100、NB推薦名額(捉蟲)(1 / 2)

葉蓁看一眼手表,手表顯示現在的時間是十六點三十五分。大隊長說的一會應該是晚上,也就是吃過晚飯後,時間在十八點以後。

“知道了,咱家飯煮好沒有?”

葉蓁邊走邊說話,沈北跟上葉蓁:“沒有,奶在廚房煮菜。”

沈西追過去:“剛才我跟五狗子幫奶擇菜,奶嫌我們礙事,不讓我們待在廚房。”

沈風迅速點頭:“我懷疑奶打算做好吃的。”

沈山拉住沈風的衣角,由沈風拉著自己往前滑:“奶跟我說今晚燉鴨子。”

沈風停下腳步:“六狗子,奶什麼時候跟你說的?”

沈山想了想:“黃姥姥來家裡的時候。”

葉蓁明了,錢小花向來愛麵子,估計是燉鴨子招待黃母,以此顯示自己的好客和大方。

葉蓁鑽進廚房,進入廚房的瞬間聞到一股濃鬱的醋酸味:“媽,屋裡醋味好重,您是做陳醋燉鴨嗎?”

錢小花嗯一聲:“你拿根筷子過來。”

葉蓁打開碗櫃,拿出一雙筷子走過去,在錢小花打開鍋蓋時用其中一根筷子去戳鴨胸肉。

陳醋燉鴨是長木生產大隊這裡的做法,除了酸辣粉,葉蓁以前不愛吃帶酸味的東西,但是來了長木生產大隊後發現長木生產大隊的人非常喜歡用陳醋燉東西。

比如說陳醋燉豬腳、陳醋燉鴨子、陳醋燉雞,隻要是食材,他們都能用陳醋燉一遍。

這可能跟長木生產大隊的生活習慣有關係,之前說過長木生產大隊這邊的生活習慣偏向客家人的生活習慣,客家人非常喜歡用醋燉豬腳。

當然了,客家人燉豬腳的醋有兩種,一種是白醋,一種是陳醋。不同地區的客家人用不同的醋燉豬腳。

陳醋燉鴨的步驟比較複雜,葉蓁隻知道大概的流程是先燒開陳醋,然後放入整隻鴨子,把鴨子燉熟後再切開鴨子,拌上調味料。

“熟了。”

葉蓁拿出筷子,筷子頭帶出褐色的肉汁,她舔了舔筷子頭,被酸得眯起眼睛:“好酸。”

錢小花沒搭理她,拿過鍋鏟撈出鴨子,然後倒出燉鴨子的陳醋。

葉蓁站在旁邊看,錢小花白她一眼:“彆站在這裡,去拿刀過來把鴨子剁

了。”

“好。”

葉蓁去拿菜刀和菜板。

上輩子作為一個喜歡看美食頻道的死宅,她非常會切鴨子。

放下菜板,她捉住鴨背把鴨子帶到菜板,然後開始揮刀剁鴨子。

錢小花掃葉蓁一眼,見她把鴨子切的差不多了便拿出紅糖放入鍋中。

在大火的熬煮下,紅糖快速融化。

等紅糖全部融化後錢小花往鍋裡倒入陳醋,然後放入桂皮八角之類的香料。

葉蓁放下菜刀:“剁好了。”

“拿過來。”

葉蓁端著鴨子走過去,聽到錢小花說:“倒進鍋裡。”

葉蓁走進灶台,把所有鴨肉倒入鍋裡:“然後呢?”

“燉個半個小時。你那個乾媽去哪了,剛才還聽到她的聲音,這會怎麼聽不見了?”

葉蓁往外看,看到黃母帶著沈西幾個在門口紮馬步:“她在門口教沈西他們練武。”

錢小花翻了個白眼:“幾十歲的人了還整天弄些打打殺殺的東西,不像話。”

說話間,鍋裡發出咕嚕~咕嚕的聲音。

錢小花用勺子舀出湯汁,送到葉蓁麵前示意葉蓁嘗一口。

葉蓁用尾指沾了沾勺子,隨後指進嘴裡嘗了嘗:“酸酸甜甜的,好吃。”

錢小花拿出麵條,快速將麵條放入另外一個鍋中:“你去打些井水上來,一會我要用井水洗麵條。”

“您要做冷麵?”

錢小花嗯一聲,葉蓁拿水桶出去打水。等她提著井水進入廚房時錢小花把麵條倒入水桶中,頭也沒抬地吩咐葉蓁:“把麵條洗兩遍。”

葉蓁放下水桶,伸手進水桶裡麵撈起裡麵的麵條,所謂的洗麵條就是給麵條過冷水,洗麵條這個說法也是跟長木生產大隊的人學的。

正所謂入鄉隨,現在沈家人算得上半個長木生產大隊的人,在生活習慣上漸漸被長木生產大隊的人同化。

葉蓁負責洗麵,錢小花撈出陳醋燉鴨,然後開始準備配菜。

半個小時後倆人一人端一盆麵走出廚房。

葉蓁朝外麵喊:“阿嬸、阿叔、爸、沈野、孩兒們吃飯了,快回來吃飯。”

葉蓁擺好凳子,等他們進屋後把冷麵推到他們麵前:“今天晚上吃冷麵。”

陳醋燉鴨配涼麵是一種新吃法,葉蓁第一次嘗試這樣的吃法

喝一口冷麵湯,整個人瞬間降溫,從舌尖到喉嚨透著冰涼。

再吃一口陳醋燉鴨,陳醋燉鴨偏酸甜,吃起來非常開胃。吃進嘴裡的瞬間,仿佛全身的毛孔都舒張開來。

黃母一口氣連吃兩塊鴨肉:“這個燉鴨好吃,誰燉的?”

葉蓁給錢小花夾一筷子菜:“媽燉的,她特意燉鴨子招待您跟阿叔。”

黃母伸手按住錢小花的手:“我看著比你年紀大,以後咱倆就是親姐倆,你喊我一聲姐,我喊你一聲妹妹。”

黃母說話的架勢好像像在說:以後姐罩你。

錢小花臉上笑眯眯,心裡猛翻白眼,這個親家臉皮真厚,誰要跟她當親姐倆?

再說了,她年紀跟她一樣大,憑什麼她得當妹妹?

黃母說完話自顧自吸溜一大口麵:“吃肉搭配酒一起吃肉才香,老閨女,你家沒酒嗎?”

葉蓁臉色不變:“酒肯定有,但是我姐說您喝酒後酒品不好,囑咐我不能給你倒酒。”

黃母沉下臉:“我酒品特彆好,不信你問你叔。”

葉蓁才不問,她上回已經領教過黃母的酒品,彆人喝醉酒會唱歌、跳舞或者罵人,黃母卻不是,她喝醉後會舞刀弄棒。

可能是潛意識裡覺得自己舞刀弄棒沒意思,她會強製要求周圍的人跟她一起舞刀弄棒,誰不配合就揍誰。

吃到七成飽時葉蓁拿出一瓶新釀的青梅果酒,這些青梅酒的度數隻有三到五度,小孩子喝了也不會醉。

葉蓁給在座的所有人一人倒一碗青梅果酒:“感謝媽媽今天給我們做陳醋燉鴨,我們來乾一杯。”

一杯過後葉蓁又說:“歡迎阿叔和阿嬸來家裡做客,再乾一杯。”

眾人又舉起碗乾杯,葉蓁繼續說:“酒不過三巡不成酒,咱們再乾最後一杯。”

喝過酒,眾人已經八分飽。

葉蓁喝完碗裡的湯,看一眼時間,手表顯示現在是十八點二十五分。

她先跟錢小花說話:“媽,我一會要去生產大隊那邊開會,今晚會很晚回來,您不用給我留門。”

然後站起身跟黃母和黃父說話:“阿叔,阿嬸,我要出門了,你們晚上要是睡不好,儘管去敲沈西他們的房門,他們睡得晚。”

話落,葉蓁拉開椅子往外走。

黃母跟著放下筷子:“我吃好了。”

她追上葉蓁:“老閨女走慢點,我也去。”

黃母的性格特彆犟,葉蓁拿她沒辦法,隻好帶著她一起去。

這次的會議還是定在長木生產大隊的宗祠,負責看門的人認識黃母,知道黃母是大隊長的嶽母,問都沒問就直接放她們進去。

葉蓁挽著黃母走進宗祠,接收到屋裡所有人的打量。

黃母特彆自覺地舉起手揚了揚:“同誌們好,我是趙義柱的嶽母,我叫黃飛虎,鼓掌。”

眾人稀稀拉拉鼓掌。

大隊長急忙站起身把自己的位置讓給黃母:“阿嬸您來這邊坐。”

黃母是個爽快人,聽到大隊長的話立刻邁著外八步走過去占領大隊長的位置,坐下後才隨口問:“我老閨女坐哪裡?”

葉蓁指了指旁邊的位置:“我坐那裡。”

黃母年輕時畢竟是大山寨的寨主,不等其他人說話主動拋出話題:“今天召集大家過來,主要是商量一件事。”

“大柱,你給大家說一說咱們要商量的大事。”

大隊長一個頭兩個大,給葉蓁投去一個眼神:你為什麼帶她過來?

葉蓁用眼神喊冤:我也不想的,但是我勸不了阿嬸。

大隊長心知自己的嶽母是個什麼樣的人,他這個嶽母想來說一不二,但凡是她做出的決定,就不允許其他人反駁。

歎了口氣,大隊長看向大叔公。

大叔公點了點頭,大隊長收到大叔公的暗示才開口接話:“今天召集大家過來主要是商議生產大隊公共財產的安全問題。”

“最近一段時間,巡邏隊發現公家山附近有大量的腳印,這段時間咱們生產大隊的人都在忙秋收,所以那些腳印不是咱們生產大人留下的腳印。”

“巡邏隊經過對比後發現那些腳印來自兩個地方,一個是長廊生產大隊,一個是峻嶺生產大隊。”

“大家夥都知道這兩個生產大隊在四十年代時是土匪,所以他們忽然來咱們生產大隊肯定是看上了咱們生產大隊的東西,正在觀察咱們。”

“最近一段時間咱們用拖拉機的次數多達十五次,這有點太高調了,難免會引起一些牛鬼蛇神的注意,我懷疑他們是看上了咱們的拖拉機。”

今天咱們開會的主題是如何避免長廊生產大隊和峻嶺生產大隊的人來咱們生產大隊鬨事。”

所有人思考起來,過了一會黃母忽然說:“這事簡單,擒賊先擒王,咱們去他們的生產大隊把他們的大隊長捉起來打一頓,把他們的大隊長打老實了,他也就不敢生事了。”

這是她的經驗之談,她年輕那會沒少乾擒賊先擒王的事。

眾人麵麵相覷,大隊長出聲打圓場:“現在是新社會,生產大隊之間提倡團結友愛,互幫互助,所以咱們不能無緣無故挑事。”

葉蓁秒懂大隊長的潛台詞,他的言下之意是不能無中生有,但若是對方先鬨事,他們就可以借此跟對方討要公道。

也就是說要師出有名。

黃母嫌棄地看大隊長一眼:“這事也簡單,咱們可以下個套,他們要是上當鑽進咱們下的套,咱們不就可以……”

她想到一個成語,但是忽然說不出那個成語。

葉蓁接上話:“上門討公道。”

“差不多是這個意思。”

大隊長看向大叔公,大叔公出聲問:“怎麼下套?”

黃母敞開大腿,一副大哥樣說:“簡單,咱們可以把拖拉機運到公家山那邊,他們看到拖拉機肯定會忍不住動手,這時咱們就可以出去捉捕他們,這叫……”