說起來薑四在縣上的小院子也該拾掇拾掇了,這陣子家裡正好有功夫,陳秀英妯娌仨在灶房裡忙活著,老太太在堂屋也閒不住,索性下了炕也洗了手進灶房幫忙。
薑大哥幾個盯著老母親,看老太太下了炕,跟在親娘屁股後頭嘮嘮叨叨,“娘您乾啥去啊?是不是想出去散散心,我們哥幾個陪著啊?”
“娘外頭黑,兒子扶著吧?”
“小四你邊兒去。”
“二哥你跟我乾啥啊?”
幾個家夥兒在後頭爭著扶老太太,沈荷忍不住瞪眼,真是的,這一個兩個都跟著她乾啥?一個個都欠抽,唉,說起這個老太太就想歎氣,揮揮手讓好大兒們一邊去,“家裡的活兒都做完了?老大你劈柴去,老二家裡的雞窩鴨窩好幾天也清掃了,帶著小四去一塊掃掃。”
這樣啊?
薑大哥幾個撓了撓頭,瞅了瞅院子裡亂糟糟的柴禾堆,還有散發著不好聞氣味的牲畜窩,兄弟仨也有些不好意思,哎呀,前頭幾天家裡光忙著做桂花糖了,家裡的家務雜活兒就沒有以前那麼上心了。
怪不得娘剛才不高興呢,她老人家是最喜歡家中整齊清潔的,哥仨趕緊行動起來,劈柴的劈柴,掃雞窩的掃雞窩,彆看是深秋季節,幾天沒清掃雞鴨窩小半月裡裡麵也是蠻臟的,薑二用掃帚掃出兩大撮子雞鴨糞,這些可都是好肥料,薑四端著撮子倒到家裡的小菜院子裡,現在小菜園裡種著菠菜、蘿卜跟小白菜,這是秋天最後一茬的菜,到了冬天老薑家一家子就靠著這些過冬了。
好大兒們在外頭忙活,沈荷洗手就進了灶房張羅燒飯了,兒媳婦們見婆婆來了,心裡也很高興。
嘿嘿,有娘在邊上看著,她們幾個燒菜燉肉的也多了幾分心勁兒。
老太太會做的多,這些日子,她時不時的變著花樣的做些油水菜給家裡人吃,就跟有魔力一樣,明明是很簡單的飯菜,從婆婆手下出鍋吃起來就跟加了肉一樣好吃又香。
就比如今年冬天家裡吃的豆腐吧,因為以前吃的少,陳秀英妯娌仨就隻會做些白菜燉豆腐,清蒸豆腐這些的,吃的一家人嘴巴淡出鳥來,貪吃的崽子們都不樂意吃。
還是老太太把豆腐做成好滋味豆腐腦兒,還有八寶豆腐、麻婆豆腐之類的,加點兒尋常的調料滋味超好,家裡吃飯都能多吃一個窩頭,有時候看著崽子們吃的撐起來的小肚子,幾個當媽的不由得疑惑,都是一樣的做飯,怎麼娘燒的飯這麼香呢。
算了,反正今個兒娘在,燒出來的飯菜鐵定下飯。
陳秀英麻溜兒舀了兩勺水刷好鍋,許春秀從廊下拿了些曬好的豆角跟婆婆打商量,“娘,咱們今天來個乾煸豆角咋樣?”
沈荷瞅了瞅兒媳婦裝在盆裡的乾豆角,想了想家裡雖說燉了雞,一個乾煸豆角也不夠吃,就道,“再切些土豆跟小白菜,做一鍋燉肉菜吃。”
吳鳳笑著去摘了些白菜土豆,按照婆婆說的,先把割來的豬肉放在鍋裡煮透,用刀片成薄薄的肉片,放在鍋裡用豬油刺溜刺溜冒油了,撒一把乾辣椒跟小蔥,加水跟土豆小白菜,大火燉上二十分鐘,鍋蓋一掀開,那飄香的肉味真誘人。
一家子都被這香味激得肚子咕咕叫,愛瑪,明明吃了晌午飯沒幾小時,這會兒肚子咋又餓了?
終於到吃晚飯的時間,一大盆燉的酥軟的豬肉白菜上了桌,油汪汪連皮帶肉的看著就有食欲,一家子一塊肉哧溜一下子滑進嘴,吃了個滿嘴香。
燙是新鮮的白嫩豆腐油菜湯,湯底是家裡留下的一點肥油,澆上熱水跟清洗乾淨的小油菜,豆腐切小塊,在滾沸的湯鍋上滾幾下,一大鍋碧綠雪白的油菜豆腐湯新鮮出鍋了。
一家子吃個肚子溜圓,享受的摸著肚子笑。
“還是娘燒的飯好吃。”
“嘿嘿,娘做的飯我吃一輩子也吃不膩。”
“美的你還吃一輩子。”
薑二懟了小四一句,沈荷笑眯眯開口,“四啊,縣城的房子拾掇好了?”
薑四舒展下手腳,跟他娘道,“還沒呢,這陣子不是忙嘛,等過段時間抽時間去收拾收拾。”
說起這個來,薑大哥倆精神一振,這臭小子就是故意的,還等一段時間呢,等多長時間啊,家裡這不是有人,趕緊把小四的房子收拾好,趕到縣城去,看這小子咋回家來黏糊娘。
哥倆交換了下眼神兒,立馬道最近家裡不忙,不如一家子都去縣城給小四幫忙收拾房子。
沈荷笑著點頭,行啊,要是小四的房子拾掇好了,跟小滿的事兒也就能早些定下來,小兒子成家了,老太太心裡記掛的事兒也少了一樁。
再說小滿那姑娘,不光性子好有禮數,能乾又勤快,最難得的是跟小四性子合得來,光看這孩子還沒進門呢,就肯跟著親媽學著做鄉下的活計兒,沈荷就很滿意,前頭她還擔心,覺得兒子找了城裡姑娘,兒媳婦不適應鄉下生活咋辦?