海水煮鹽(1 / 2)

大叔帶來了各種貝殼。

粉的,紫的,黑的,每一個貝殼都是能正好放在灶台上使用的大小。

高璿璣不知道哪種貝殼最為耐燒,招呼塞壬過來幫忙,再多搭幾個灶全部用來煮鹽。

塞壬眼都不眨一下,立即把院子裡原本擺放得錯落有致的石頭搬過來,照著第一個灶台的樣子擺好。

他確實不懂高璿璣口中的那些陌生詞彙,卻不妨礙他原樣照搬。

恰巧他的模仿能力足夠高,一舉一動做得相當到位,高璿璣任是找不出一點需要改進的地方。

煮鹽沒那麼多講究,等海水沸騰鹽粒析出就行,簡單得很。

在此過程中,塞壬跟著高璿璣學習怎麼處理魚。

高璿璣得用他給的鋒利小刀片才能處理魚,塞壬就簡單多了,指甲唰的一下彈出來,直接當成刀片用。

直把高璿璣看得一愣一愣的,“魚有指甲?”

雖說美人魚能變成人這件事本身已經很挑戰她的三觀,但多少因為從小聽過《海的女兒》故事更好接受一些。

人魚的指甲能當成小刀片用,這也太不科學了吧!

魚哪來的指甲啊?

人形的指甲對應魚的哪一個部分?魚鰭嗎?

高璿璣腦子嗡嗡作響,被塞壬涼颼颼的一個眼神徹底鎮住,再不敢想那些亂七八糟的。

塞壬:“你不是看到了?”

也是。

都親眼見到了,何必大驚小怪呢?

高璿璣自我安慰一番,很快接受“人魚和普通的魚不一樣”的說法,叮囑塞壬怎麼處理魚。

“你小心點,彆把魚膽弄破了,魚膽破了,魚就苦了。”

聞言,塞壬的動作變得格外小心。

他被魚膽苦到過,以往都是避開魚的腹部部分不吃,得知正確的處理方式後自然不舍得浪費食物。

大叔派人送來的魚和海帶數量不少,淡水也夠,處理完後還剩很多。

高璿璣把魚插起來,看了眼幾大塊貝殼上還在沸騰的海水。

“鹽還沒煮好,烤魚沒有調料不好吃,沒鹽就更不好吃了。不然這樣,我們再找點彆的過來,等下給你一起放進湯裡煮?”

塞壬把“調料”兩字記在心中,“找點什麼?”

“蝦!”蝦兵蟹將嘛。

高璿璣沒敢告訴塞壬自己是通過什麼想到吃蝦的,扯開話題,“今天晚了,明天我們一起上岸,去找找其他食物,能找到調料就最好了。”

“好。”塞壬記下明天的行程,扭頭衝外麵喊了聲“博”。

那位眼熟的大叔走了進來,看到原本乾淨雅致的院子被弄得東一個灶台西一個灶台,魚的魚鰓內臟丟在一處,魚腥味濃重,眉頭一跳,卻沒說什麼。

“王,請吩咐。”

“再捉些蝦來。”

“是。”

大叔走後,高璿璣隨口問了句:“哪個博?”

“博學的博。”

“他是你的……?”高璿璣試探地問。

塞壬:“你現在所在的地方是人魚王宮,是我的住所。博輔佐上一任人魚王,看著我長大,該稱一聲‘博叔’。”

至於為什麼該稱而不稱……高璿璣不想問。

交淺言深是大忌,知道太多沒好處。

“那我跟著你叫?”

在現代,跟著認識的同輩叫法稱呼長輩是很正常的事,她很自然地就這麼問了。

沒料到,塞壬看她的眼神略為複雜。

“你想叫,就叫吧。”

高璿璣:“……”總覺得哪裡好像不太對,可又不知道叫長輩叔叔的問題出在哪。

不多久,博帶了不少蝦回來,數量和種類都很多。

他不確定要用什麼樣的蝦,就把短時間內能找到的蝦全帶來了。

看得高璿璣差點流口水,不是調料不夠,非常想來一盆油燜大蝦、麻辣大蝦、椒鹽大蝦……花式做蝦。

末世來臨,最先變異的是人,其次是動物,跟著是植物。

海洋與河裡的生物究竟是什麼時候變異,沒人知道得那麼準確,等發現的時候,已經不能吃了。

高璿璣穿越之前,基地正在研究變異魚,還沒研究出個章程來。

所以,算一算,她已經快三年時間沒吃到海鮮了!

吸溜——

高璿璣裝作不怎麼在意的樣子,招呼塞壬一起處理蝦。

“小的蝦就算了,大的得把蝦線挑出來。”

說著,她挑了塊粗點的乾柴,用小刀片削出兩根細長的牙簽來,遞了一根給塞壬。

高璿璣抓了隻不知名的大蝦,那蝦伸展開來足有她一個巴掌大,蝦背上青黑色的蝦線格外粗壯。

“從蝦頭開始數,牙簽插進第三個關節的位置輕輕一挑,看,出來了。”

聽著解說,看著她的做法貌似很簡單,塞壬真的動手挑出來的蝦線卻是比高璿璣挑出來的更短些。

仔細一對比就發現高璿璣挑過的蝦背很乾淨,而他挑過的蝦背還有青黑色的兩段蝦線。

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