而且雞蛋麵粉,這都是極養胃的東西。
最後的清炒綠豆芽就不能用小火了,必須熱油熱鍋大火,再把蔥薑蒜炒香,直接倒入瀝乾水的綠豆芽,大火爆炒到斷生,放入一點點醋,再有少許鹽,立刻出鍋。
綠豆芽不能炒的太老,否則清脆的口感也就沒了。
不到半個時辰,雞蛋番茄疙瘩湯,雞蛋餅,清炒豆芽。
全都已經做好。
不是蘇菀偷懶,而且她很明白早上應該吃什麼。
早上跟中午晚上不同,可以好好坐下來吃一頓好的,大多數人沒那個時間,隻有這樣簡單好吃的早點,才是更多人喜愛的。
不過今天中午可能就要做頓不一樣的了。
吃了兩天簡單的飯菜,是時候做個炫技的美食。
蘇菀自己覺得簡單,可於淑看起來完全不是這樣。
過來取飯食的小太監衛鈞更是覺得不簡單。
這麼快的速度,這麼香的飯食,不是誰都能做出來的!
衛鈞已經不知道該說什麼好,他也覺得師父說的對,像蘇菀這樣的手藝,肯定不會在西膳房太久的。
她肯定會被人挖走,專門給貴人們做飯。
所以他們這些人吃一頓少一頓!
一定要趁這個機會多吃幾口才行!
不過衛鈞也沒多說,早上事情多,他千恩萬謝之後,急匆匆帶著早上的飯食回禦用監。
師父還在等著呢!
他們倆吃過飯之後,還要去內宮辦差,所以時間不多。
至於蘇菀說什麼,她想把自己那份勻給彆人吃,那也不是什麼大事,食材也不值幾個錢,但要是能勻給他就更好了!
等衛鈞一走,就留下蘇菀跟於淑用飯。
雖然早就知道蘇菀手藝有多好,這會真吃到嘴裡,於淑下意識長舒口氣,忍不住道:“你的手藝比我家大廚都要好,以後你出宮了,要不然去我家酒樓當大師傅吧。”
蘇菀笑:“我想著等出宮了,就帶著姨娘開個小飯館。”
這是蘇菀頭一次說出自己以後想做什麼。
她想好好攢錢,最後攢夠開個小飯館的錢,說不定就能開在西膳房南邊宮牆外的安慶坊裡。
到時候她繼續賺衛鈞師徒兩個的錢!
相信以自己的手藝,肯定能養活姨娘他們兩個的。
於淑羨慕地看著蘇菀。
有手藝就是好啊,不過於淑想了想:“小宮女的月錢估計不太夠,如果等當大宮女,那開飯館的錢肯定有了。”
蘇菀也知道啊。
但這是皇宮,她不會為了賺錢讓自己陷入危險。
等在皇宮時間長一些,她再做打算。
反正現在能賺到外快已經很開心了!
再說,也沒人說過,她隻能賺衛鈞師徒倆的外快啊,蘇菀眨眨眼:“放心吧,就算我隻是個小宮女,我也可以的!”
但蘇菀還沒說完,就見於淑已經開始吃雞蛋餅。
鬆軟可口的雞蛋餅,在嘴裡迸發出來的香味,是什麼都比不了的。
這就是碳水跟油脂的快樂?
清炒豆芽更是適合早上吃,清爽的口感,帶著特有的豆子香味,最後是酸甜可口的疙瘩湯。
誰會不喜歡番茄濃湯做出來的食物呢!
一口雞蛋餅,一口清炒豆芽,再喝一口熱騰騰的疙瘩湯。
這簡直是神仙日子!
衛鈞跟柴副總管,同時發出這樣的感慨。
神仙日子不過如此!
想想以前吃的東西,那是人吃的嗎?
柴副總管忍不住道:“徒弟你少吃點,四張雞蛋餅,你吃一個就夠了。”
“不夠不夠,師父我還在長身體,您早上不是胃口不好嗎?要不然多分給我點疙瘩湯吧。”
酸甜口的疙瘩湯,讓人喝了一口,就忍不住再喝一口。
蘇菀到底怎麼做飯的,味道也太好了吧。
師徒兩個搶得不亦樂乎,胃口都比平時要好的多。
眼看還有最後一張雞蛋餅,房門正好被人敲開,外麵的人開口道:“老柴啊,你也不能天天喝白粥,看我給你弄來了什麼吃食。”
這話剛說完,來人聳了聳鼻子,震驚道:“你們背著我在吃什麼?!”
衛鈞跟柴副總管同時看向禦用監正總管,下意識護住最後一塊雞蛋餅,最後半碗疙瘩湯,甚至連豆芽都沒放過。
“沒有!什麼都沒有!”
蘇菀雖然不知道禦用監發生了什麼,也不知道她的外快收入又要多一筆。
她這會提著給關帝的供奉,還有一碗疙瘩湯,半塊雞蛋餅,一小碟清炒豆芽,往關帝廟走去。
以前讓關帝老爺吃西膳房的吃食,實在委屈您了。
這次有好吃的了!
關帝老爺又是武財神,她要好好拜一拜,保佑自己發大財!
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