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七零年代女大佬 椿嘉月 5522 字 11個月前

“行!”

倆人采了滿滿兩大背簍的水葉子菜,趙敬倫還順手掐了一大把野蔥,和程冬至一起興高采烈地回了木屋。

大美和二麗聽了趙敬倫的提議後,覺得十分新鮮:她們吃過炒兔肉,燒兔肉,燉兔肉湯……兔肉乾也吃過了,就是沒吃過兔肉包子!按照這想法,以後是不是還能做兔肉餡餅和兔肉餃子呢?

在趙敬倫的指揮下,大家開始和灰穀麵,他則負責調包子餡兒。

行家一出手,便知有沒有。趙敬倫用一把十分特殊的刀子幾下子就處理好了兔子,拿廚棚的剁刀把兔肉剁得十分細膩韌性;然後又把水葉子菜和野蔥洗得乾乾淨淨的,切成末兒和肉餡混在一起攪拌,還加入了些薑水和鹽沫子調味。

灰穀麵畢竟要比白麵差著些兒,不過趙敬倫不以為意,非常認真地做好了幾大屜籠包子,笑嘻嘻地拿去火上蒸,還特地坐在灶旁監督著火候,時不時添把柴啥的。

光看趙敬倫和餡兒那老道的手法,程冬至就知道這包子差不到哪兒去,等第一籠包子熱騰騰地出鍋後,她迫不及待地拿了一個在手裡,吹了幾下,咬了一口。

哎呀,還真好吃!

灰穀麵的麵質是屬於稍微帶點兒澀的那種,兔肉油滑水嫩,水葉子菜軟乎爽口,再加上野蔥那畫龍點睛的提香,鹹淡火候都是恰到好處,整個包子的口味那叫一個絕了!

程冬至這時才對趙敬倫展露發自內心的笑容:“趙大哥你這手藝真不賴!以後能不能多給我們做幾次包子?”

趙敬倫笑嗬嗬的:“能,能,我會做的多了,不止包子呢,以後換著花樣做給你們吃。”

考慮到角上人多,趙敬倫一口氣做了一百多個包子,一層蒸屜疊著一層溫在火上。大家的飯量都比較紮實,光包子怕是吃不飽,大美還是下了一大鍋麵打底。晚飯的時候,大家都沸騰了,一個個地誇讚這包子好吃,夠味兒!他們吃了這麼些時的兔子,還是頭一回吃到這麼好吃的兔肉包子!

一百多個包子瞬間風卷殘雲地沒了,程冬至想去拿的時候發現空了,正失望呢,阿則把自己那份沒吃的幾個給了她。

程冬至十分想吃,又有點不好意思:“我看你好像才吃了一個,不要緊嗎?”

“沒事,我不餓。”

程冬至想了想,還是隻拿了一個包子解饞,剩下的非要親眼看著阿則吃了才算數。

“好吃嗎?”

“好吃。”

“那下次我讓他再給咱們做!”

“不用,我也會做。”

“等你考上大學了後再做,現在你的任務是專心學習,知道嗎?”

要不是怕被人質疑,她都想讓阿則白天也不做農活兒,專心備考。她覺得以阿則的資質,再加上她提供的學習資料,他這樣悶頭學幾年不進第一學府才怪呢!

可是這樣做太顯眼了,阿則也不同意,他堅持要參加勞動,程冬至便隻好隨他了。

果然美食是最能拉進人的距離的存在之一,原本大家對趙敬倫還有些疏遠小心,吃了這頓包子後,不管心裡頭咋想的,麵上都對他是親熱了不少。當然,有些分寸程冬至不點頭,他們還是不會越線的。

“趙大哥,你還會做啥,能說來給我聽聽不?我就聽聽也過癮!”宋二馬嬉皮笑臉的。

程冬至阻止住了他的胡鬨:“彆說了,你讓他大晚上的報菜名,我們晚上都彆睡覺了,光顧著流口水去啦!等他到時候給你們驚喜不更好嗎?”

“大姐頭說得對!”

趙敬倫感覺到了大家對他態度的微微改變,高興得不住搓手:“我這段時間閒著也是閒著,你們要是不嫌棄,那我就給你們當一段時間的廚子!”

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