聽蘇菀說到麵筋,甘興頓了下。
他怎麼把這個給忘了。
但想想來看,涼皮裡不包括麵筋也正常。
誰都能看出來,涼皮是一個做法,麵筋又是另一個做法,兩者是兩個方子很正常。
至於麵筋的口感還用說了,那麼富有層次感的食物,就算吃個燉菜放裡麵都好吃吧。
這話倒也不誇張,蘇菀的視角來看也確實如此。
現在的麵筋是涼皮裡麵的軟彈麵筋,但延伸下來還有烤麵筋那種。
反正怎麼做好吃,這句話肯定沒錯。
但到底要怎麼做呢?
甘興可不知道。
蘇菀也是試試他的態度,若是那種油滑的,直接讓他走人,若是還能談的,那就談談。
如果很老實。
算了,很老實的人也做不到偷偷弄西膳房膳食,然後想著做生意。
如今看,這是能談的。
甘興有些不好出麵筋的價格,說實話,他們三個人積蓄都不多。
提茶瓶這事有時候好做,有時候能餓死,基本饑一頓飽一頓,還是靠著宮裡總管才有些錢,但也不多啊。
否則也不會一百銀子三個人湊。
涼皮一百兩,麵筋呢?
眼前這位可不好糊弄,看她年紀小,但是個極為機靈的。
但他出價,也不是為自己一個人出,後麵還有人那兩個。
出多了,那兩個不願意,出少了,要買不到怎麼辦,來宮裡看人可是有時間規定的。
“八十兩,如何?”
甘興咬咬牙,說出自己能拿出最多的銀子,也是跟那兩個商量好的錢。
蘇菀聽此笑道:“可以。”
可以了?
又可以了?
她不講價,自己總覺得虧得很。
“既然你給的這樣爽快,我就再給你調料汁的方法,按照這個來做,絕對沒錯。”蘇菀把早就寫好的方子拿出來。
涼皮跟麵筋的做法,還有調料的搭配,全都在上麵。
而且一式三份,三份一模一樣。
小宮女蘇菀根本沒出宮門,卻把他們的情況摸清楚了?
甘興一時激動,幸好他沒亂說什麼,也沒做什麼對不起這位的事,否則宮門都踏不進來吧。
這還要感謝李家大豬蹄子,夫婦兩個沒事就幫蘇菀打聽下來,這才能知道他們的情況。
等雙方簽好字,方子給甘興,一百八十兩銀票給蘇菀。
眼看探親時間要過,蘇菀也不流連,對她來說交易已經結束了,不過她想了想道:“我方才聽你說要開店,開店太慢了,支個小攤快快開始賣,名氣來得快,回本也快。”
她可是個良心賣家,還有開店售後的。
西膳房做涼皮也有兩次,時間也有十天,加上今日都三次了。
估計再有不到十天時間,外麵就會流行起涼皮的做法。
畢竟知道怎麼做涼皮的人不少,而且方法也簡單。
但他們這些再快,也沒有自己給方子快。
所以甘興等人立刻開始售賣還好,若是先租鋪麵,再收拾原料,然後開門大吉。
說不定京都的涼皮已經開始販賣。
到時候他們豈不是白白花了錢。
也不對,不算白花錢,畢竟自己給的調料汁也算獨一份。
甘興拱手。
來之前要是告訴他,這小宮女蘇菀看起來不過十一二的年紀,他定然會有所輕視。
可這些話交談下來,這位的本事他已經知曉了,何必自討沒趣,不聽勸導。
而且辦事乾脆利落,根本不想多摻和,也讓他鬆口氣。
畢竟分成確實很麻煩,以後不知道要有多少事。
她想的也太通透了吧。
蘇菀確實想得非常明白,若跟一家合作,若她還在宮外,若她年紀大些,自然另當彆論。
但這三個提茶瓶關係不算好,而且還要開三家店。
一想就知道事情一堆。
涼皮確實好吃,也確實賺錢,但她還是想清閒一點,當鹹魚的日子難道不快活嗎。
再說,這一百八十兩銀票都在手裡了,這不美滋滋。
蘇菀離開,甘興這才走。
但沒等蘇菀離開靈台司的時候,正好看到低聲哭泣的於淑。
而於淑麵前坐著的,不是上次她家丫鬟,而是一個頭發稀疏還有些花白的老頭。
這老頭臉上沒有半分慈愛,還想去拉於淑的手。
於淑直接自然躲開,但麵前的場景讓她尷尬不已,臉上還帶有淚痕。
蘇菀快步過去,直接拉著於淑站起來,不敢置信地看著她。
兩人在小廚房做飯多日,已然有了默契跟情誼,蘇菀盯著她看,於淑為難點點頭。
蘇菀猜得沒錯。
這邊是她爹娘要她嫁的續弦。
今日竟然是他過來,明顯是於淑家人安排。
為了酒樓的生意,為了不知道在哪的小酒樓。
若說以前蘇菀還能沉默,可事情發生在眼前還是讓人鬱結心頭。
“我們回西膳房。”蘇菀一手拿著三姨娘給她帶的包裹,一手拉住於淑,明明她比於淑要矮,到哪看起來氣勢十足。
那老頭沒想到竟把目光轉移到蘇菀身上,那眼神讓人不寒而栗。
蘇菀皺眉,看看於淑,又看看自己,下意識閉上眼。
兩人一個十四,一個十二。