為今天的無事發生乾杯！
小火慢燉一天的鴨腿骨頭都是酥香的，更不用說腿骨上的肉了。
隻是言沛不能久留，倒不是擔心彆人看到他，而是京城局勢漸變，他身上的事情多了不少。
這西外宮認識他的人並不多，或者說整個皇宮認識他的人都不多。
一個近乎透明的三殿下，自然沒什麼好說的。
但凡事謹慎些最好，他做事一向如此。
蘇菀聽言沛要走，微微有些遺憾：“我今天晚上做小龍蝦吃，你若是能嘗到最好了。”
“若是可以，放到關帝廟即可。”言沛想了想又道，“不管有什麼事，都能在關帝廟香爐下放紙條，我過去的時候自會看到。”
護衛也會同他講。
這個方法好！
蘇菀點頭：“行，一會我做好之後就放到關帝廟，反正小龍蝦冷了也能吃的。”
言沛笑笑，從小廚房離開。
但蘇菀看著少了兩鴨腿的老鴨湯，這不行，這會被發現的。
蘇菀直接把鴨子撈出來，手起刀落切成鴨塊。
好了！
這就不會有人發現她跟言沛偷吃了吧！
不過說到鴨子，尚膳監大宮女鬆翠還給她又帶了兩隻活鴨過來，明日乾脆直接烤了吃，油滋滋的烤鴨，想想都香。嫩一點的來烤，老一點的吊高湯，都不錯。
蘇菀從內宮回來沒多久，先是言沛過來，然後是幾個總管派人過來探望。
舊監庫總管跟掌事小太監甚至親自來此，見蘇菀沒事，也便放心。
其他總管不僅得到蘇菀沒事的消息，還收到讓他們晚上來小廚房吃小龍蝦，吃鴨血粉絲湯的訊息。
這不趕緊趕過來。
雖說大家來的著急，可蘇菀也不擔心，老鴨粉絲湯的湯已經好了，接下來的小龍蝦也好做。
方才蘇菀一回來，就把龍蝦泡到水裡，同時加入醋跟鹽方便清洗，在她做老鴨粉絲湯的時候，於淑衛鈞卓暉則用小刷子給小龍蝦洗澡。
說實話，蘇菀說的吃法他們還是頭一次見。
帶著殼一起煮？
能成嗎？
那不腥膻的厲害。
可一想到這是蘇菀，那沒事了，隨便做，肯定好吃。
在得知蘇菀讓於淑取買了些果酒過來，尚寶監兩個總管笑道：“這還用買，我讓人去取就好。”
他們兩個沒事就在尚寶監享樂，每天美食吃的，豈會沒有美酒？
小廚房的院子裡其樂融融。
幾個總管在樹下閒聊，大家都是宮裡的老人了，能聊的話題不少。
等寶鈔司總管姍姍來遲，可還帶了些果子點心來，他每次來竟然都不空手的！
於淑衛鈞卓暉清洗小龍蝦。
蘇菀開始做老鴨粉絲湯。
這道飯食也是極經典的菜肴，特彆是富饒金陵，有句話怎麼說來著，沒有一隻鴨子能活著走出金陵。
而且那邊吃鴨的曆史也比較悠久，其中老鴨粉絲湯隻是其中一個小類。
什麼鹽板鴨，鹽水桂花鴨，黃燜鴨，那可太多了。
不管是鹵鍋還是湯鍋，各有各的風味。
蘇菀那個時空春秋時期，金陵就有養鴨的傳統，那地方也適合養肥美的鴨子，若有幸能吃到金陵養的鴨子就好了。
蘇菀也隻是想想，現代還好，買張票都能過去。
現在唯有三百裡加急來送鴨子吃，那是隻有聖人跟皇後才有的待遇，她想想就行了。
因為老鴨湯早就已經熬好，現在滿院飄香，幾個總管甚至想說，要不彆做了，現在就開始吃吧。
讓他們一人喝碗湯就行。
中午的時候老鴨湯已經足夠入味，味道讓人流連忘返，現在更是走不動道。
可蘇菀馬上炒的鴨雜碎的香味，同樣誘人。
幾個聊天的總管都忍不住問了問。
蘇菀這邊把鴨胗鴨血鴨腸切好，想把鴨胗跟調料一起在鍋中炒香，味道出來之後加入黃酒去腥，最後倒入早就熬好的高湯。
高湯本就沒斷火，這會燒開的也快，此時再加入豆泡，最後是泡好的細粉絲，這樣的細粉絲好入味，最適合在這樣濃鬱的湯汁裡麵。
大火滾三滾，最後放入鴨腸鴨血，這兩樣煮熟即可，煮的時間長不好吃。
全程不到一刻鐘，老鴨粉絲湯也就做好了。
這邊湯食做好，於淑他們那邊小龍蝦也已經清洗乾淨，衝了幾遍水，都沒見到汙漬出來。
而且還按照蘇菀的要求去掉小龍蝦頭部藏沙的地方，再從蝦尾一擰，可以順利扯出蝦線。
剛開始他們三個還有些笨手笨腳，但學到蘇菀的技巧之後，處理得越來越快，而且隻要處理三分之二就好，剩下的一些留著明天做蝦醬。
卓暉反複確認：“真的不用去殼？這樣能吃嗎？”
“肯定能，帶殼的小龍蝦特彆有滋味。”蘇菀點頭，她這邊已經把油燒上了。
熱油加蔥薑蒜開始炒製小龍蝦，眼看著龍蝦變紅，也就可以放一旁備用。
另一邊則用熱火開始炒調料。
因為要炒製蒜蓉小龍蝦跟麻辣小龍蝦。
前者肯定是炒製切好的蒜，後者則是辣椒花椒。
小龍蝦腥味重，這些調料一定要多放，味道絕對最美，其中白酒也是必不可少的，。
那句話怎麼說來著，鮮魚服辣椒，肥肉服燒酒，都是用來去腥解膩。
如今兩者都有，自然能降服小龍蝦的味道。
單說著料頭炒完，已經十裡飄香了。
不過寶鈔司總管看著蘇菀做菜用油用料的手法，似乎根本不覺得這麼多東西很浪費？
按現在說法，就是迪拜調料法。
根本不在乎這些價格的。
主上說過蘇菀家境一般，從小在家裡備受辛酸，這也不想辛酸家庭能養出來的孩子。
難道她是被人派來蓄意接近主上？
這個念頭剛起，小龍蝦已經被放到炒好的料頭裡麵，加入水之後開始讓龍蝦入味。
隻要不到兩刻鐘，兩鍋小龍蝦也能做好。
聞聞飯菜香味，寶鈔司新總管已經把剛剛的念頭拋到腦後了！
算了！
就算有問題，主上也能解決的！
現在還是先用美食麻痹自己的好。
西丞副，左右執掌，還有不用輪值的兩個大宮女靠近小廚房，就被這裡的美味震撼到。
這麼濃鬱的香味，是她們今天晚上要吃的東西？
好香。
此時，美酒美食點心全都備好。
小廚房更是臨時拚湊兩張桌子這才夠用。
往日冷清的小廚房裡，因為蘇菀的出現，逐漸變得熱鬨起來。
而西丞副她們也帶來一個絕好的消息。
那就是經過好幾天的洽談，西膳房的食材例份終於確定！
下個月的食材會是大家想象不到的豐富，什麼豬羊雞鴨鵝，每天都可以吃！
不管薑貴妃怎麼想的，反正東西都已經定下，以後她們拿著兌牌去領東西就行。
之前的苦日子一去不複返了！
有這麼多好吃的，還有這麼好的消息。
這個夏日的小廚房院子，如同過年般高興。
可等蘇菀把做好的小龍蝦端上來的時候，眾人沉默片刻。
這帶殼的東西，真的能吃？
平日都是用來熬蝦醬，那滋味倒是不錯的。
現在連殼帶須，實在麵目可憎。
還是旁邊的老鴨粉絲湯更合大家口味吧。
蘇菀見此忍不住挑眉：“你們真的不吃？一會可彆後悔。”
這一圈人裡，沒想到躲得最遠的，竟然是尚寶監侍衛總管，他一向愛吃愛喝，但真的怕這東西啊！
特彆是做熟之後紅彤彤的，真的能吃嗎？
他十分懷疑！
最後還是西膳房幾個女官，舊監庫老總管準備咬咬牙動手。
不能讓孩子難堪。
誰料蘇菀根本不介意，笑著擼擼袖子，拿起一個小龍蝦，手法熟練地扒開龍蝦外殼取出裡麵蝦肉，這蝦肉還往料汁裡沾了沾，拿出來的時候蝦肉彈軟可愛。
蘇菀故意道：“你們不吃，那我可吃了。”
這樣看著還行？
要不就試試？
眾人學著蘇菀的動作，先去龍蝦頭，然後扒外衣，可能剝的不如蘇菀完整，但好歹剝出來了。
尚寶監太監總管忍不住道：“吃個東西，竟然這麼麻煩。”
說話間蝦肉沾了蒜泥小龍蝦湯汁放到嘴裡。
先是調料瞬間迸發在口腔的香味，然後是蝦肉的嫩滑彈鮮，再咬一口，純粹的蝦肉口感已經夠好了，再有讓人回味的蒜香味。
這東西，太好吃了！
什麼麻煩？
吃東西有什麼好麻煩的
先是蒜泥味的，然後是麻辣味的。
兩種口味都吃得不亦樂乎。
隻有怕到後退的侍衛總管忍不住道：“要不你們給我剝一個嘗嘗？”
他怕是怕的，但想吃啊，看看大家吃得那麼開心，定然是好吃的吧？
要是其他人回答，肯定會說你把吧字給去了！
這是真的好吃！
特彆好吃那種！
麻辣口感跟蒜香口感，都有精妙之處。
最後還是衛鈞手腳麻利剝了幾個給尚寶監總管，但他手一慢，旁邊的卓暉已經多吃了好幾個！
害怕的侍衛總管總算把蝦肉吃到嘴裡。
他之前吃的蝦肉都是剝過殼，如今頭一次見帶殼一起烹飪。
原本是怕的，但吃了第一口之後，什麼怕？
他不怕了！
指望彆人剝蝦速度實在太慢，還是自己來吧！
蘇菀看著好笑，他都閉著眼剝蝦，怎麼速度還有點快？
看來吃飯也是一種天賦？
飯桌上風卷殘雲，誰都不甘示弱，就算被麻辣小龍蝦辣到吸溜吸溜也不能放慢速度！否則就要少吃好多個呢！
今日耽誤些時間，做好飯時天已經黑了，現在月上枝頭，風清雲朗，再有美食作伴。
真是人間幸事。
小龍蝦！果然聚會必備美食！：，，.