第六百七十七章 小廚娘安娜(2 / 2)

“嗯呢。”安娜有些好奇的跟著麥格出了廚房。

麥格先從櫃台裡拿出了粉紅色小圍裙,上邊還陪著一頂粉色的頭罩。

“好漂亮。”安娜看著麥格手裡的圍裙,眼睛頓時一亮。

“廚房裡會有許多的油煙,所以我們需要穿上一件圍裙,防止衣服被油汙沾染了,安娜先穿上試試吧,看看合不合適。”麥格微笑著幫安娜把圍裙穿到身上。

安娜今天穿了一套淺藍色的小裙子,很貼身,所以把圍裙直接套在外邊,倒是剛剛好。

穿著粉色的小圍裙,頭發也用粉色飛頭罩包裹,安娜站在那裡,儼然就像是一個小廚娘。

“嗯,真好看,而且也剛好合身。”麥格滿意的點點頭。

“謝謝麥格叔叔。”安娜低頭看著自己的小圍裙,臉上露出了一絲笑容。

“除了圍裙呢,我還有一件禮物要送給你。”麥格從櫃台裡拿出了一個深棕色的木盒子,重新蹲在安娜的麵前,一下子打開了蓋子。

“哇哦!”

明晃晃的刀光有些刺眼,但是安娜卻瞪大了眼睛,一眨不眨的盯著盒子裡的一把把比正常刀具稍小的刀具。

“這些……這些真的都是送給我的嗎?”

安娜有些難以置信的抬眼看著麥格。

“當然,擁有一套屬於自己的刀具是成為一個廚師的第一步。”麥格微笑著點頭。

“謝謝……謝謝您。”安娜的眼眶一下子就紅了,衝著麥格深深鞠了一躬。

“做菜,我可是超級嚴格的,以後你估計就會覺得我可惡了。”麥格笑著揉了一下小家夥的頭發,小家夥實在是太懂事了,讓人心疼憐惜。

“不會的,我一定會好好學做菜的。”安娜認真的搖頭,懷裡抱著那一盒子的刀具。

“那我們就從刀工開始學吧,所謂刀工呢,就是把食材用刀處理成所需的樣子,比如做揚州炒飯的時候,就需要把各種食材全部切成米粒大小。”麥格打開冰箱,看看安娜,又是重新關上了冰箱。

從一旁洗菜台上拿了兩顆今天從菜市場買的土豆,清洗之後,把其中一顆放在了安娜的麵前,另一顆則放在了自己麵前的菜板上,從刀架上抽出了那把金邊菜刀,斂去笑容,表情認真道:“現在,我們來把這顆土豆切成米粒大小。”

“該怎麼做呢?”安娜站在小板凳上,全神貫注的看著麥格,這樣一顆圓滾滾的大土豆,怎麼才能夠切成米粒一般大小,簡直不可思議。

“看好了。”麥格提示了一聲,菜刀落下,一片輕薄的土豆片被切下,緊接著第二刀、第三道又落了下來,一片片薄厚均勻的土豆片就像用尺子量過一般被切出來。

菜刀在菜板上發出穩定而均勻的噠噠噠的聲音,速度不算快,但卻讓人覺得沉穩而舒服。

很快,土豆薄片變成了細絲,然後再變成了米粒一般大小的金色顆粒。

“哇哦,好厲害!”

安娜瞪大了眼睛,一臉崇拜的看著麥格,眼睛裡全是小星星。,找書加書可加qq群952868558

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