103、NB騷操作(1 / 2)

葉蓁放下刀子,拿過旁邊的酒壺抿一口加熱過的青梅酒,然後深吸一口氣:“我準備好了,你說吧。”

“爸爸回來了。”

這真是好消息!

“你爸回來了?你在哪裡看到他?他還好嗎?”

沈北走到葉蓁旁邊坐下:“沒看清楚,就看到我爸坐在一輛車上,他的旁邊是李叔叔。”

“有看到孫主任嗎?”

沈北回憶剛才看到的畫麵:“沒有,車上隻有四個人,除了爸爸和李叔叔外另外兩個人臉上帶著正氣,我在大狗子他們宿舍門口見過類似的人。”

葉蓁剛放下的心瞬間提到嗓子眼,沈野的情況似乎不太妙啊。

她收起笑臉,拿過酒壺又抿一口酒:“是門衛還是軍人?”

“應該都不是。”

沈北直接用手抓了一塊雞胸肉,把雞胸肉塞進嘴裡嚼了兩下,發出吧唧吧唧的聲音:“有點淡了,有辣醬嗎?”

沈風將麵前的辣醬推給沈北,沈北又抓了一塊雞胸肉,塗上辣醬後塞進嘴裡。

這次他細細咀嚼起來,左右的腮幫子緩慢動作。

“這次的辣醬好好吃,媽,我跟趙仁川他們計劃明天出門,這些辣醬能批量生產嗎,我想帶些出去。”

葉蓁拿出手絹給他擦了擦嘴角:“可以批量生產。不過你明天就要出門了,在你們出門前肯定沒辦法趕不出大量辣醬。”

“需要發酵還是?”

葉蓁割下一塊脊背肉,沾了沾辣醬後送到沈西嘴邊,見沈西一口咬下脊背肉才接著說:“不用發酵,不過需要熬煮春醬,還要把新鮮采摘的辣椒剁碎加入春醬中一起熬煮,需要熬煮三到五個小時。”

沈西拿起筷子自己夾肉吃,時不時跟沈風搶菜吃。

沈北不說話了,伸手去拿烤架上的東西,快速往嘴裡塞東西。

葉蓁擔心他被燙到,拿下烤架上的食物:“你是餓了還是饞了?”

“餓了,我快一天沒吃東西了。”

葉蓁往烤架上放入茄子乾、土豆片、大白菜以及蓮藕:“需不要再烤一點肉?”

沈風搶話:“要,奶好像買了二十來斤五花肉,咱們可以割一點五花肉烤五花肉吃嗎?”

沈西拿過青梅酒喝一口:“

五狗子啊,你是長了熊心豹子膽嗎?”

沈風回頭瞪沈西:“我隻是給你們提建議。”

沈北的嘴巴發出哢嚓的聲音,他在咀嚼雞脆骨:“奶把五花肉藏哪裡了?”

沈風壓低聲音:“門口右邊第五塊瓦片的下麵,我看著奶藏的。”

葉蓁咳嗽一聲:“彆看我,我可不敢偷拿你們奶奶藏起來的肉。”

聽了這話,幾個孩子失望極了。

葉蓁給烤架上的蔬菜塗抹調味料,看著紅滋滋、油汪汪的烤白菜,嘴裡分泌出口水:“不過我可以幫你們烤肉。”

沈風撅起嘴巴:“我不敢去拿,我怕奶打我。”

沈西給沈風出餿主意:“你可以哄小山子去拿,奶一向疼小山子,若是小山子去拿烤肉,奶肯定不會罵他。”

沈風的眼睛頓就亮了,站起身拍了拍屁股上的灰塵,轉身小跑著進屋去找沈山。

沈北掃沈西一眼:“彆總欺負五狗子。”

沈西拿筷子夾起一塊烤茄子,吹了吹後沾上辣醬送進嘴裡:“我隻是給他提建議,選擇權在他手上。”

葉蓁就愛看幾個兒子鬥嘴,幾個孩子也就是在家裡才會露出孩子氣的一麵,在外麵時一個比一個像大人。

聽黃嫂子說沈北在外麵特彆威風,江湖人稱北爺。

而沈西在學校也很不得了,整個學校除了她跟錢小花,其他人都喊他沈設計師,錢小花說生產大隊不少小姑娘看上沈西,最近那些小姑娘總是往沈西身邊湊。

沈風雖然才十一歲,但生產大隊上到十八歲,下到三歲的孩子都喜歡跟他玩,據說沈風是生產隊的風哥,在孩子群中比大隊長還要有威嚴。

沈東和沈南離得遠,葉蓁隻能從信上了解他們的情況,不過從沈北帶回來的消息看,兩個孩子也在各自的領域取得不錯的成績。

葉蓁往地爐裡麵添加木柴,耳邊響起踢踏、踢踏的腳步聲:“沈風過來了?”

話落,她看到沈風抱著沈山衝出門口,隨後門口傳入敲冰的聲音。

葉蓁笑出聲:“一會你們奶奶要打沈風,你們可得幫忙攔她。”

沈西笑得眯起眼睛:“沒事,五狗子跑得快,奶追不上他。”

沈北跟著笑起來:“我不在家時五狗子經常惹奶生氣嗎?”

葉蓁笑著解釋:“不能說經常,準確的說法是每天。沈風估計是將惹你奶生氣定為日常任務,要是哪天不惹你奶生氣,肯定是因為他那天不在家。”

三個人十分有默契地哈哈笑起來,葉蓁瞥到沈風的衣角。

“噓,他回來了。”

沈風抱著一塊五花肉快步走來:“媽,我割了五斤五花肉,夠不夠?”

葉蓁伸手接過五花肉,被冰得打冷顫:“肉裡麵都是冰,得先把裡麵的冰化了才能烤。”

她把肉放下:“去拿寫白醋和鹽出來。”

將凍肉化開需要小技巧,葉蓁上輩子從網上學到三個小技巧,一個是用鋁盆扣住凍肉,一個是用鹽水浸泡凍肉,一個使用醋加快凍肉的融化。

沈風跑進屋,用碗倒了些白醋,抓了把鹽巴放入盆裡衝了一盆鹽水:“然後呢?”

葉蓁拿過白醋,先是在凍肉上均勻塗抹白醋,靜等三到五分鐘後將整塊肉放入鹽水中:“大概十分鐘後就能全部化開。”

沈風快速往外跑:“我去抱小山子進來。”

凍肉化得很快,不到五分鐘已經開始變軟,十分鐘後整條五花肉變得軟乎乎的,肉裡麵一點冰碴子也沒有。

葉蓁按照韓式烤肉的方法烤五花肉,剛給五花肉塗抹上辣醬,錢小花回來了。

沈風很是慌張:“怎麼辦?”

葉蓁將五花肉切成塊,又往烤架上放入一些蒜頭,吃烤肉一定要配上蒜頭一起吃。

沈家大院散發出濃鬱的烤肉香味,錢小花加快腳步,邊走邊跟沈老頭抱怨:“肯定又是老二家的帶幾個孩子偷偷烤肉吃!以前說老二家的是敗家婆娘真是沒說錯!”

她急匆匆走進大院,看到葉蓁、沈西、沈北、沈風以及沈山圍在地爐邊坐下,幾個人坐的規規矩矩,似乎在烤火。

錢小花快步走過去,一雙利眼掃向烤架。

烤架上放慢油汪汪的烤肉,烤肉在柴火的炙烤下發出滋啦滋啦的聲音。

錢小花感覺一股氣衝上腦門:“葉蓁!這些肉哪來的?”

葉蓁一副無辜模樣:“我不知道呀。”

沈風舉起手:“奶,我知道,你快問我。”

“彆廢話!你知道就趕緊說!”

沈風指向沈山:“是小山子在門口撿的,是吧小山子

?”

沈山快速點頭,一副認真的小模樣:“嗯嗯,門口撿的,奶,我撿了好大一塊肉!”

沈山的表情特彆認真,說到好大一塊肉時眼睛特彆亮。

錢小花心裡的氣一下子散去八分,心裡嘀咕以前不知道地主家的傻兒子長什麼樣,現在算是知道了。

這傻小子竟然是她的親孫子,也不知道是遺傳了誰的傻氣。

兒子、孫子都是討債鬼,她上輩子欠了沈家多大的人情,才會投生成沈家的媳婦?

她看向沈風,這是個機靈的,可是機靈用的不是地方,滿腦子隻想著吃。她不信沈風的話,不過沈風敢拿沈山當借口,肯定已經認定她拿沈山沒辦法。

沈風試探問:“奶,你不好奇小山子撿了多少斤肉?”

沈山鸚鵡學舌:“奶,你不好奇我撿了多少斤肉嗎?”

“不好奇!”

錢小花氣呼呼回屋,進屋時猛地甩上門,發出好大的一聲響。

沈風思考一會才說:“奶在裝生氣,她上次生氣時直接把門拆了,那才叫真生氣。”

屋裡,錢小花探出腦袋看向窗外,她剛才表現得特彆生氣,不知道幾個孩子有沒有發現。

五花肉在柴火的炙烤下變成焦黃色,葉蓁夾了一塊烤肉放到白菜葉子上,然後往裡麵加入辣醬、蘿卜絲以及烤蒜。

“給你奶。”

葉蓁把卷好的烤肉遞給沈風,示意沈風去哄錢小花。

沈風嘿嘿笑出聲:“奶肯定會說:我不吃,我上輩子一定是倒了大黴才會投生成沈家的媳婦……”

沈西接上話:“年輕那會要伺候婆婆,臨老了還要伺候媳婦和孫子。”

“我去了。”

沈風用力敲門:“奶,烤肉烤好了,你快出來吃烤肉呀。”

錢小花冷哼一聲:“滾,我不吃,我上輩子一定是倒了大黴才會投生成沈家的媳婦,年輕那會要伺候婆婆,臨老了還要伺候媳婦和孫子。”

沈風捂著嘴巴笑起來,同時給葉蓁使了個眼色。

葉蓁指了指窗戶,沈風點頭,踮著腳尖走到窗戶邊,然後迅速打開窗戶,趁錢小花沒反應過來時爬進屋。

葉蓁看不到屋裡的情況,隻聽到錢小花口齒不清說:“又是辣醬又是白菜、蒜頭的,你們可真會吃。”

沈風

就哄她:“奶,我們烤了好多五花肉,您要是不出去吃,我們可就要全吃了。您想啊,那麼好吃的烤肉不吃,多吃虧呀。”

錢小花氣哼哼走出門口,沈西朝錢小花招手:“奶坐這邊,我給你夾烤肉。”

沈老頭早就吃上烤肉,正一口肉一口酒的吃得眯起眼睛。

沈家人好長時間沒吃烤肉,一家人圍著地爐吃烤肉、喝青梅酒,很快將烤架上的烤肉全部吃完。

葉蓁打了個飽嗝:“好久沒吃過這麼飽了。”

錢小花白她一眼:“我平時沒給你吃還是虐待你了?”

葉蓁又打了個飽嗝:“媽喝酒嗎,我給你倒酒。”

錢小花哼哼出聲,右手拿起杯子送到葉蓁麵前。

葉蓁給她倒一杯青梅酒,岔開錢小花剛才的問題重新引出新的話題:“對了,沈北明天要出門,今晚要給他準備出門的乾糧。”

錢小花思考一會:“做烤餅吧,烤餅耐吃不說還能飽腹。”

沈北擦了擦嘴角:“我都可以,辛苦奶和媽了。”

因為要給沈北準備出門的乾糧,吃過烤肉後葉蓁和錢小花忙碌起來,葉蓁負責給沈北準備出門的行李,比如衣服、鞋子或者風油膏之類的東西;錢小花則負責給沈北準備吃食,比如烤餅、辣醬以及罐頭之類的東西。

次日早上,葉蓁開拖拉機送沈北、趙仁川以及趙仁國下山。

進入一月份,長木生產大隊打算在公家山旁邊建圍牆,大隊長抽人組建工程隊,在一月初開始建圍牆。

星期一早上,葉蓁從溫暖的被窩中掙紮著爬起床。長木的冬天非常冷,加上屋裡燒炕,以至於內外溫差懸殊。

現在的長木人民沒有以前勤奮了,以前即使是冬天也會找時間上山砍樹、打獵,現在都喜歡躺在床上吃瓜子、打牌。