造反這個帽子很大，誰都扛不起，因此，那些屠戶們隻能在大過年的時候把死豬一車車的往家裡扛。
大塊的豬肉可以做成煙熏肉，可是那些碎肉和腸子就沒有任何的辦法了，好多人家隻好忍痛一鍋煮了，拿去街市上賣，卻無人問津。
然後鐵心源就給老娘出主意，把那些碎肉和豬腸子全部收購過來，讓那些屠戶們把碎肉都給剁成細小的肉粒，然後王柔花就找來十幾個婦人，自己親自往碎肉裡麵添加的了獨門香料，那些婦人們就把加了香料的碎肉一點點的灌進豬腸子裡麵去了，於是，大宋朝又多了一樣美食，名曰香肚兒。
數量實在是太多了，王柔花就把那些香肚兒用上好的柴煙熏了，這樣又變成了價格更加昂貴的熏肚兒。
棗塚巷子裡的七哥湯餅店還沒有開業，就已經大賺了一筆。
屠戶們是感恩的一群人，鐵家雖然用低價格買走了他們不值錢的碎肉，卻好歹給他們減輕了很大的負擔，否則的話，一頭豬身上能用的三成就要白白浪費掉了，那些肉對屠戶來說可不是一個小數目。
既然鐵家的小子害怕那個崔屠戶，那就必須把這人的來龍去脈講清楚，年紀大一些的屠戶甚至一再的囑咐，一定要離這個家夥遠一些。
鐵心源和小巧兒坐在茶鋪子裡麵無聊的喝著糖水，眼瞅著崔屠戶笑眯眯的從一家酒樓裡走了出來，肩膀上的褡褳沉甸甸的，看樣子這家夥的今天算是發了一筆小財。
一會把褡褳拎在手上掂掂分量，一會兒又把褡褳放在嘴邊山親兩口，走過來半條街，每家鋪子都進去轉轉，卻什麼東西都不買，不管人家店鋪掌櫃的是不是都有好臉色，他總是拍拍自己手上的褡褳，說老子有錢，就是你店裡的貨品入不了老子法眼雲雲。
不過到了賣酒的地方，他終於走不動路了，坐在酒肆裡的胡姬，大半個胸脯都露在外麵，還不斷地揮手朝路過的每一個漢子熱情的招手，“馬絲路，馬絲路……”（波斯語酒的意思）
一邊喝酒，一邊把大爪子在胡姬的胸口上亂抓絕對是一件美事，三大碗酒喝完，胡姬就一巴掌打掉了崔屠戶的臟爪子，伸出手要錢。
崔屠戶從懷裡摸出一把銅子付賬，胡姬非常的不滿，繼續討要賞錢，崔屠戶哈哈大笑著把胡姬按在桌子上又上下左右的摸了一遍，這才打著酒嗝揚長而去，隻留下那個胡姬站在店門口跳著腳大罵。
暈暈乎乎，踉踉蹌蹌的行走在午後的大街上，酒氣散開之後的崔屠戶更是得意，看著滿街往來的帶著幕離的貴婦，不由得總是想起自己在福壽洞裡享用過的那些像花兒一樣嬌嫩的女子。
強忍著要撲上去的衝動，崔屠戶狠狠地啐了一口唾沫，用灼熱的目光狠狠的盯了一眼那些貴婦們柔軟的腰肢，大踏步的向自己家走去。
明日就是自己回福壽洞交賬的日子，可不敢出什麼差錯。
一個臟乎乎的孩子坐在巷子口，鼻涕快要把臉糊住了，手上抱著一個東西在亂啃，也不知道是誰家的臟娃娃。
崔屠戶左右看看沒看見有丐幫的人在附近，不由得暗罵一聲，這個娃娃雖然臟了一些，可是看他的衣衫，絕對是有錢人家的娃娃，如果丐幫的人把這個娃娃抓走，自己說不定還能發一筆小財。
就在他走過這個小娃娃的時候，眼珠子忽然就變直了，他無論如何都沒有想到這樣的一個臟娃娃拿在手裡舔的竟然是一麵碧玉佩，隻要看看那麵玉佩含而不露的君子之光，這絕對是一件值錢的寶貝。
鐵心源站在遠處瞅著已經走不動路的崔屠戶對小巧兒道：“看見了吧，這就是賊，即便崔屠戶如今不偷了，他看到寶貝的時候第一個念頭還是偷，不可能做出第二個選擇。”
小巧兒皺眉道：“我他娘的已經是賊了，你能不能總是把賊偷這兩個字總是掛在嘴邊。
如果是這樣，這日子就沒法子過了，我還不如被鄧八拉去挖個坑給活埋了算了。”
“你當賊偷一點都不奇怪，我隻是鬱悶我為什也成賊偷了？”
“你偷東西了？”
“馬上就要偷了。”鐵心源歎了一口氣慢慢地走向那個臟乎乎的孩子，水珠兒他們好不容易把看管這孩子的丫鬟婆子支開，然後由小玲兒出手把人家開封縣縣令張允的獨生兒子給抱來了。
利用一下歸利用一下，卻不能真的把孩子給弄丟了。
崔屠戶這兩天沒有去福壽洞，所以鐵心源還有機會在崔屠戶把孫羊正店的事情說給福壽洞裡的賊偷們聽之前，把他徹底的弄進監牢裡麵去。
為了防止縣令徇私，所以用縣令家的公子來做藥引子是最恰當不過的一件事情了。
崔屠夫越看那枚玉佩越是歡喜，舔舔發乾的嘴唇，將褡褳放在一邊，左右瞅瞅就要從那個孩子手裡把玉佩奪走。
人，他是不敢搶的，龍頭老大曾經說過，他如果敢在東京城裡擄掠人口，就把他的四肢剁下來之後，把身子裝在大甕裡麵當人彘送給瓦市子裡麵的雜耍班子。