第五百一十九章老朱和馬皇後吃撐了
宮中的禦膳房，如今專門掌勺給朱元璋做飯的，便是胡府出來的廚子。
對於他們來說，來宮裡乾活其實沒啥好處。
既不能學技術，也不如在胡府自在。
頂多就是多了個禦廚的名頭，另外手頭的珍稀食材多了點而已。
其他的，還真沒啥。
不過，也正是因為他們來自胡府，那見識可比一般廚子強太多了。
這不，朱元璋和毛驤主仆二人剛來禦膳房，跟他一說，他立馬皺著眉頭看向朱元璋道。
“陛下，能否跟小的詳細說說這調料的用法和味道？”
“陛下當知，任何調料都不能亂放，不然做出來的那就不是美食而是毒藥了。”
“有些調料沒處理好，那是真的難以入口啊！”
朱元璋聞言一愣，而後轉頭看著毛驤吩咐道。
“惟庸把這辣椒給你的時候，可曾吩咐過相關的事項？”
毛驤本來還想藏著這事兒之後再表表功來著。
可既然朱元璋都聞起來了，那他自然不敢藏著胡大老爺的功勞了。
他利索的從袖袋裡掏出了之前胡大老爺講解之時他瘋狂記錄的各種信息。
“此物，名為辣椒，辛辣異常，食用之時令人麵紅耳赤、口舌發乾、身體燥熱，但作為調料……”
毛驤有條不紊的念叨著自己之前記錄下來的文字。
這些東西，一條條的可都是胡大老爺可以叮囑的。
其中甚至不少事情，甚至就是專門要求他記下來轉達給廚子聽的。
畢竟，歸根結底這些辣椒用的話，還是得經過廚子的手來著。
甚至，中間不少菜式，還是胡府特有的菜式來著。
其他人聽起來可能一頭霧水，可眼前這位來自胡府的禦廚，卻一臉恍然大悟的連連點頭。
實在是這種胡大老爺動嘴他乾活的情況，他可太熟悉了。
尤其是“紀要”當中特意提到的那幾樣適合嫁入辣椒的菜，還真就是胡府獨有的。
雖然如今皇宮也有了，可沒胡大老爺的吩咐，誰敢往裡頭加這種不明不白的東西？
“聽明白沒有，聽明白了，你趕緊給咱弄個菜出來試試！”
朱元璋聽著二人神神叨叨的說了半天，人都煩了，乾脆直接在一旁催促了起來。
鄭老三稍稍一琢磨，而後才朝著朱元璋請示道。
“回陛下，小的認為，您若是為了試試味道的話，方才記錄當中有一道老爺推薦的菜其實最合適。”
“下飯、好吃，最是開胃，要不小的試著弄弄，您試試？”
朱元璋聞言大喜：“好好好！”
“既然是惟庸推薦的，那自然是不會差的！”
“這樣，你趕緊弄，咱就在旁邊等！”
鄭老三也不含糊，當即開始按照記錄當中的食譜所言，從洗菜、備料、切菜開始。
有條不紊的開啟了朱元璋特製美食的製作。
不多時，隨著一陣陣略有些嗆人的香氣傳來，一道紅綠相間、冒著熱氣的菜肴，端到了朱元璋麵前。
“陛下，按照老爺所言，您最好還是配上一碗大米飯為好。”
“老爺有言在先，這菜就是個下飯的！”
“您試試？”
其實，鄭老三此時作出來的，還真不是高級菜。
他這第一次接觸辣椒，也不敢弄什麼高級菜。
而是直接上了一道最最簡單的辣椒炒肉。