皇宮分內宮外宮。
內宮夥食跟著各處小廚房,外宮夥食自然是尚食司南北西膳房。
而馬上到七月,南北西膳房的食材還沒下落。
現在手頭的東西,頂多支撐到七月初五,再多就不成了。
主食米麵到還好,各處都有備下,一次取用都是兩三個月的,其他食材可全都要沒。
在其他人看來,左右隻是掌權貴人忘記把手令帶過來,去取一趟就好,反正來回四天時間,應該沒問題。
今日才六月二十七,肯定來得及。
再看著風馳去行宮的前後兩匹馬,更不用擔心了。
等會,怎麼是前後兩匹?可能是尚食司為了保險起見,所以這麼做的?
大多數人抱著樂觀心態。
蘇菀卻知道第一匹馬乃是鐘粹宮送去的,名義上是去取薑貴妃手令。
第二匹卻是尚食司單獨找的,目的是找行宮的尚食司長官,將尚食司現在麵臨的尷尬說一聲。
那邊自然會催著薑貴妃。
反正一定要在七月初五之前,把手令弄過來。
但沒想到因為這件事生氣的,反而不是尚食司,尚食司比起生氣,更多想辦法彌補。
看看有什麼辦法能儘量延長食材使用。
最氣的,竟然是尚寶監。
之前說過,各宮各司想要領物資,先要得了掌權貴人薑貴妃手令,然後再去取尚寶監取兌牌。
尚寶監就是個管牌子,卻沒有實權的地方。
但這隻是大家私下說說,畢竟尚寶監看著還是體麵,那個宮裡需要兌牌都來這裡領的。
這次薑貴妃的做法,完全把尚寶監做跳板,把他們放到一個不尷不尬的地方。
如果等到七月初五,尚食司食材告罄。
那尚寶監到底給不給兌牌。
若是不給兌牌,尚食司就不能去內務府領東西,若給了兌牌,又會違抗命令。
大家需要的食材就在內務府裡,就因為這小小的兌牌不能領,豈不是直接說明尚寶監一點用處也沒有?
雖然這是最近心知肚明的事,可薑貴妃敢這麼設計,就料定尚寶監沒有權利,不能給出兌牌。
至於還有一個關鍵之地內務府。
內務府安安靜靜,半點沒有想出來的意思。
明顯跟那位串通一氣,咬死了必須要有兌牌才行。
那兌牌在哪呢?在尚寶監。
可尚寶監隻是放牌子的地方,沒資格給出來。
若尚寶監自古以來就是如此,那也罷了,可偏偏之前輝煌過,之前這些兌牌也有不少自主權,現在隻是看牌子的兩個大爺而已。
這種直接踩著尚寶監臉的行為,讓他們兩個氣得直接把蘇菀做的鹵味全都啃了個乾淨。
啃就啃吧,表情也不怎麼愉快,不知道的他們在乾什麼呢。
這也是最近最後一批鹵味了。
尚食司西膳房有事,蘇菀自然不能總在小廚房。
第二天看著明顯減少分量的飯食,雖說還沒到七月,但為了給以後勻吃食,所以從六月二十八開始,飯食豐富是不能保證了,隻能保證夠吃。
但蘇菀算著,六千多人的飯食,可不是省著就能省下來。
過了七月初五,難道日子就不過了?
這自然不能。
蘇菀對其他膳房的食材可能不了解,但對西膳房是了解的。
總不能一直這樣下去。
就等著薑貴妃送手令嗎?
坐以待斃可不行。
西丞副來的時候,就看到蘇菀的表情,下意識道:“菀菀,你是有什麼想法嗎?”
原本就是下意識一問,西丞副也沒真想說什麼。
誰料蘇菀竟然直接點頭:“嗯,我有個想法,不知道能不能行。”
???
還真有想法?
蘇菀道:“我記得咱們西膳房米麵是不缺的吧?”
米麵這種最基礎的食物自然不缺,但總不能隻吃主食,這也是尚食司最壞的打算。
最壞的打算?
蘇菀笑了,又道:“米麵可不是最壞的打算,我覺得就算隻有米麵,也能做出一千多人的夥食。”
西丞副開口:“你是說天天吃麵條,天天喝粥,吃米飯?”
“這也不是不行,但時間長會出問題。”
麵條米飯再好,沒有配菜怎麼能行?
就算最簡單的鹹菜拌飯,那也是要鹹菜的,西膳房一千多人的消耗,整個尚食司六千多人的消耗,哪有那麼多東西。
西丞副原本想過出去買食材,但被北丞副攔著,她們怎麼也是皇宮外城,大批東西進到皇宮不容易不說,這中間關節還會出問題,隨便哪個誰往食材裡塞個利器,她們尚食司都有責任。
蘇菀想的太簡單了些。
誰料蘇菀深吸口氣,開口道:“一樣的米麵,百樣的手段。”
“單說吃麵吧,不要特彆多配菜,就可以做油潑麵,麻辣麵,酸辣麵,蔥油拌麵。”
“不行再換種吃飯,素油炒麵,炒拉條,燃麵,褲帶麵,龍須麵。”
“麵也不隻能做麵條,蒸饅頭花卷,烙千百種餅,甚至隻要鹽跟油就好。”
“至於大白米飯,那就更多了。”