了他這麼大一個驚喜,就像是讓他繼承了一位揚州炒飯大師的傳承一樣,他覺得隻要按照腦子裡的方法去做,立馬就能做出一碗色香味俱全的上等揚州炒飯,讓他從一個做菜的小白直接變成老手,簡直是給他作弊啊。

把腦子裡的東西整理了一下,麥格信心滿滿的走到冰箱前,打開冰箱,裡邊分門彆類的放著各種食材,米、樹菇、火腿、冬筍、大蝦、青豌豆、雞蛋、小米蔥,需要的食材一應俱全。

“先做飯,然後處理食材,再炒飯。”麥格腦子裡的步驟十分清晰,看著冰箱裡的那些食材,眼睛一下子就亮了。

伸手抓了一把米,入手光滑細膩,色澤青白,顆粒飽滿,在燈光照耀下晶瑩剔透,比他平時吃的泰國香米的品質不知好了多少,一股清香撲麵而來。

再看一旁水池裡的大蝦,半透明的身體上竟是有著尋常難見的淡紫色紋路,歡快地遊動著,看起來生機勃勃,野性十足。

冬筍上還沾染著一點黑色的泥土,火腿上的鹽霜也還沒去掉,灰色的菇應該是某種樹菇,雞蛋比起普通雞蛋也要大一圈,偏土黃色,嫩綠的小米蔥上還沾著一些露水。

作為一個幾乎吃遍米其林上星餐廳的吃貨,麥格這點眼力還是有的,這些食材絕對上等,但是好到那種程度呢,他就有些說不準了,不過既然這是拿來給他練手的,自然不會客氣,開始淘米煮飯。

有了這樣一份高大全的經驗,本來麥格以為做出一份揚州炒飯應該是不難,可真正開始處理食材的時候才發現一切並沒有想象中那麼簡單。

然腦子裡連如何下刀都很清楚,但是真正握著食材開始切的時候,才發現手上的動作根本達不到腦子裡所想的要求和標準。

為了讓炒飯的口感更加細膩,每一樣配菜都要切的和米粒一樣均勻大小,這對於刀工的要求極高,對麥格來說更是一項嚴峻的挑戰,單單是切片均勻就沒有辦法做到,隻能一遍又一遍的重複。

看著一頭薄,一頭厚的筍片,麥格歎了口氣,換一根繼續。

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