8.第八章(1 / 2)

母子倆一回家,就看見全家人都等在飯桌前眼巴巴的等著兩人回來。蔣帶妹看見人回來了,眼前就是一亮,急不可耐道:“怎麼才回來,我們肚子都餓扁了。”

蔣小寶和兩個孩子都直點頭,看的蔣迎南十分擔心他們的小脖子。

何翠芝沒好氣道:“我不知道你想乾什麼?瞧你那點出息,還不如你妹妹呢。”

蔣帶妹立刻就蔫了,自從哥哥變好之後,他就成了家裡最沒出息的人了。何翠芝轉過身把大門關起來,然後笑道:“還乾坐著乾什麼?不是要吃飯嗎?”

“我去拿碗!”蔣小寶第一蹦起來,急不可耐的就衝去了廚房。

蔣帶妹跟著進去拿湯,雞湯一端上桌,蔣迎南就聞到一股濃鬱的香氣。

這個時候農村肉食短缺,做菜的方式也講究毫不浪費。燉雞湯和後來直接放到火上燉不一樣,因為覺得沸騰起來的蒸汽會把雞湯的營養帶走。所以都是用炭火燒爐子,用個大點的鍋燒水,把放著雞湯的砂鍋放進水裡慢慢煨煮。不管外麵的水是怎麼沸騰,砂鍋裡的雞湯絲毫不見沸騰。

因為這樣燉湯的速度慢,所以一般都是從前天晚上開始燉,一直到第二天下午才好,此時把砂鍋蓋子掀開,一鍋雞湯上飄著一層金黃色的雞油,很柴的野雞肉也燉的很爛,即使隻放了鹽,也依舊鮮的不得了。

大家看著雞湯的眼神都非常的熱切,隻是由於何翠芝沒有發話,所以都不敢輕舉妄動。蔣迎南見蔣守業和蔣小花兩個小孩都恨不得把眼睛放進湯鍋裡了,他拿起湯勺盛了一碗湯放到蔣來喜麵前道:“喝湯吧,涼了就不好了。”

蔣來喜看著眼前這碗香氣襲人的雞湯,忽然感慨道:“這要是在梅雨天捉到的野雞就好了,現在吃真的浪費了。”

蔣迎南小時候聽奶奶說過,以前一年到頭都沒什麼好菜吃。但是農村人一年到頭乾活一點不進補身體會吃不消,於是就在每年農忙結束梅雨季節來的時候,那時候經常下雨,村裡人也不出門就在家裡歇著,這個時候就會燉雞湯喝,喝了雞湯在家裡好好休息,養養身體。

他們覺得這種農忙的時候吃雞湯,營養都跟著汗流走了,吃好的就是浪費。

蔣迎南也不接話,接著給何翠芝盛了一碗湯,還在碗裡夾了一隻雞腿。何翠芝享受了兒子的服務,就不待見蔣來喜這個時候還說掃興的話了,她翻了個白眼道:“這雞燉都燉了你還說這個乾什麼?梅雨天的時候給你殺一隻老母雞不就好了。真是的,老大想孝敬你第一個給你喝湯,你還囉囉嗦嗦個沒完……”

何翠芝說蔣來喜的話簡直就是滔滔不絕,一直到蔣言給三個孩子加上自己都盛好了湯之後,蔣來喜才道:“哎呀,好了好了,就你話多。”

何翠芝話還沒說過癮就被蔣來喜堵住,心裡正難受,一轉頭看見蔣帶妹盛了一碗湯,還在往碗裡夾雞腿。她立刻眼睛一瞪,“乾的比彆人少,吃的倒比彆人多,你哥哥都沒吃肉,你倒是先夾了雞腿,沒人比你會吃。”

蔣帶妹夾著雞腿的手頓時就停在了半空中,何翠芝拿著筷子一夾,就把雞腿搶了過來。蔣迎南隻覺得眼前一花,雞腿就進了自己的碗,何翠芝對著蔣迎南溫柔道:“多吃點,你看你這兩天瘦了多少。”

如果蔣帶妹是活在現代社會,那麼此刻一定就能體會到究竟什麼叫做悲傷逆流成河。他看著空空如也的筷子,十分委屈道:“我也想吃肉。”

何翠芝往砂鍋裡一看,在裡麵夾了一筷子蘑菇放進蔣帶妹碗裡,道:“喏,吃吧,蘑菇吃了補。”

蔣迎南以前最討厭家長偏心了,但現在被偏心的對象是自己,他忽然感覺有點小爽。忍住了偷笑的衝動,他把碗裡的雞肉分成兩份,分彆放進了倆孩子碗裡。兩個小家夥開心的笑眯了眼,蔣迎南看他們吃的開心自己也開心。

何翠芝不讚同道:“小孩子喝湯就夠了。”

蔣迎南也不反駁,就對著何翠芝笑。看見兒子這麼笑,何翠芝真是一點脾氣也沒有了。她沒好氣道:“就你稀罕小孩。”

說著還是心疼兒子,把自己碗裡的雞腿夾到蔣迎南碗裡,“我乾活習慣了,不覺得累,你吃吧。”

蔣迎南道:“媽你還說我,明明就是你最稀罕小孩。”

何翠芝好笑道:“這麼大人了還說自己是小孩,真不怕醜。”

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